გემრიელი და მსუბუქი სალათი შემწვარი ქათამი იდეალური გაზაფხულის კერძია. რეცეპტები მარტივი და გემრიელი სალათები წაიკითხა ქვემოთ.
კეისრის სალათი შემწვარი ქათმისგან
- შემადგენლობა:
- პური - 3 ცალი;
- ზეითუნის ზეთი;
- "Prosciutto" - 4 ნაჭერი;
- ქათმის ფილე - 400 გ;
- სალათის სალათა;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- გახეხილი "პარმეზანი" - 1 სტადიის. კოვზი.
საწვავის დასაფარავად:
- ანჩისების ფილტრაცია - 6 ცალი.
- ნიორი - 1 clove;
- ზეითუნის ზეთი - 2 სტადიის. კოვზები;
- მცენარეული ზეთი - ნახევარი საუკუნე;
- კვერცხი yolks - 2 ცალი;
- ლიმონის წვენი - 2 სტადიის. კოვზები;
- დიჟონი მდოგვი - 3/4 ჩაის კოვზი;
- გახეხილი "პარმეზანი" - 3 სტადიის. კოვზები.
მომზადება
დავიწყოთ საწვავი. ჩამოსხმის ანჩისების ნაკადი, ნიორით, მარილისა და მარილის პინჩთან ერთად პრესის საშუალებით. Whisk მასა, დასძინა 2 კვერცხი yolks, ლიმონის წვენი და მდოგვი . აგრძელებს გაღვივებას, დაამატეთ ზეითუნის ზეთი ვარდნა, შემდეგ მოჰყვება მცენარეული ზეთი. მზა სოუსი ავსებს გახეხებულ "პარმეზანს" და გაჯერებულია მარილი და პილპილი გემოვნებით.
პური დაჭრილი და გამხმარი ღუმელში, ნავთობის მორწყვაა. ერთად პური ერთად ჩვენ bake ცალი ლორი, მდე ოქროს ფერი და crunch. კვერცხის მოხარშული და მოხარშული კვერცხის კვერცხი ლეტუკმა ხელები ამოიღო და კერძი ჩაიარა.
ქათმის ფილე , მარილი და წიწაკა და მჟავე მზადდება. ჩვენ მოჭრილი ქათამი და წამოაყენეთ იგი ბალიში სალათის, თავზე ჩვენ დააყენა კვერცხი, crunches და crumbs ლორი. Sprinkle ყველა ყველი და დაასხით სოუსით.
სალათის რეცეპტი შემწვარი სოკოთი, ქათმის და ყველით
შემადგენლობა:
- ჩემპიონები - 200 გ;
- ხახვი - 1 pc;
- მოხარშული ქათმის ფილე - 200 გ;
- გახეხილი მძიმე ყველი - 1/2 სტადიის.
- დაკონსერვებული სიმინდი - 1/2 კანი;
- მაიონეზი;
- მარილი, წიწაკა;
- მწვანეთა.
მომზადება
სოკო დაჭრილი და შემწვარი ხახვიანი ოქროთი. შეურიეთ შემწვარი სოკო ერთად დაჭრილი ქათამი, გახეხილი ყველი და სიმინდი. ჩვენ კაბა სალათი მცირე რაოდენობის მაიონეზი.
სალათი შემწვარი კანდიდონი და ქათამი
შემადგენლობა:
- ქათმის ბარძაყები - 4 ცალი.
- ზეითუნის ზეთი;
- შაიტიკის სოკო - 100 გ;
- ნიორი - 4 კბილი;
- thyme - pinch;
- სალათი ნარევი - 140 გ;
- ლიმონის წვენი - გემოვნებით;
- მარილი, წიწაკა - გემოვნებით.
მომზადება
ღუმელი სითბოს 200 გრადუსით და ადგილი ქათმის ბარძაყებით, მარილი, წიწაკა და ზეითუნის ზეთი. საცხობი ქათმის ღუმელში 30 წუთის განმავლობაში, შემდეგ კი გაცივდეს და დაიშალა ბოჭკოები.
სოკო არის დაჭრილი და შემწვარი ნიორი და thyme. ჩვენ სოკოთი და ქათმის სალათი ნარევი, წყლის სალათი ქათმის და შემწვარი სოკოთი, კარაქით და ლიმონის წვენით, სეზონი მარილი და წიწაკა და მოვედით მას მაგიდასთან.