სალათები დინამიური კერძია, მისი რეცეპტი შეიძლება გამოიყოს სამზარეულოში. ინგრედიენტების შემადგენლობა შეიძლება ძალიან მრავალფეროვანი იყოს, თუნდაც შეიქმნას სალათი თითქმის ცარიელი მაცივრის პროდუქტების შეზღუდული ნაკრებიდან.
დამოკიდებულია ინგრედიენტებზე, სალათები იყოფა ხორცი, თევზი, ბოსტნეული, მწვანე, სოკო და ხილი.
ბოთლის თაიგული განისაზღვრება არა მხოლოდ ძირითადი ინგრედიენტებით, საიდანაც მოხარშული, არამედ გასახდელი ან სოუსით. Refuellings არის მკვეთრი, ცხარე, ტკბილი და მჟავე. იყიდება სალათი გარკვეული მცენარეული ზეთი (ზეთისხილის, მზესუმზირის, სიმინდის, სეზამის და ა.შ.), არაჟანი, ნაღები, იოგურტი, მაიონეზი ან ტომატის პასტა. სავალდებულო სალათის ხელსაწყოები დაემატა სანელებლები და სანელებლები, ისინი დაამატეთ ახალი არომატი კერძი.
სალათები მაღალი კალორიური შემცველობითაა წინასწარგანსაზღვრული და ვიტამინის სოუსი ცალკე თასით არის მოთავსებული.
ძალიან მნიშვნელოვანია, რომ გამოიყენოთ მხოლოდ სუფთა, ხარისხის პროდუქციის კერძები. დროს სამზარეულო, არ დაივიწყოს სისუფთავის სამუშაო ადგილი. ყველა ბოსტნეული, სანამ სამზარეულოს გაუფერულებაა გარეცხილი წყალი, სპეციალური ფუნჯით. მოდით შევხედოთ რამდენიმე რეცეპტები ქათმის სალათი prunes.
სალათი ქათმის, ფქვილი და კაკალი
შემადგენლობა:
- ქათმის ფილე - 300 გ;
- კვერცხი - 5 ცალი.
- ქლიავი - 150 გ;
- კაკალი - 100 გ;
- ყველი - 100 გ;
- მარილი, მაიონეზი.
მომზადება
საზ მარილი წყლის ქათმის ფილე, ცალკე მზარეული კვერცხები. გაცივებული ქათმის ხორცი მცირდება პატარა ნაჭრებად. კვერცხები გამოყოფილია ცილების ილკებისაგან და სხვადასხვა საჭმელზე მცირე ზომის ნატეხი. თხილი გაანადგურა ბლენდერში, წვრილად დაჭრილი ქაფით. ყველი დაიმსხვრა ჯარიმა grater. ჩაყარეთ სალათი მოხარშული კერძით. ამისათვის, ფირფიტის ბოლოში პირველად ჩამოყალიბდა ფილე, მარილი, წყლის მაიონეზი. On ფილე წვრილად დაასხით yolks, ნაზად lubricate მაიონეზი. დამატებითი ფენების prunes, ყველი, კაკალი, ცილები. თითოეული ფენა მაიონეზით შეიცვლება. პროტეინების ზედა ფენის ზედა ნაწილში ჩვენ ვამრავებთ დეკორაციებს ნათელ ფერს და ბოსტნეულს.
მსგავსი სავსე სალათები ქათმისგან უნდა დადგეს მზა ფორმით 1-2 საათის განმავლობაში უკეთესი გაჟღენთისთვის.
კიტრი და ქათმის სალათი
შემადგენლობა:
- მოხარშული ქათმის მკერდი - 1 ც.
- კარტოფილი დამზადებულია "უნიფორმაში" - 3 ცალი;
- პიკელებული კიტრი - 3 ცალი.
- ქლიავი გარეშე pits - 100 გ;
- გახეხილი ყველი - 2 tablespoons;
- მოხარშული კვერცხი - 2 ცალი;
- მწვანე ხახის ბუმბული
- მაიონეზი.
მომზადება
ქათამი, პილინგი კარტოფილი და პიკელებული კიტრი დაჭრილი კუბურები. ჩვენ კვერცხები და ქათმები ვაგროვებთ. სალათის ყველა კომპონენტი კომბინირებულია, შერეულია და მაინონეზით. ჩვენ მწვანე ხახვიანი ბუმბულით ვამზადებთ.
სალათი prunes, ქათამი და სოკო
შემადგენლობა:
- ქათმის ხორცი - 200 გ;
- კარტოფილი - 3 ცალი.
- კვერცხი - 5 ცალი.
- ბოლქვი - 1 ცალი;
- ჩემპიონები - 200 გ;
- ქლიავი - 200 გ;
- დაკონსერვებული ბარდა;
- მაიონეზი, მცენარეული ზეთი.
მომზადება
Boil ბოსტნეულის ბულიონი ქათამი. ცალკე მზარეული კვერცხები და კარტოფილი.
სალათები სატენდერო შემადგენელი კომპონენტებისგან არ აურიეთ, მაგრამ ძალიან ნაზად შეირყევა, რომ კერძი არ კარგავს მის გარე მიმართვას და არ გადაიქცევა მყარი არეულობით. როგორც სანელებლები და სანელებლები ხელს უწყობს წვენების გათავისუფლებას პროდუქციის, მარილისა და სეზონის სალათი შპინგონის, ქათმის და ქათმისგან, მათ მაგიდასთან განთავსებამდე.