ტრადიციული კერძები იწყება ნელ-ნელა დაკარგოს პოზიციები, ახალი ორიგინალური საჭმლის ფონზე. ამ უკანასკნელმა გადავწყვიტეთ, ყურადღება მივაქციოთ ამ მასალებში, საახალწლო სალათების ანალოგიების გათვალისწინებით, რომლებიც "ოლივიე" და "ბეწვის ქურთუკები" მაგიდაზე შეიძლება განთავსდეს.
გემრიელი საახალწლო სალათი ტუუნა - რეცეპტი
შემადგენლობა:
- ტუუნა თავის წვენში - 310 გ;
- კვერცხი - 5 ცალი.
- დაკონსერვებული სიმინდი - 530 გ;
- პიკელებული კიტრი - 80 გ;
- მაიონეზი - 45 გ.
მომზადება
ჭარბი სითხის გაჟონვა ტუნისაგან და თევზის მერქნის ჩამოშორება მცირე ზომის ნაწილად. კვერცხი მოხარშული და chop. წვრილად დაჭრილი და პიკელებული კიტრი. შეაერთეთ ყველა ინგრედიენტი ერთად და დაამატეთ სიმინდი. სეზონი კერძი მაიონეზით და გაყინვით ადრე.
ახალი საახალწლო სალათი "მაიმუნი"
ახალი წლის საახალწლო საახალწლო საახალწლო საახალწლო საახალწლო შოუები აღმოსავლეთ კალენდრის სიმბოლოს ადაპტირებულია ყოველწლიურად, ზოგიერთ მათგანს, როგორც პოპულარული სალათი "მაიმუნი".
შემადგენლობა:
- კიტრის კიტრი - 270 გ;
- ხახვი - 45 გ;
- ტომატი - 1/2 ცალი.
- კვერცხი - 1 ცალი;
- ღვიძლის ღვიძლი - 310 გ;
- დამუშავებული ყველი - 1 პაკეტი;
- წყვილი ზეთისხილი;
- მაიონეზი - გემოვნებით.
მომზადება
ღვიძლის წმენდის შემდეგ, ამოღებული რამდენიმე ცალი მაიმუნი ყური. დანარჩენი ღვიძლი გაყოფილია ნახევარში: ერთი ნახევრიანი, ხოლო მეორე კუბურები. მოვხარშოთ და გაანადგურე კვერცხი. ყველი წვრილად გაათბეთ. კიტრი დაიყოს კუბურები და ხახვიანი ხსნა. შეურიეთ მაიონეზი ღვიძლის, კიტრი და ხახვითა კუბურები. სალათის სალათი მაიმუნის სახით სახით (სალათი ფიგურა-რვათ გავრცელდება) cap. ყუთში ქვედა სახე ყველით და გახეხილი ღვიძლით. თითოეულ მხარეს, დააყენა ყურები, დაფაროს ტომატის კუბურები ერთად cap და მისი ჩარჩო ერთად გახეხილი კვერცხი. ზეთისხილიდან, ნოსტალები და თვალები და ყველი რჩება.
ახალი რეცეპტი საახალწლო სალათი
კიდევ ერთი, ოდნავ უფრო ძვირი ჩანაცვლება ტრადიციული საახალწლო სალათებისთვის არის მარტივი სალმონ snack, რომელიც გარდა მისი გემოვნების, ასევე სასარგებლოა.
შემადგენლობა:
- დაკონსერვებული ორაგული - 310 გ;
- ახალი კიტრი - 45 გ;
- ალუბლის პომიდორი - 60 გ;
- ხახვი - 20 გ;
- ბალახოვანი ძმარი - 10 მლ;
- დიჯონ მდოგვი - 10 გ;
- იოგურტი - 60 მლ;
- მაიონეზი - 15 გ.
მომზადება
დაჭრილი ხახვი და დაასხით ძმარი. დატოვონ დარჩენილი ინგრედიენტების მომზადებისას. დაიყოს თევზი ჩანგალი. ახალი კიტრი და პომიდორი დაჭრილი პატარა კუბურები. შეურიეთ ყველა სალათი ინგრედიენტები და სეზონი ერთად ნარევი იოგურტი, მაიონეზი და მდოგვი.