ლავში არის ხორბლის ფქვილი, რომელიც ბევრ კავკასიურ ქვეყანაში ტრადიციული პურის პროდუქტია. მიგვაჩნია, რომ ყველაზე პოპულარული სომხური lavash , ძალიან თხელი და ხშირად გამოიყენება ცივი და ცხელი საჭმლის მიღების სხვადასხვა ფითხები.
სომხურ ლავშას აქვს უდავო დიეტური ღირებულება, რადგან ის არ გამოიყენებს მცხობელის საფუარს მისი თაროზე და საკვები პროდუქტების მაღალია, ვიდრე რეგულარული პური.
სომხური ლამის შემადგენლობა და კალორიული ღირებულება
სომხური ლვოვის კვების ღირებულება მოიცავს:
- ცილები - დაახლოებით 9 გ;
- ცხიმები - 1-1,2 გ;
- ნახშირწყლები - 47-53 გრ.
ყველას, ვინც ფიგურას დაიცვას, დაიცვას დიეტა და აკონტროლებს მათ დიეტას, მნიშვნელოვანი კითხვაა, რამდენი კალორია სომხურ lavash. მნიშვნელოვანი ფაქტორია ამ პურის პროდუქტის კვების ღირებულება.
ამ პროდუქტის ენერგეტიკული ღირებულება დამოკიდებულია პირველ რიგში ფქვილის ხარისხზე და კვების ღირებულებაზე - წარმოების ტექნოლოგიასთან და სათანადო შენახვისაგან. სომეხი ლარვის კალორიული მასალა უმაღლესი ხარისხის ფქვილის გამოყენებით 240-275 კკალ 100 გ.
მნიშვნელოვანია აღინიშნოს, რომ pita პურის კვების და სასარგებლო თვისებები ინახება მხოლოდ იმ პირობით, რომ შეძენილი ახლად გამომცხვარი პროდუქტი. გაყინული ბინა ნამცხვრები, რომლებიც შორეულ რეგიონებშია გადანაწილებული, დაკარგა თითქმის ყველა მათი სარგებელი.
ლავაკის დიეტური ღირებულება მდგომარეობს ჯანსაღი კვებისათვის ისეთი მნიშვნელოვანი კომპონენტების მაღალი შემცველობისას:
- პიტას პურში შეიცავს ნატრიუმის, კალიუმის, ფოსფორის, მაგნიუმის, კალციუმის, თუთიის, რკინის, სპილენძის, სელენის და მანგანუმის მინერალურ მარილებს;
- ვიტამინ კომპოზიციაში შედის ქიმიური, ვიტამინები K, E, PP, ჯგუფი B (B1, B2, B5, B6, B9);
- შორის საკვები
პიტ პურის ინგრედიენტები არათანმიმდევრული ცხიმოვანი მჟავები, მონო- და დეაქარარიდები, დიეტური ბოჭკოვანი.
მათთვის, ვისაც უჭირს და ვისაც არ აქვს შესაძლებლობა, პურის გამოყენება უარი თქვას, lavash არის საუკეთესო პროდუქტი ტრადიციული პურის შეცვლისთვის. კალორიებს სომეხი ლავაში არ გააჩნიათ მნიშვნელოვანი გავლენა ადამიანის წონაზე, ძირითადად იმიტომ, რომ ის არ შეიცავს საფუარს. ნებისმიერ შემთხვევაში, არ დაივიწყოთ დიეტის მოდერაცია და მრავალფეროვნება. კომბინირებული lavash ერთად პროდუქტები, როგორიცაა ხაჭო, ბოსტნეული, მწვანილი, მჭლე ყველი, ხორცი და თევზი, შეგიძლიათ გემრიელი და ჯანსაღი დიეტა მენიუ.