ყვავილოვანი კომბოსტო აუცილებელია დიეტური კვების, ბავშვთა მენიუში ან დიეტაში, რომლებიც ჯანსაღი ცხოვრების წესისკენ მიჰყავთ. ეს არის ჰიპოალერგიული, მდიდარია ვიტამინებით, ამინომჟავებით, მაკრო- და მიკროელემენტებით, ადვილად იზიდავს. მას აქვს ძალიან დელიკატური და სასიამოვნო გემო, როგორც მისი სუფთა სახით, და სხვა პროდუქტების კომბინაციაში კერძები, როგორიცაა წებოები, სალათები და სუპები. განსაკუთრებით ჰარმონიულად, ყვავილოვანი კომბოსტო კომბინირებულია ქათმის ხორცით და ამგვარი კერძების სასარგებლო და კვების ღირებულება გაორმაგებულია.
ჩვენ გთავაზობთ რამდენიმე ვარიანტი ქათმის ყვავილოვანი კომბოსტოთიდან.
ბოსტნეულის სუპი ქათმის და ყვავილოვანი კომბოსტო - რეცეპტი
შემადგენლობა:
- კომბოსტო ფერი - 0.5 კგ;
- ქათმის ფილე - 0,5 კგ;
- კარტოფილი - 0.5 კგ;
- სტაფილო - 170 გ;
- ხახვი - 175 გ;
- ბულგარული ტკბილი წიწაკა - 100 გ;
- კარაქი - 75 გ;
- არომატული წიწაკა ბარდა - 2 ცალი.
- დაფნის ფოთოლი - 1 ცალი;
- ნედლეულის ახალი წიწაკის ნარევი;
- მარილი;
- ახალი მწვანილი.
მომზადება
გარეცხილი ქათმის ხორცი, დაჭრილი შევიდა ცალი, დაასხით ორი ლიტრი წყალი, მარილი, დაამატეთ ნარევი წიწაკა, ტკბილი ბარდა და დაფნის ფოთლები და საზ ოცი წუთის განმავლობაში.
დაჭრილი და დაჭრილი სტაფილო და ზომიერი წიწაკა, და ფრაის ხახვი frying პან კარაქით. კანი კარტოფილი და გაჭრა მათ კუბურები.
ჩვენ ხორცისგან ხორცისგან ვიღებთ და ბოჭკოებს დავანგრევთ.
ბულინგებში ჩვენ კარტოფილი გავავრცეთ და საზრგუნავს 10 წუთს. შემდეგ ჩვენ გამოგიგზავნით შემწვარი ბოსტნეული, იყოფა პატარა inflorescences, ყვავილოვანი კომბოსტო და ქათმის ცალი. ჩვენ კიდევ 5 წუთი ვადუღებთ, შეავსეთ მწვანილი და ამოიღეთ იგი ცეცხლიდან.
ჩვენ ვმსახურობთ ცხელი არომატული სუპი და არაჟანი.
ყვავილოვანი კომბოსტო ქათმის და მდნარი ყველით
შემადგენლობა:
- კომბოსტო ფერი - 0.8 კგ;
- ქათმის მკერდი - 0,7 კგ;
- სტაფილო - 170 გ;
- ხახვი - 175 გ;
- ნიახური stalk - 1 pc.
- ნიორი - 3 კბილი;
- შავი პილპილის ბარდა - 7 ცალი;
- მარილი;
- ოხრახუში მწვანილი.
მომზადება
ქათმის ძუძუს გარეცხილი, მოთავსებულია პანში ორი ლიტრი წყალი და ჩაიცვი ფირფიტაზე. აქ ჩვენ სახიფათოა მთელი ნატეხი, ნიორი, სტაფილო, დაჭრილი რამდენიმე ცალი, ნიახური stalk, სხივი სართული
ჩვენ ამოიღეთ მომზადებული ქათამი და გავფილტროთ ბულიონი. ჩვენ ჩააგდებთ კომბოსტოს ყვავილობას და დააბრუნეთ თხუთმეტი წუთის განმავლობაში.
მიუხედავად იმისა, რომ კომბოსტო არის brewed, ჩვენ დაიშალა ხორცის შევიდა ბოჭკოების, ჩვენ რუბლს შეადგენს მდნარი ყველი on grater. მზად კომბოსტოს პიურეში პიურე ბლენდერში, დაამატეთ ყველი და სითბო, მუდმივად აღვივებს, სანამ ყველი არღვევს.
ჩვენ ვსახურობთ წვნიანს, ქათმის და ოხრახუში ფირფიტაზე.