სპაგეტი ყველით არის შესანიშნავი კომბინაცია, რომელიც შეიძლება გამოყენებულ იქნეს დილით ან საღამოს კვებაზე, ასევე ლანჩ მენიუში. მაშინაც კი, ლაკონური შესრულება ასეთი შემადგენლობა არის გემრიელი, და როდესაც თქვენ დაამატებთ საკვები სხვა პროდუქტები, ის იქცევა კულინარიული შედევრი.
როგორ საზ სპაგეტი ერთად ყველი?
სპაგეტი ყველით არის ელემენტარული რეცეპტი და ვინმეს, მაშინაც კი, დამწყები, შეიძლება საზ. ჭკუის მომზადების მარტივი ძირითადი წესების მიღება რთული არ იქნება.
- მაკარონის პროდუქცია შემორჩენილია დიდი რაოდენობით დამარილებული წყლით, რომელიც ემყარება პროდუქტის შეფუთვისადმი მითითებულ რეკომენდაციებს ან, თუ რეცეპტით გათვალისწინებულია, 1 წუთით ადრე შეჰყავთ კოლდერში, რის შედეგადაც ალ დენტში ხდება.
- ყველი უნდა შეირჩეს მაღალი ხარისხის და ბუნებრივი, ყურძნის პროდუქტებისა და სხვა შემცვლელების გამოყენების თავიდან ასაცილებლად. იდეალურია პარმეზანისთვის, სხვა იტალიური, შვეიცარიული და დადასტურებული შიდა ჯიშები.
- დეკორატიული სპაგეტი ყველით, ამ უკანასკნელის წინ დაამატეთ ცხელი კერძი.
როგორ საზ სპაგეტი ყველი და პომიდორი?
სპაგეტი ყველით და პომიდორით არის უცვლელი, საყვარელი კლასიკური ჟანრი, რომელიც ასევე ადვილია მომზადება. პომიდორი შეიძლება მიღებულ იქნას სუფთა ან დაკონსერვებული საკუთარი წვენით, რომლებმაც მოშორება მათგან, სანამ ნიმუშებისგან იხსნება. სპეციალური პიკანტური და საოცარი არომატი კერძი მიიღწევა ნიორი და გამხმარი მწვანილი.
შემადგენლობა:
- სპაგეტი - 400 გ;
- პომიდორი - 5-6 ცალი.
- ნიორი - 2-3 კბილი;
- მძიმე ყველი - 250-300 გ;
- ზეითუნის ზეთი - 1 სტადიის. კოვზი;
- მარილი, პილპილი, იტალიური მწვანილი.
მომზადება
- დაასხით მაკარონი ალ დენტში, პანში თბილი ზეითუნის ზეთი.
- სანიშნეს პომიდორი გაანადგურა ბლენდერში ნიორი, სეზონი მწვანილი, საშუალებას აძლევს evaporate ტენიანობის.
- სპაგეტი ყველით ემსახურება, გულუხვად ასხამს კერძი ყველით.
სპაგეტი ყველით და ყველით
არანაკლებ მარტივია სპაგეტი რეცეპტის ყველით და კვერცხით. კერძი აღმოჩნდება nutritious, არომატული, არაჩვეულებრივად გემრიელი და სრულიად შეავსებს ნებისმიერ ყოველდღიურ კვებავს. როდესაც ემსახურება, შინაარსი ფირფიტა შეიძლება sprinkled ერთად წვრილად დაჭრილი რეჰანი ან ოხრახუში, რომელიც საკვები კიდევ უფრო appetizing და tastier.
შემადგენლობა:
- სპაგეტი - 400 გ;
- ქათმის კვერცხი - 3 ცალი;
- ხახვი - 150 გ;
- მძიმე ყველი - 250-300 გ;
- კარაქი - 40 გ;
- მარილი, წიწაკა, მწვანილი.
მომზადება
- გახეხილი სპაგეტი, სალომბარდოში, რომელიც დამარილებული ხახვიანი, 2 წუთის განმავლობაში.
- კვერცხი ნაცემია, მოხარშული გემოვნებით, დაამატეთ ნახევარი ყვითელი ყველი, ჩაყარეთ frying პან, შეურიეთ, მოამზადეთ წუთი.
- სპაგეტი ყველით და ყველით ემსახურება, მოხარშული დაჭრილი მწვანილებით და დარჩენილი ყველით.
სპაგეტი ერთად ლორი და ყველი
დელიკატური სპაგეტი ძეხვითა და ყველისთანაა გამოირჩევა თქვენი ჩვეულებისამებრ მენიუში და საშუალებას მოგცემთ სუფთა სახეს გამოიყურებოდეს ყველა ასპექტში პროდუქციის ერთგვაროვანი კომბინაციით. კერძი მზადდება კრემისებრი სოუსით, რომელიც აერთიანებს ინგრედიენტებს, ქმნის ჰარმონიულ და საოცარი შემადგენლობას.
შემადგენლობა:
- სპაგეტი - 300 გ;
- ლორი ან ძეხვი - 150 გ;
- საშუალო ცხიმის შემცველობის კრემი - 400 მლ;
- ყველი მძიმე - 150 გ;
- ნიორი - 4 კბილი;
- რეჰანი და ალუბალი - გემოვნებით;
- მარილი, წიწაკა, ზეთი.
მომზადება
- სპაგეტი აცვიათ ალ დენტეს მდგომარეობაში.
- შემდეგი, მომზადება სოუსით ერთად ყველი სპაგეტი. ამისათვის, ფრაის buttered ლორი ან ძეხვი კარაქით, დაასხით ნახევარი კრემი და შემდეგ 3 წუთის sprinkle grinded ყველი, აღვივებს.
- ჩაასხით დარჩენილი ნაღები, დაამატეთ დაქუცმაცებული ნიორი, სანელებლები, დაამატეთ 7 წუთი, აღვივებს.
- შეურიეთ სოუსით პასტა, სეზონი ერთად რეჰანი, ემსახურება ალუბლის და მწვანილი.
სპაგეტი სოკოთი და ყველით
კიდევ ერთი სასიამოვნო ვარიანტი დიზაინის კერძი არის სპაგეტი ერთად champignons და ყველი. თუ შესაძლებელია ტყის სოკოების გამოყენება სამზარეულოსთვის, დარწმუნდით, რომ გამოიყენოთ ეს - ეს ხელს შეუწყობს დელიკატესების გემოვნების გაუმჯობესებას. ამ შემთხვევაში პროდუქტი 20-30 წუთში უნდა მოხდეს და შემდეგ გამოიყენება რეცეპტის მიხედვით.
შემადგენლობა:
- სპაგეტი - 400 გ;
- ჩემპიონნი - 400 გ;
- ხახვი - 200 გ;
- კრემი - 0,5 ლ;
- მძიმე ყველი - 300 გ;
- ნიორი - 4 კბილი;
- სანელებლები და სანელებლები - გემოვნებით;
- მარილი, წიწაკა, ზეთი.
მომზადება
- დაასხით სპაგეტი.
- გაიაროს კარაქი ხახვი სოკოთი, სანამ ტენიანობის evaporates, დაასხით კრემი, და შემდეგ 7 წუთის განმავლობაში, წამოაყენონ ნიორი, seasonings, გახეხილი ყველი და mix.
- ჩაასხით სპაგეტში სოუსით, აურიეთ და დაუყოვნებლივ ემსახურება ფირფიტებზე გავრცელებას.
სპაგეტი ტომატის პასტა და ყველით
დელიკატური სპაგეტი ერთად ტომატის სოუსით და ყველი შეიძლება მოხარშული მაშინაც კი, თუ ახალი პომიდორი არ იყო შესაძლებელი. ამისათვის ბოსტნეულის პიურე შეიცვალა წყლისა და ტომატის პასტის ნაზავით, მოხარშული ცხარე სანელებლებით, სანელებლებით, გახეხილი ყველით და რეჰანით.
შემადგენლობა:
- სპაგეტი - 400 გ;
- ტომატის პასტა - 2 სტადიის. კოვზები;
- წყალი ან ბულიონი - 2 ჭიქა;
- ფქვილი - 2 სტადიის. კოვზები;
- ნიორი - 2-3 კბილი;
- ყველი მძიმე - 250-300 გ;
- ზეითუნის ზეთი - 2 სტადიის. კოვზები;
- მარილი, შაქარი, სანელებლები, ბაზილიკა ფოთლები.
მომზადება
- დაასხით სპაგეტი.
- გაიარეთ ფქვილი, დაამატეთ პასტა, წყალი, ნარევი ნარევი გავაყუროთ.
- სეზონი სოუსი, დაამატეთ ნიორი და მაკარონი.
- სპაგეტი ერთად ტომატის და ყველი ემსახურება, გულუხვად ასხამს შინაარსი კერძი ერთად მომზადებული shavings.
სპაგეტი კრემი და ყველით
უგემრიელესი დამოუკიდებელი კერძი ან გულიანი კერძი ხორცი და თევზის კერძები შეიძლება გახდეს სპაგეტი ნაღების სოუსით . ამ შემთხვევაში, გადამუშავებული ყველი მზადდება რეცეპტის რეალიზაციისთვის, რომელიც შეიძლება შეიცვალოს რბილი წებოვანი პროდუქტით. სოუსი და, შესაბამისად, კერძი უფრო არომატული იქნება, თუ დაამატეთ დაჭრილი მწვანილი ან ნიორი.
შემადგენლობა:
- სპაგეტი - 400 გ;
- ყველი მდნარი - 200 გ;
- კრემი - 300 მლ;
- ხახვი მწვანე - 2 ფუძე;
- მარილი, წიწაკა.
მომზადება
- დაასხით სპაგეტი, სანიაღვრე კანზე დაასხით, დააბრუნეთ პანზე.
- კრემი Punch in ბლენდერი ერთად ხახვი, დაასხით პასტა, ხოლო დასძინა ყველი.
- თბილი სპაგეტი მდნარი ყველით, რამოდენიმე წუთის განმავლობაში საღი აზრით და შემდეგ ემსახურება.
სპაგეტი ერთად ბროკოლი და ყველი
სპაგეტი ერთად ყველით სახლში, რომლის რეცეპტი მოგვიანებით იქნება აღწერილი დიეტაში და ჯანსაღი მენიუში. კერძი შემადგენლობაში შედის ბროკოლის inflorescences, რომელიც არა მარტო სპეციალური გემო კულინარიული კომპოზიციისათვის, არამედ მას მრავალი ვიტამინებისა და ძვირფასი ელემენტების წყაროდ აქცევს.
შემადგენლობა:
- სპაგეტი - 400 გ;
- ბროკოლის ყვავილი - 300 გ;
- yolks - 2 ცალი;
- ყველი მძიმე - 300 გ;
- კრემი დაბალი ცხიმი - 500 მლ;
- მდოგვი დიჟონი - 2 ჩაის კოვზი;
- მარილი, წიწაკა, ზეთი.
მომზადება
- დაასხით სპაგეტი და ბროკოლი.
- In saucepan mix კარაქი, yolks, ნაღები, მდოგვი, გახეხილი ყველი და seasonings, აურიეთ მუდმივად სანამ ყველის ჩიპი მდნარი.
- ბროკოლი და პასტა კონტეინერში, აურიეთ და ემსახურება.
სპაგეტი ქათმის და ყველით
შემდეგი არის ადვილი მომზადება და გულწრფელი ვერსია კერძი fillet, რომელიც უნდა იყოს წინასწარ დაჭრილი პატარა ნაჭერი და fry სანამ მზად და ruddy ნავთობის, სუნელი გემოვნებით. როგორც ვარიანტი, შეგიძლიათ გააკეთოთ სპაგეტი ნაღების ხორცით და ყველით, ქათმის ჩანაცვლებული ღორის ან ხბოს ჩანაცვლება.
შემადგენლობა:
- სპაგეტი - 400 გ;
- ქათმის ფილე - 600 გ;
- ნიორი - 5 კბილი;
- ყველი მძიმე - 300 გ;
- კრემი - 500 მლ;
- ბულიონი ქათმის ან ბოსტნეულის - 1.5 ლიტრი;
- მწვანილი არჩევანი - 0.5 სხივი;
- მარილი, წიწაკა, ზეთი.
მომზადება
- ღრმა frying პან ან stewpot ნიორი ქათმის მოხარშული, სანამ მზად და ruddy, ნიორი ემატება, შემდეგ ერთი წუთით გადაისხა pouches, ბულიონი და შემდეგ მდუღარე, ქმნის სპაგეტი.
- სეზონი შინაარსი და საზ ქვეშ lid სანამ softness of მაკარონი.
- სანიშნეს შემწვარი ყველი, მწვანილი, mix და ემსახურება.
სპაგეტი ყველით ღუმელში
ძალზედ გემრიელია სპაგეტი ყველით ღუმელში, კასეროლის სახით კერძი გააკეთა. შემდეგ ლაკონური შემადგენლობა შეიძლება გაფართოვდეს და შეავსოთ თქვენი შენიშვნა, დაჭრილი ლორი, ძეხვი, სოკოს სადღეგრძელო ხახვი, ხახვიანი ხორცი, ბოსტნეული ან სხვა შესაბამისი ინგრედიენტები.
შემადგენლობა:
- სპაგეტი მოხარშული - 400 გ;
- ქათმის ფილე - 600 გ;
- კვერცხი - 4 ცალი;
- ყველი მძიმე - 300 გ;
- კარაქი - 30 გ;
- მარილი, წიწაკა, მწვანილი, სანელებლები.
მომზადება
- ჩაასხით სპაგეტი, შერეული და მოხარშული კვერცხის შერევა, დაქუცმაცებული ყველისა და მწვანილის ნახევარი.
- გაცვეთილი სპაგეტი ყველით და კვერცხით ზეთოვანი ფორმით, ყურძნის ყურძენზე ზევით და 30 წუთის განმავლობაში გაცხელებული 180 გრადუსამდე ღუმელში.