პოსტსაბჭოთა კერძების რეცეპტები, რომელშიც თითოეული ნივთიერება მაიონეზით აშკარად გადანაწილდა, დიდი ხანია, წარსულს ჩაბარდა. და თუ ახლა puffed სალათები შეიძლება ივსოს ყველაზე პოპულარული სოუსით ტერიტორიაზე ყოფილი დსთ, მინიმუმ სხვადასხვა ინგრედიენტები snack თავად სცდება სტანდარტული სქემა: კიტრი, კარტოფილი, სტაფილო, კვერცხი.
ამ სტატიაში ჩვენ გაგიზიარებთ არაჩვეულებრივ, მაგრამ არანაკლებ გემრიელი რეცეპტები ტრადიციული puff pastry ერთად ქათამი.
ფენიანი სალათი ქათმის და ანანასით
სალათი ქათმის და ანანასი, ან "კარიბის სალათი" - ნამდვილი ტროპიკული სიამოვნება.
შემადგენლობა:
საწვავის დასაფარავად:
- იოგურტი (დანამატების გარეშე) - 170 გ;
- ლაიმის წვენი - 2 სტადიის. კოვზები;
- მარილი, წიწაკა - გემოვნებით.
სალადისთვის:
- სალათის ფხვნილი - 1 თავი;
- ქათმის მკერდი - 1 ც.
- მძიმე ყველი - 100 გ;
- დაკონსერვებული ლობიო - 200 გ;
- პომიდორი - 2 ცალი.
- მანგო - 1 ცალი;
- ანანასის (დაკონსერვებული) - 70 გ;
- მწვანე ხახვი (დაჭრილი) - 2 სტადიის. კოვზები;
- კეისი - 1/2 სტაფილო.
მომზადება
ქათმის დაჭრილი შევიდა ზოლები და fry in მცენარეული ზეთი მარილი და პილპილი. როგორც კი ოქროს ქერქი იწყება ქათმის ხსნარში - დაამატეთ 4-5 tablespoons ანანასის წვენი პანზე და შეინახოს ხორცმა კარამელიზაციამდე.
პატარა თასი, შეურიეთ ყველა ინგრედიენტები საწვავის, სეზონის თქვენი გემოვნების.
ულამაზესი შუშის თასი ვიწყებთ ფენას სალათის ფენას: ქვედა ნაწილში სალათის ფოთოლი დავასხათ, შემდეგ ნახევარი ქათმის მკერდი, გახეხილი მყარი ყველი, დაჭრილი პომიდორი, ლობიო, ქათამი, მანგო ფენა, პატარა სალათის ფოთოლი, ანანასი და პომიდორი. შეფუთეთ თითოეული ფენა მცირე რაოდენობით სოუსით. მომზადებული კერძი დარჩა მაცივარში დგომა ერთი საათის განმავლობაში, შემდეგ მსახურობდა მაგიდაზე, დეკორატიული გახეხილი ყველით, დაჭრილი მწვანე ხახვი და მოხარშული კეშიუ.
პურის სალათი შებოლილი ქათმის და სოკოთი
შემადგენლობა:
- შებოლილი ქათმის მკერდი - 500 გ;
- სალათის ფხვნილი - 100 გ;
- ალუბლის პომიდორი - 7-8 ცალი;
- ოხრახუში - 1/3 სხივი;
- მწვანე ხახვი - 5 ბუმბული;
- ყველი "ფეტა" - 70 გ;
- ჩემპიონები - 150 გ;
- კაკალი - 1/3 საუკუნე;
- სახლის მაიონეზი - საწვავისთვის.
მომზადება
სოკო დაჭრილი და შემწვარი ბოსტნეულის ზეთით, სანამ ტენიანობა აორთქლდება მთლიანად.
შებოლილი მკერდის ჩაყრა შევიდა ბოჭკოების, პომიდორი მოჭრილი შევიდა მეოთხედი, ნიგოზი არის ადგილზე დანა. ჩვენ ყველა ინგრედიენტები ფენებში, promazyvaya თითოეული საყოფაცხოვრებო მაიონეზი. ჩვენ დავამზადეთ მომზადებული კერძი ოხრახუში, კაკალი და ფაეტა. ნაცვლად "ფეტეას" სალათში, შეგიძლიათ დაამატოთ თქვენი საყვარელი ყველი, მაგალითად, "ჩედატარი". პურის სალათი ქათმის და სოკოთი მზად არის!
გემრიელი puff pastry ერთად მოხარშული ქათამი
სალათები მოხარშული ქათმის ხორცით სრულყოფილად დივერსიფიკაცია დიეტაზე.
შემადგენლობა:
- ბერძნული იოგურტი - ნივთი 1/4;
- მწვანე ხახვი (დაჭრილი) - 1 სტადიის. კოვზი;
- ზეთისხილის ზეთი - 1/4 საუკუნე;
- მწვანე ქინძი - 1/2 ქ. კოვზები;
- მარილი, პილპილი - გემოვნებით;
- ბულგარული წიწაკა - 2 ცალი;
- ალუბლის პომიდორი - 500 გ;
- ავოკადო - 2 ცალი;
- მოხარშული ქათამი - 500 გ;
- რეჰანი, ოხრახუში - გემოვნებით.
მომზადება
ბლენდერში, აურიეთ ბერძნული იოგურტი, ქინძი თესლი, დაჭრილი მწვანე ხახვი და 3 სტაფილო. კოვზები წყალი. გამოყენება whisk, სცემეს სოუსი, თანდათან დასძინა 1/4 ქ. კოვზი ზეითუნის ზეთი.
ბულგარეთის წიწაკა რამდენიმე ადგილასა და ღია კარისთვის არის მოჭრილი (გაზის სანთელი არის სრულყოფილი). ამოიღეთ ნაზი კანი და დაჭრილი წიწაკა. Cherry პომიდორი დაჭრილი შევიდა 4 ნაწილად, avocado - კუბურები, მოხარშული ქათამი დაყოფილია ბოჭკოებად.
თასის სალათში ჩვენ ფენების ყველა ინგრედიენტი გამოვყავით და იოგურზე დაფუძნებული სოუსით შეავსეთ.
3-4 საათის განმავლობაში, სალათის გაცივამდე, შაქარი უნდა იყოს.
თქვენი სადღესასწაულო მაგიდის მრავალფეროვნება ხელს შეუწყობს სალათებს ქათმის და ლობიოსთან ან ავოკადოებთან , რაც, უეჭველია, თქვენი სტუმრების მსგავსად.