სალათი ლობიო და ძეხვი მომზადებულია წუთი და მზადდება კომპონენტების შესანიშნავი ჰარმონიული კომბინაციით. გემოვნების მრავალფეროვნება მიიღწევა ყველა სახის ბოსტნეულისა და სხვა ინგრედიენტების, არომატის, სანელებლების, მწვანილის დასამატებლად.
როგორ მოვამზადოთ სალათი ლობიო და ძეხვი?
მდიდარი გემრიელი სალათი ლობიოსა და ძეხვს აქვს ხელმისაწვდომი და მარტივი სამზარეულოს ტექნოლოგია, რომელსაც შეუძლია კულინარიული ექსპერტებიც კი გაუმკლავდეს.
- ლობიო ხშირად გამოიყენება მათი წვენით დაკონსერვებული, პროდუქტის დაბრუნება კოლპანერზე და მჟავე მოცილება.
- გამოყენებული რეცეპტის რეკომენდაციებზე დაყრდნობით, შებოლილი ან მოხარშული ძეხვი დაჭრილით კუბურები ან ჩაედინება.
- იმავე წესით გახეხილი დამატებითი ინგრედიენტები საჭმლის.
- როგორც გასახდელი, გამოყენება მაიონეზი, ნაკლებად ხშირად არაჟანი ან მულტიკომპონენტიანი გასახდელი კარაქის, ლიმონის წვენი, მარილი, პილპილი და სანელებლების საფუძველზე.
სალათი შებოლილი ძეხვი და ლობიო - რეცეპტი
სწრაფი სალათი ლობიოთა და ძეხვით მოხარშული იქნება შემდეგი რეცეპტით. ძირითადი ინგრედიენტების თანხლებით მოხარშული და დაჭრილი კვერცხი, რომელიც შეიძლება შეიცვალოს კიტრით ან პეკინგ კომბოსტოთი, რათა მიიღონ უფრო ადვილი გემო საკვები. შემადგენლობისთვის შეღავათისთვის ნებადართულია ნიორი და მწვანე ხახვი.
შემადგენლობა:
- ძეხვი შებოლილი - 350 გ;
- კვერცხი - 2-3 ცალი.
- დაკონსერვებული ლობიო - 1
- მაიონეზი - 100-150 გ;
- მარილი, წიწაკა, მწვანილი.
მომზადება
- მოვხარშოთ მძიმე მოხარშული, გრილი ცივი წყლით კონტეინერში, გაწმენდა და დაჭრილი კვერცხი.
- დაამატეთ ლობიო მარილწყალში, ძეხვი დაჭრილი, მარილი, წიწაკა და მაიონეზი.
- აურიეთ სალათი ლობიო და შებოლილი ძეხვი, მიეცით პატარა საინფუზიო და ემსახურება მაგიდას, დეკორატიული ერთად twigs of მწვანეთა.
გერმანული სალათი ლობიო და ძეხვი
სალათი ლობიო და ძეხვი, რომლის რეცეპტი შემდგომში წარმოდგენილი იქნება გერმანიის ფესვები და განსაკუთრებით სასიამოვნო იქნება ლუდის ან ლუდის დღესასწაულისთვის. შემადგენლობის შემადგენლობა ავსებს ჭვავის კრავს, რომლებიც სასურველია ხელით მომზადებული, გამხმარი ხმელი ღუმელი ღუმელში და ნივრის ნაჭრებით.
შემადგენლობა:
- ძეხვი შებოლილი - 300 გ;
- სტაფილო მოხარშული - 2 ცალი;
- პიკელებული კიტრი - 2 ცალი.
- დაკონსერვებული ლობიო - 1
- მაიონეზი - 250 გ;
- მწვანე ხახვი - 1 bunch;
- ჭვავის პური - 4 ცალი;
- მარილი, წიწაკა, ნიორი.
მომზადება
- დაჭრილი შევიდა კუბურები ან straws პური, გამხმარი ღუმელში, flavored ნიორი კარაქი.
- მოვხაროთ, სუფთა და დაჭრილი კუბურები სტაფილო.
- ნაჭერი იგივე ფორმის და ზომის shred ძეხვი, კიტრი, ხახვი.
- შეურიეთ ინგრედიენტები სალათის თასში, დაამატეთ მარილი, წიწაკა და მაიონეზი.
- გაავრცელოთ სალათი ლობიოთი და შებოლილი ძეხვი კერძით, კრეფინებით დაასხით.
სალათი ლობიო, კორეული სტაფილო და ძეხვი
კიდევ ერთი გემრიელი სალათი სტაფილო, ლობიო და ძეხვი მზადდება შემდეგი რეცეპტის რეკომენდაციებზე. მარინირებული კიტრი შეიძლება ჩაანაცვლოს დამარილებული ან სრულიად სუფთა, რაც მნიშვნელოვნად შეიმუშავებს მადის გემოვნებას, უფრო ცხარე ან ნაზი და ხასხასა.
შემადგენლობა:
- ძეხვი შებოლილი - 300 გ;
- სტაფილო კორეა - 200 გ;
- პიკელებული კიტრი - 3-4 ცალი;
- დაკონსერვებული ლობიო - 200 გ;
- მაიონეზი - 150 გ;
- მარილი, წიწაკა, ოხრახუში.
მომზადება
- ლობიო ემატება კორეულ კორორს, აურიეთ.
- ძეხვი და პიკელებული კიტრი გახეხილია ჩალის სახით, დაამატეთ თასს მომზადებული ინგრედიენტებით.
- სეზონი სალათი ლობიო და ძეხვი მაიონეზი, დაჭრილი ოხრახუში, მარილი, წიწაკა, აურიეთ.
სალათი "ობჟორკა" ძეხვითა და ლობიოებით
სალათი "ობჟორკა" ლობიოსა და ძეხვს გააჩნია უამრავი ვარიაცია, სადაც დამატებითი ინგრედიენტები გამოიყენება ახალი პომიდორი, დამარილებული ან ახალი კიტრი, პიკელებული, ახალი ხახვი ან მწვანე ხახვი, ხორბლის თეთრი ან ჭვავის breadcrumbs ყველა სახის დანამატებით და გარეშე. საკვები შეიძლება იყოს შემდეგი გემოვნების ადაპტირება თქვენი გემოვნებისა და ახალი კომპონენტების დამატება.
შემადგენლობა:
- ძეხვი შებოლილი - 300 გ;
- ყველი მძიმე - 150 გ;
- ახალი პომიდორი - 150 გ;
- დაკონსერვებული ლობიო - 250 გ;
- მაიონეზი - 180 გ;
- მარილი, წიწაკა, მწვანილი, კრეკერი.
მომზადება
- ნაჭერი შებოლილი ძეხვი.
- პომიდორი თესლიდან იხსნება წვნიანი მერქნის თესლით, მცირე ზომის ნაჭრებით.
- Grinder ყველის on grater.
- შეურიეთ ინგრედიენტები თასი, სეზონი მაიონეზი, მარილი და პილპილი.
- რამდენიმე საათის შემდეგ გადაიტანეთ სალათი გამომცხვარი ლობიო და ძეხვი სალათის თასში ან კერძით და კრეფნით.
სალათი მარცვლეული, სიმინდი, ძეხვეული
სალათი დაკონსერვებული ლობიო და ძეხვი წარმოუდგენლად გემრიელი და nutritious, თუ შეავსოთ შემადგენლობა მოხარშული ქათმის ფილე, ღორის ან ხბოს. ხორცი შეიძლება არა მხოლოდ წინასწარ მომზადდეს, არამედ საცხობი ღუმელში კენკროვანი ცხიმიანი სანელებლებით მთელი ცალი ან ცხიმი, წინასწარ მარინე და წვრილად დაჭრილი.
შემადგენლობა:
- ძეხვი მოხარშული - 300 გ;
- ქათმის ფილე - 300 გ;
- დაკონსერვებული სიმინდი - 1 ქვა;
- დაკონსერვებული ლობიო - 1
- პიკელებული კიტრი - 3 ცალი;
- Sweet ბულგარული წიწაკა - 1 ცალი;
- მაიონეზი - 180 გ;
- მარილი, წიწაკა, სანელებლები.
მომზადება
- დაჭრილი ძეხვი და მოხარშული სანელებლებით.
- გახეხილი კიტრი და ტკბილი ბულგარული წიწაკა.
- განალაგეთ დაკონსერვებული საკვები colander, ჩაუყარა მას მომზადებული კომპონენტები.
- სეზონი სალათი ლობიოთა და ძეხვის მაიონეზი, მარილი, წიწაკა, აურიეთ, სანამ ის ემსახურება მას.
სალათი ლობიო და პომიდორი და ძეხვი
ახალი და ზომიერი პიკანტურია სალათის პომიდორი, ლობიო და შებოლილი ძეხვი. ჭარხლის მონიშვნა მოხდება წვრილად დაჭრილი ნიორით. ძეხვი დაჭრილი შეიძლება ჩაანაცვლოს შებოლილი ქათმის ან ლორით და დამატება ინგრედიენტები გამოყენებული დატეხილი ახალი ან პიკელებული კიტრი.
შემადგენლობა:
- ძეხვი - 150 გ;
- დაკონსერვებული ლობიო - 1
- პომიდორი - 2 ცალი.
- ნიორი - 2 კბილი;
- კამა - 1 bunch;
- მაიონეზი - 100 გ;
- მარილი, წიწაკა.
მომზადება
- ნაჭერი წვრილი ძეხვი.
- განალაგეთ წითელი დაკონსერვებული ლობიო კოლორადში, დატოვონ ტენიანობა 10 წუთის განმავლობაში.
- ნაჭერი პომიდორი, chop ნიორი peeled და კამა.
- შეუთავსეთ ინგრედიენტები სალათის თასში, დაამატეთ მარილი, წიწაკა, მაიონეზი, აურიეთ.
სალათი შემწვარი ძეხვი და ლობიო
არაჩვეულებრივი გემოვნება იღებს მოხარშული ძეხვისა და ლობიოთი სალათი , თუ ძეხვი დაჭრილი წინასწარ შემწვარი ზეთი ადრე შეძენილი crispy ქერქი. ჰარმონიულად შეავსებს ყველით და წითელი სალათი ხახვიანი გემოვნების პალიტრა, რომელიც შეიძლება დაემატოს როგორც ძმარი და შაქრის დამატებით.
შემადგენლობა:
- ძეხვი მოხარშული - 300 გ;
- დაკონსერვებული ლობიო - 400 გ;
- წითელი ხახვი - 1 pc.
- ქინძი - 1 bunch;
- მაიონეზი - 100 გ;
- მარილი, წიწაკა, მცენარეული ზეთი.
მომზადება
- ძეხვი დაჭრილი ზოლები ან კუბურები, გახეხილი ცხიმიანი ცხიმის შემცველობით.
- შამპანური ხახვი, კლეინტრო, ლობიო და აურიეთ ძეხვი.
- სეზონი შემადგენლობა snack ერთად მარილი, წიწაკა, მაიონეზი, mix.
სალათი მწვანე ლობიოდან და ძეხვიდან
სალათი მწვანე ლობიოთი და შებოლილი ძეხვი სადილისთვის ან სადილისთვის მეორეა. კერძი დიდი ხნის განმავლობაში შიმშილს დააკმაყოფილებს და ხელს შეუწყობს გემრიელი და ორიგინალური საკვები მოყვარულთა გემოვნების რეცეპტორებს. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ როგორც ახალი pods, წინასწარ brewed მათ და გაჭრა მათ ნება ან გაყინული.
შემადგენლობა:
- ძეხვი - 100 გ;
- ლობიო პტსი - 20 ცალი.
- მძიმე ყველი - 100 გ;
- ტომატი - 3 ცალი.
- ზეითუნის ზეთი - 4 სტადიის. კოვზები;
- ლიმონის წვენი - 2 სტადიის. კოვზები;
- მარილი, წიწაკა.
მომზადება
- დაასხით ლობიოში მარილი წყლის 7 წუთის განმავლობაში, გადაადგილება წუთში ყინულზე, და შემდეგ გადინება.
- სანიშნეს დაჭრილი ლობიო to დაჭრილი ძეხვი, ყველი და პომიდორი.
- შეურიეთ ზეითუნის ზეთი, ლიმონის წვენი, მარილი და პილპილი, დაამატეთ სალათის კომპონენტების გასახსნელად.
სალათი კომბოსტოდან, ლობიო და შებოლილი ძეხვი
გაოცება უჩვეულო ჰარმონიული კომბინაცია და სალათი სალათი, კომბოსტო და ძეხვი. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ როგორც კომბოსტო ჩანგალი, ასევე პეკინის ბოსტნეული, რომელშიც უფრო ტენდერი ფოთლებია. ამ შემთხვევაში, თეთრი ლეიკოტი გამოიყენება, მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ მიიღოთ ნებისმიერი სხვა ჯიშის დაკონსერვებული ან მოხარშული თავს softness.
შემადგენლობა:
- ძეხვი შებოლილი - 250 გ;
- კომბოსტო - 200 გ;
- თეთრი ლობიო - 30 გ;
- მაიონეზი - გემოვნებით;
- ხახვი ან ნიორი (სასურველია) - გემოვნებით;
- მარილი, წიწაკა.
მომზადება
- შამპუნი და მუწუკელი კომბოსტო.
- სანიშნეს ძეხვი დაჭრილი შევიდა ზოლები, თუ სასურველი, ხახვი და ნიორი.
- თეთრი სუნელები წვენის, მაიონეზი, მარილი, წიწაკა.
- კარგად დაამატეთ სალათი თეთრი ლობიოთი და შებოლილი ძეხვი, მოაშოროთ.
სალათის კარტოფილი, ლობიო და ძეხვი
ვარიაცია ოლივიეის თემაზე - სამზარეულო კერძების შებოლილი ძეხვისა და ლობიოს ნაცვლად შებოლილი ვარიანტი. თუ არ მოგეწონება მსგავსი ხსნარებში ხახვიანი ნათელი გემოვნება, მას შემდეგ, რაც 10 წუთის განმავლობაში ცხელი წყლით შევსება და შემდეგ გადაისხა და კარგად იშლება. ნაცვლად პიკელებული კიტრი საკმაოდ შესაფერისი და მარილიანი და ახალი.
შემადგენლობა:
- ძეხვი შებოლილი - 150 გ;
- კარტოფილი მოხარშული ქურთუკი - 2-3 ცალი.
- სტაფილო მოხარშული - 1 ცალი;
- დაკონსერვებული ლობიო - 1
- წითელი ხახვი - 1 pc.
- პიკელებული კიტრი - 2 ცალი.
- მაიონეზი - გემოვნებით;
- მარილი, წიწაკა, კამა.
მომზადება
- კამათელი კარტოფილი, სტაფილო და კიტრი.
- დაამატეთ კუბურები ან შებოლილი შებოლილი ძეხვი, დაჭრილი ხახვი, მარილები მარილის გარეშე.
- სეზონის სალათი ლობიო, ძეხვეული, კარტოფილი მაიონეზი, მარილი, წიწაკა, აურიეთ.
სალათი ლობიოთა და შამპანური და ძეხვი
ძალიან უჩვეულო, გემრიელი და პიკანტურია სალათი წითელი დაკონსერვებული ლობიოთი და ძეხვიანი, მოხარშული სოკოთი. ნებადართულია სხვა სოკოების გამოყენება, დამარილებული ან შემწვარი. დამატებითი შენიშვნები მისცემს ზეთისხილებს და დაჭრილი მყარი ყველით.
შემადგენლობა:
- ძეხვი შებოლილი - 200 გ;
- ჩემპიონები - 300 გ;
- წითელი დაკონსერვებული ლობიო - 400 გ;
- ყველი - 100 გ;
- ნიორი - 1 კბილი;
- ზეთისხილი - 5-7 ცალი;
- მაიონეზი - გემოვნებით;
- მარილი, წიწაკა, მწვანილი.
მომზადება
- დაჭრილი ფირფიტები სოკო, straws ძეხვი და ყველი.
- სანიშნეს ზეთისხილი გარეშე თესლი, დაჭრილი peeled ნიორი, მწვანილი.
- დაასხით წითელი ლობიო მარილწყალში, მაიონეზი, მარილი, პილპილი, აურიეთ.