Marinated სოკო არის მისასალმებელი და ქონდარი appetizer ნებისმიერ სადღესასწაულო მაგიდასთან. დღეს ჩვენ გაგიზიარებთ რეცეპტებს, როგორ სწრაფად და გემრიელ კასტინგებს სახლში.
სწრაფი რეცეპტი Marinated სოკო
შემადგენლობა:
- ახალი სოკო - 500 გ.
იყიდება marinade:
- მცენარეული ზეთი - 0,5 ელემენტი;
- მაგიდის ძმარი - 4 სტადიის. კოვზები;
- მარილი ჯარიმა - 1 ჩაის კოვზი;
- შაქარი - 2 ც.
- ნიორი - 3 კბილი;
- დაფნის ფოთოლი - 1 ცალი;
- წყალი 100 მლ.
მომზადება
Fresh Champignons დამუშავებული, გარეცხილი და დაჭრილი პატარა ნაჭრებით. ნიორი სუფთა და წვრილად გახეხილია. ახლა შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი პანში, გარდა სოკოს, და დააყენა კერძები ძლიერი ცეცხლი. მოიყვანეთ მარინედი, რომ მოვხარშოთ და მომზადდეს სოკოები. ჩვენ ვსვამთ ყველაფერს კოვზი, დაველოდოთ მეორე boil და საზ 20 წუთის განმავლობაში სუსტი ცეცხლი. წაშალეთ კერძები ღუმელში, გაცივდეს და ემსახურეთ როგორც მაგიდასთან.
რეცეპტი პიკელებული ჩემპიონებისთვის
შემადგენლობა:
- ახალი ჩემპიონები - 500 გ;
- ბოლქვი - 1 ცალი;
- ტომატი - 0,5 ცალი.
- ლიმონის წვენი .
იყიდება marinade:
- ნიორი - 2 კბილი;
- ზეითუნის ზეთი - 80 მლ;
- მარილი ჯარიმა - 1 ჩაის კოვზი;
- შაქარი - pinch;
- წიწაკა ბარდა - 5 ცალი.
- ახალი მწვანილი - გემოვნებით;
- მაგიდის ძმარი - 50 მლ;
- ლიმონი - გემოვნებით.
მომზადება
აქ არის კიდევ ერთი გზა სწრაფად marinate სოკო სახლში. გარეცხეთ პომიდორი და დაჭრილი კუბურები. ჩვენ წავალთ წვრილფეხა ხახვს, მაგრამ დავამარცხეთ ახალი გამწვანება. Champignons დაჭრილი ვერტიკალურად და მსუბუქად sprinkled ერთად ლიმონის წვენი. On მცენარეული ზეთი fry მწვანეთა და პომიდორი ერთად ხახვი. ცალკე, მომზადება მარინედი: შეურიეთ ზეითუნის ზეთი ლიმნის წვენით, დაასხით ძმარი, სანელებლების გადაყრა და ნივრის პრესის მეშვეობით. დაამატეთ შემწვარი ბოსტნეულის ნარევი ამ marinade და mix. სტერილური jar ჩვენ გაერთიანდება დიდი დაჭრილი სოკო, დაასხით marinade და ახლოს მკვრივი სახურავი. ჩვენ მაცივარში ინახება მაცივარში არა უმეტეს 2 კვირის განმავლობაში და ამოიღეთ ნიმუში 20 წუთის შემდეგ.
სწრაფი მარინე სოკო 15 წუთში
შემადგენლობა:
- ახალი ჩემპიონები - 500 გ;
- სანელებლები.
იყიდება marinade:
- მაგიდის ძმარი - 0,5 ელემენტი;
- ნიორი - 5 ცალი;
- ახალი მწვანილი - გემოვნებით;
- მცენარეული ზეთი - 0.5 სტადიის.
მომზადება
ბანკში, დაასხით გაფილტრული წყალი, სავსე სანელებლები და მოხარშული, დაასხით გემოვნებით. შემდეგ ჩვენ განუწყვეტლივ გარეცხილი სოკოები და მოვუღოთ 10 წუთი. ამის შემდეგ, გაუქმება მათ colander და rinse ცივი წყალი. იყიდება marinade mix მაგიდა ძმარი, ზეთი, დაამატეთ დაქუცმაცებული ნიორი და გადაყარეთ დაჭრილი მწვანილი. ჩვენ სოკოში დავამატებ marinade და boil 15 წუთის განმავლობაში. ამის შემდეგ, ჩვენ შევავსოთ სოკო შევიდა ფირფიტა და ემსახურება მათ მაგიდასთან, sprinkling თავზე რგოლები ხახვი.
მარინირებული ჩემპიონები კორეის სწრაფი კვების ობიექტში
შემადგენლობა:
ახალი ჩემპიონები - 300 გ; სანელებლები.
იყიდება marinade:
- ნიორი - 3 კბილი;
- გრუნტის ქინძი - პინჩი;
- სეზამი - 10 გ;
- სოიოს სოუსი - 1 სტადიის. კოვზი;
- მცენარეული ზეთი - 50 მლ;
- ახალი მწვანილი - 1 bunch;
- წითელი ცხელი წიწაკა - 1 ც.
- დაფნის ფოთოლი - 3 ცალი;
- კეინი - გემოვნებით;
- სანელებლები.
მომზადება
სოკო დამუშავებული და მოხარშული დამარილებული წყალში, შემდეგ კი განლაგებულია კოლონაში. იყიდება marinade დავუმატოთ წვრილად დაჭრილი მწვანეთა მცენარეული ზეთი, დაასხით სოიოს სოუსით, ძმარი, წიწაკა დაფნის ფოთოლი, კეინი, ნიადაგის ქინძი, დაჭრილი ნიორი და ავურიოთ კარგად. სეზამის ყავისფერი მშრალი frying პან და დამატება marinade. შემდეგ გავრცელდა სოკო, აურიეთ და გაემგზავრება 6 საათში, აყენებს მაცივარში. ცოტა ხნის შემდეგ, სწრაფი მარინირებული სოკო მზად არის.