კლასიკური სალათი ტუნით და ავოკადოებით განსაკუთრებით პოპულარულია ამერიკულ სამზარეულოსთან და ევროპული რესტორნები უფრო მზარდ სალათშია მენიუში. ტუნა არის ერთ ერთი რამოდენიმე თევზი წვნიანი ხორცით ძვლების გარეშე და არ გააჩნია კონკრეტული თევზის სუნი, რომელიც საშუალებას იძლევა გამოიყენოს იგი სხვადასხვა სალათებსა და საჭმლებში. შესანიშნავი შეშლილი არომატი avocado უპირატესად shades გემოვნების tuna და ტენდერი ხორცი ნაყოფი ადვილად შერწყმული სხვადასხვა სალათი სახვევი.
სალათი ტუნა და ავოკადო - რეცეპტი
შემადგენლობა:
- ავოკადო - 2 ცალი;
- ტუნის ფილე - 250 გ;
- ზეითუნის ზეთი - 30 მლ;
- წითელი ხახვი - 20 გ;
- ახლად დაფქული წიწაკის წიფელი;
- ლიმონის წვენი - 25 მლ.
მომზადება
დავუმატოთ ტუნის ფილე ორი ზეითუნის ზეთი, ცდილობენ არ დაამტკიცონ სატენდერო ხორცი. დატოვე ხორცი ფირფიტაზე და შეამცირეთ ავოკადო. ფრაგმენტი ხილის ნახევარი და ამოიღონ ქვის, nakolov ეს მკვეთრი დანა. კოვზი ავოკადოს მერქნისა და პიურეთი შეურიეთ. წიწაკა ხახვი, მოხარშული მოხარშული ჭიქა პატარა ცალი, სეზონი და ავოკადო ერთად. სალათი სალათი ლიმონის წვენით ზეთისხილის ზეთში. მომზადება მომზადებული კერძი "კატარღა" საწყისი კანი avocado.
სალათი ავოკადო და ტუზიდან დაკონსერვებული
ახალი ტუნის შეძენა ძალიან პრობლემატურია, ამიტომ ყველაზე ხშირად სალათის მომზადებისთვის გამოიყენება საკუთარი წვენით დაკონსერვებული tuna. ძირითადი ინგრედიენტები სალათი - ტუნა და avocado - რჩება უცვლელი და სეზონური ბოსტნეული, როგორიცაა კიტრი და ტომატი, დაამატეთ freshness თევზის snack.
შემადგენლობა:
- დაკონსერვებული tuna - 140 გ;
- ავოკადო - 1 ცალი;
- პომიდორი - 95 გ;
- კიტრი - 45 გ;
- ზეითუნის ზეთი - 20 მლ;
- ლიმონის წვენი - 25 მლ;
- შავი პილპილი - pinch.
მომზადება
ჩვენ მოჭრილი მცირე კუბურები ავოკადოს რბილობი, კიტრი, პომიდორი და ამოღებულ თასს. შეავსეთ სალათი ლიმონის წვენით, წიწაკა და ზეითუნის ზეთი, შეურიეთ ინგრედიენტები. ზემოთ მოყვანილი ხორცის tuna და დაასხით დარჩენილი ლიმონის წვენი.
ავოკადო სალათი ტუნით და კიტრით
შემადგენლობა:
- დაკონსერვებული tuna - 180 გ;
- კიტრი - 80 გ;
- ავოკადო - 2 ცალი;
- ნიორი - 5 გ;
- წითელი ხახვი - 15 გ;
- მაიონეზი - 25 გ.
მომზადება
წაშალეთ მერქნის პაჩული ავოკადოდან და გაანადგურეთ იგი. დაჭრილი თხელი ზოლები კიტრი, დაკონსერვებული tuna შევიდა ბოჭკოვანი. შეუთავსეთ ინგრედიენტები დაჭრილი ხახვი, აურიეთ, სეზონი სალათი მაიონეზი და დაჭრილი ნიორი.