არ იცი რა საღამოს სადილად მომზადება სადილად, როგორც ძირითად კურსს? შემდეგ ჩვენ გთავაზობთ თქვენს ყურადღებას საინტერესო და უჩვეულო სალათი - "Chicken Ryaba". ასეთი სალათი არ იქნება მხოლოდ სადღესასწაულო დღესასწაულის შესანიშნავი გაფორმება, არამედ ღირსეული ადგილი ოჯახის სადილზე. მზად არის ბევრი რეცეპტი მისი მომზადებისთვის, მოდით განიხილოს ყველაზე გემრიელი და დახვეწილი.
სალათი "Chicken ryaba" ერთად prunes
შემადგენლობა:
- ქათმის მკერდი - 350 გ;
- Prunes გარეშე თესლი - 100 გ;
- პიკელებული კიტრი - 200 გ;
- ჩემპიონები - 200 გ;
- ხახვი - 1 PC;
- მცენარეული ზეთი - 50 გ;
- მაიონეზი - გემოვნებით;
- მარილი, წიწაკა - 1 ჩაის კოვზი.
მომზადება
როგორ მოვამზადოთ სალათი? პირველ რიგში, ჩემი ჩემპიონები, გაჭრა მათ ფირფიტები და fry in მცენარეული ზეთი. შემდეგ დაამატე სოკოს წვრილად დაჭრილი ხახვი. აურიეთ, მარილი, წიწაკა გასინჯეთ და წასვლამდე. მიუხედავად იმისა, რომ მოხარშული კეთდება, ჩვენ, დროის დაკარგვის გარეშე, დაჭრილი marinated ან pickled კიტრი შევიდა დიდი ნაჭერი. Prune ჩემი, დაასხით 10 წუთის ცხელი წყლით, და შემდეგ გაჭრა იგი ნახევარში. ქათმის ძუძუს კენჭი ოდნავ დამარილებულ წყალში, ჩვენ გაგრილებას და დისბალანსებს ვიყენებთ. ღრმა ლამაზი სალათი თასი ჩვენ ავურიოთ ხახვი-სოკოს გამოწვა, prunes, კიტრი და ხორცი. ჩვენ შეავსეთ მომზადებული სალათი მაიონეზი, შეურიეთ მას კარგად, დააგემოვნეთ და, საჭიროების შემთხვევაში, ოდნავ დავამატოთ მარილი. განათავსეთ სალათი მაცივარში და ორი საათის განმავლობაში გაამჟღავნოს. ადრე ემსახურება, დაამშვენებს მას ახლად დაჭრილი მწვანილი.
სალათი "Chicken ryaba" ერთად სიმინდი
შემადგენლობა:
- ქათმის ფილე - 200 გ;
- ტომატი - 2 ცალი.
- ახალი კიტრი - 1 ც.
- პიკელებული კიტრი - 1 ცალი;
- დაკონსერვებული სიმინდი - 100 გ;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- კრემი - 30 მლ;
- მაიონეზი - 150 გ;
- ნიორი - 2 კბილი;
- მწვანილი, ქინძი, კამა - ამშვენებს.
მომზადება
ჩაასხით ქათმის ფილე პატარა მარილი წყალში, სანამ არ არის მზად. ფრთხილად აიღოს, გაცივდეს და ხსნის ხორცს ბოჭკოს. ჩემი პომიდორი, დაჭრილი შევიდა პატარა კუბურები. ახალი და პიკელებული კიტრი დაჭრილი თხელი ზოლები. კვერცხები მოათავსეთ კაკალიში, დაასხით წყალი და 10 წუთი დასჭირდეთ. შემდეგ ჩვენ გაგრილებას, სუფთა, დაჭრილი და ავურიოთ ყველა მომზადებული ინგრედიენტები. დაამატეთ დაკონსერვებული სიმინდი და აურიეთ კარგად. ახლა ჩვენ ვამზადებთ გასახდელი სალათი. შეურიეთ ნაღების ცალკე თასი, მაიონეზი, დაჭრილი ნიორი, დაჭრილი მწვანილი და შეავსეთ ჩვენი სოუსი ამ სოუსით. ყველა ყურადღებით აურიეთ და ემსახურეთ მაგიდას.
სალათი "Chicken ryaba" ხილით
შემადგენლობა:
- ქათმის ფილე - 200 გ;
- ვაშლი - 2 ცალი;
- ფორთოხალი - 1 ცალი;
- კაკალი - 100 გ;
- ლიმონის წვენი - გემოვნებით;
- მწვანე ოხრახუში - ამისთვის გაფორმება.
მომზადება
ეს სალათი არის ფენებში ქათმის სახით. კვერცხის ძალიან ბოლოში ჩვენ თავდაპირველად დავრჩით დაჭრილი ქათმის ხორცი, დაასხით ლიმონის წვენი, შემდეგ გაათბეთ მას გახეხილი ვაშლით მსხალი ნაჭრები გარეშე კანი, შემდეგ ფორთოხალი ნაჭერი და ცოტა შემწვარი კაკალი მშრალი frying პან. ყველა ჩვენ შეავსოთ ლიმონის წვენი და დაამშვენებს ერთად ფილიალებში ოხრახუში. ეს ყველაფერი, მარტივი, მაგრამ ძალიან გემრიელი ხილის სალათი "ქათამი Ripa" მზად არის!
სალათი "Chicken ryaba" ანანასი
შემადგენლობა:
- კარტოფილი - 3 ცალი.
- მაიონეზი - საწვავის მოსაწესრიგებლად;
- სიმინდი - 200 გ;
- დაკონსერვებული ანანასი - 200 გ;
- ქათმის ფილე - 300 გ;
- კაკალი - 200 გ.
მომზადება
აიღეთ კაკალი, ცოტა ცქრიალა და მსუბუქად ცხიმიან ფენში. კარტოფილი და ქათმის ფილე boil წელს დამარილებული წყალი და დაჭრილი შევიდა კუბურები. შეურიეთ ყველაფერი, დავამატოთ სიმინდი, დაჭრილი ანანასი და სეზონი მაიონეზით. მზა სალათი კარგად მომზადდეს და მაგიდასთან ემსახურეთ.