ამ ხილის, როგორც avocado მოიპოვა პოპულარობა ჩვენს ქვეყანაში ცოტა ხნის წინ და ახლა, როდესაც ის შეიძლება შეიძინა თითქმის ნებისმიერ მაღაზიაში, ბევრი უბრალოდ არ ვიცი რა შეიძლება მოხარშული იგი. პირველ რიგში, აღსანიშნავია, რომ ავოკადო ძალიან სასარგებლოა, ის შეიცავს მიკრო და მაკრო ელემენტების მნიშვნელოვან რაოდენობას, ვიტამინებს და ცხიმს, რომლებიც ადვილად იზიანებენ და სასარგებლოა.
განსაკუთრებული ყურადღება უნდა მიექცეს ბოსტნეულს, ისევე როგორც ადამიანებს, რომლებიც ზრუნავენ ჯანმრთელობაზე და არ მიიღებენ ხორცს. ეს არის avocado ემსახურება როგორც შესანიშნავი შემცვლელი კვერცხები და ხორცი სხვადასხვა კერძები. მას აქვს მსუბუქი შეშლილი გემო და სრულდება ნებისმიერი სხვა პროდუქტები. ბევრი ვარიანტია ავოკადოების გამოყენება: ეს შეიძლება იყოს ცალკე ხილი, რომელიც გამოიყენება სენდვიჩებისა და საჭმლის მომზადებაში, დაამატეთ სუშის ან სუპუსში. მაგრამ, ალბათ, ყველაზე ხშირად ავოკადო იპოვნეთ სხვადასხვა სალათებში და ჩვენ გაგიზიარებთ რამდენიმე მათგანის რეცეპტებს.
სალათი ავოკადო და ზღვის პროდუქტებით
თუ გსურთ მომზადება სადღესასწაულო და ამავე დროს სასარგებლო კერძი, მაშინ გემრიელი სალათი ერთად avocado და ზღვის პროდუქტები მოვა მოსახერხებელი.
შემადგენლობა:
- ავოკადო - 1 ცალი;
- shrimp - 200 გ;
- დაკონსერვებული squids - ½ jar;
- კიტრი - 1 ცალი;
- ზეთისხილი - 5-8 ცალი. (შეგიძლიათ და მეტი, თუ გნებავთ);
- მაიონეზი.
მომზადება
ავოკადო გაწმენდა კანიდან, ამოიღეთ ძვალი და დაჭრილი კუბურები. კიტრი და squid, ძალიან, დაჭრილი. Shrimp boil და შემდეგ chop. დავჭრათ ზეთისხილი რგოლებში.
აურიეთ ყველა ინგრედიენტი და სეზონი მაიონეზით. გემრიელი და მარტივი სალათი ავოკადო მზად არის.
ბოსტნეულის სალათი ავოკადო
როგორც უკვე ვთქვით, ავოკადო არის ხორცისა და კვერცხის შესანიშნავი შემცვლელი, ამიტომ აუცილებელია მარხვის, დიეტის ან მცენარეების დროს აუცილებელი, როგორც ბოსტნეულის სალათი უფრო nutritious და nutritious. ასე რომ, თუ საჭიროა მსუბუქი და სასარგებლო ვახშამი ან ვახშამი, გეტყვით, როგორ მოვამზადოთ სალათი ავოკადოებისა და ბოსტნეულის სალათი.
შემადგენლობა:
- ავოკადო - 1 ცალი;
- ტკბილი წიწაკა - 1 ცალი;
- ტომატი - 2 ცალი.
- წითელი ხახვი - უფროსი სართული;
- ნიორი - 1 clove;
- rucola - 1 bundle;
- ცხელი წიწაკა - 1 პორტი;
- pistachios - ერთი მუჭა;
- ზეითუნის ზეთი;
- ლიმონის წვენი - 1 სტადიის. კოვზი;
- მარილი - გემოვნებით.
მომზადება
ავოკადო სუფთა და დაჭრილი ცალი. პომიდორი და ბულგარეთის წიწაკაც თვითნებურად არის დაჭრილი. თხრილებიდან ამოღებული მკვეთრი წიწაკა და ნიორივით დავჭრათ. ხახვი - რგოლები. ახლა სალათის თასი ჩვენ ავურიოთ ინგრედიენტები, სეზონი მათ ლიმონის წვენი, კარაქი და თუ სასურველი მარილი.
ფრიდმა pistachios დაჭრილი (არ არის ძალიან წვრილად), sprinkle მათ ჩვენი კერძი, და სარგებლობენ დიეტა სალათი ერთად avocado.
ავოკადო სალათი კვერცხით
შემდეგ სალათის რეცეპტი საინტერესოა არა მხოლოდ სამზარეულოს სიჩქარეზე, არამედ იმიტომ, რომ ის შეიძლება ცალკე შეჭამოს ან სენდვიჩისთვის გამოიყენოთ.
შემადგენლობა:
- avocado - ნახევარი;
- კვერცხი - 4 ცალი;
- მაიონეზი - 1 სტადიის. კოვზი;
- იოგურტი (unsweetened) - 1 სტადიის. კოვზი;
- ნიორი - 1 clove;
- ღვინის ძმარი - 2 tsp.
- პური - 2 ცალი;
- მარილი, შავი პილპილი.
მომზადება
კვერცხის კენჭი და ცილებისგან გამოყოფა yolks. წიწაკა ჩანგალი ერთად ჩანგალი. შემდეგ მიიღოს ნახევარი avocado, დაჭრილი შევიდა ნაჭერი და დაამატოთ yolks. ერთხელ, შეურიეთ ყველაფერი ერთად ჩანგალი და დაამატოთ მაიონეზი ერთად იოგურტი. აურიეთ, სეზონი ღვინის ძმარი, მარილი და პილპილი. ნიორი შეწონილი ნიორი და დააკავშიროთ ნარევი avocado.
ახლა მოჭრილი პატარა კუბურები ცილის და ავურიოთ ერთად ავოკადო და yolks. თქვენ გექნებათ სინათლის სალათი ავოკადოსთან ერთად, რომელიც შეგიძლიათ ცალკე ჭამოს და შეგიძლია წაიღოთ პური ნაჭერი და ისარგებლეთ არაჩვეულებრივი სენდვიჩით.
სალათი ავოკადო და თევზი
სადღესასწაულო მაგიდის კიდევ ერთი დეკორაცია სალათის სალათის და წითელი თევზის სალათი იქნება.
შემადგენლობა:
- ავოკადო - 1 ცალი;
- წითელი თევზი დამარილებული და მოხარშული - 100 გ;
- ბულგარული წიწაკა - 1 ც.
- ზეითუნის ზეთი;
- წითელი ხიზილალა.
მომზადება
თევზი, avocado და წიწაკა მოჭრილი შევიდა კუბურები და სეზონი ზეითუნის ზეთი. მოამზადეთ სალათი ჭურჭელში და განათავსეთ ზევით კოვზითა კოვზი. ეს იქნება ძალიან გემრიელი და ლამაზი.