რა თქმა უნდა, თქვენ გსმენიათ ნივრის სასარგებლო თვისებების შესახებ, რომელიც ამ მცენარითაა აღჭურვილი, გარდა იმისა, რომ ჭარბი დამატებითი სურნელია. ერთი გზა ჭამა ნიორი სურსათის ნიორი. იგი გამოიყენება როგორც გასახდელი სალათები და დამატებითი არომატიზატორი კერძები და მიცემა მათ პიკანტური გემო და სამკურნალო მიზნებისთვის.
როგორ გააკეთოთ ნიორი ზეთი სახლში - რეცეპტი სამზარეულო?
შემადგენლობა:
- ნიორი - 1 ხელმძღვანელი;
- დაჭრილი ზეითუნის ზეთი - 500 მლ.
მომზადება
ჩვენ მოვხარშოთ ნიღაბი თავი, დაიშალა ის კბილზე, ამოიღეთ ისინი კეშიდან, წაიღეთ თითოეული მათგანის ორ ნაწილად და დადონ სტერილური და მშრალი ბოთლი, სასურველია მუქი შუშისაგან და შეჩერებით დროებით დახურვა. ზეთისხილის ზეთი ცივი დაჭერით შეფუთული შევიდა ladle ან saucepan, warmed მდე ტემპერატურა 180 გრადუსი და ნაზად მოსაკლავად შევიდა თხელი trickle in ბოთლი ნიორი. გაითვალისწინეთ, რომ ვერ გამოიყენებთ პლასტიკურ წყალს. ბოთლის ბეჭედს ვადევნებთ და გლუვ ადგილას განათავსებთ (არა მაცივარში) დაახლოებით ერთი კვირის განმავლობაში. დროთა განმავლობაში, ნიორი ზეთი გაჟღენთილი ნიორი მეშვეობით სტერილური gauze, დაასხით მას სხვა სტერილური კონტეინერი, დახუროს იგი მჭიდროდ ერთად სახურავი და განათავსოთ იგი გრილ ადგილას. სასურველია გამოიყენოს ეს ზეთი ერთი თვის განმავლობაში.
როგორ გაატაროთ შემწვარი ნიორი ზეთი სახლში?
შემადგენლობა:
- ნიორი - 1 ხელმძღვანელი;
- დამატებითი ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი - 500 მლ;
- thyme - pinch;
- შავი პილპილი ბარდა - pinch.
მომზადება
შემწვარი ნივრის ნავთობისთვის საჭიროა სითბოს მდგრადი კონტეინერი სახურავიდან, რომელიც განკუთვნილია ღუმელში. ჩვენ ვწმენდთ ნივრის ხელმძღვანელს, ჩვენ დაიშლება ის კბილზე, რომელიც ჩვენ წმენდისგან გაწმენდის, წყვეტს მას ნახევარ გასწვრივ და დაამატე მას ჭურჭლის ქვედა ნაწილში. განშლის thyme, შავი წიწაკა და ბარდა ზეთი.
ჩვენ განსაზღვრავს კონტეინერს დაფარული ღუმელში preheated ღუმელი 150 გრადუსი და თბილი up ამ ტემპერატურის რეჟიმის ორმოცი წუთის განმავლობაში. შემდეგ დავასხით ნიორი ზეთი სტერილურ ბოთლში, რომელსაც სტერილური ღუმელის მეშვეობით დაუსვამს.
ასეთი ნავთობი მზადაა დაუყოვნებლივ, დაუყოვნებლივ მომზადების შემდეგ და შეინახოს იგი უკეთეს ადგილას და არა უმეტეს ერთი თვისა.
რეცეპტი cooking ნაღების ნიორი ზეთი მწვანილი სახლში
შემადგენლობა:
- ნიორი - 3-4 კბილი ან გემოვნება;
- კარაქი - 250 გ;
- ოხრახუში ან მწვანილი თქვენი გემოვნებით - 1 მწნილი;
- შავი პილპილი - გემოვნებით;
- მარილი - გემოვნებით.
მომზადება
საზ ნიორი კარაქი არ არის ადვილი, მაგრამ ძალიან მარტივია. ამის გაკეთება, ჩვენ ნავთობი მაცივარიდან წინასწარ გავემგზავრებით, ასე რომ, ეს თვალები და რბილი ხდება. შემდეგ ჩვენ ვწმენდთ და ვხურავთ ნიორი პრესის საშუალებით, წვრილად დაჭრილი ახალი ოხრახუში, დაამატეთ ყველაფერს ზეთი. Sdabrivaem მასა მარილი და ადგილზე შავი წიწაკა და mix. ნაღების ნივრის კარაქი მზად არის. სენდვიჩები სუფთა პურით ძალიან გემრიელია ამ ზეთით.
როგორ განვახორციელოთ სამკურნალო ნივრის ზეთი სახლში?
შემადგენლობა:
- ნიორი;
- მცენარეული ზეთი;
მომზადება
იმისათვის, რომ სამკურნალო ნივრის ზეთი, ჩვენ გაწმენდა და grind ნიორი, მას ნახევარი ლიტრი სტერილური ბოთლი, შევსების მას სამი მეოთხედი. შეავსეთ ნიორი სალათის ზეთით კონტეინერში, ჩვენ დავჭრით და თოთხმეტი დღის განმავლობაში გრილ ადგილას. დროის გასვლის შემდეგ ნიორი ზეთი გაჟღენთილი სითხეების მეშვეობით. გამოსაყენებლად, ერთი სითხის ზეთით, ერთი ლიტრი წყალი და ერთი მინა სამ დღეში. ეს ინსტრუმენტი ეხმარება გაუმკლავდეს ცივი, გაფრინდება ჭიები და იზრდება იმუნიტეტი.