ჩვენ რეკომენდაციას რეცეპტები სამზარეულო მსუბუქი და გემრიელი squash წვნიანი. მადლობა ყველით შედის კერძი, აღმოჩნდება გაჯერებული სასიამოვნო ნაღების ნოტა.
წვნიანი courgettes ერთად მდნარი ყველი
შემადგენლობა:
- zucchini - 650 გ;
- წიწაკა ტკბილი ბულგარეთი - 150 გ;
- სტაფილო - 95 გ;
- წყლის გაფილტრული - 1,7-1,9 ლ;
- ხმელი მარჟორი - 2 პინჩი;
- კარაქი, გლეხი კრემისებრი - 25 გ;
- ნაღების ყველი - 115 გ;
- კამა, ოხრახუში, რეჰანი (მწვანილი);
- შავი პილპილი ახლად დაფქული;
- იოდირებული ქვის მარილი.
მომზადება
ეს სუპი შეიძლება მიეკუთვნოს კერძებს "ნაჩქარევად" კატეგორიიდან. იგი მზადდება მართლაც სწრაფად და მარტივად. საკმარისია მხოლოდ გარეცხილი courgettes, სტაფილო და bell peppers ტკბილი ბულგარეთის, კანი, დაჭრილი ბოსტნეული პატარა კუბურები და მათი შენახვა ნაღების მდნარი კარაქი. ბოსტნეული შემწვარი პანში თავდაპირველად იწყება, დაწყებული სტაფილოთი და ჯაკჩინით დამთავრებული, ხოლო შემწვარი სეზონის ბოლოს ორჯერადი მარცვლეულის ორ ნაჭრით. პარალელურად, ფირფიტის სხვა ფირფიტაზე, გაჟღენთილი წყალი გაჟღენთილ სოუსით, ხოლო მას შემდეგ, რაც ჩამოსხმის, პანელის შინაარსი გადავიტანოთ. მას შემდეგ, რაც განმეორებითი მდუღარე, დაამატეთ მდნარი ყველით თასში, სრულად დაითხოვოს და გავრცელდება წვნიანი, სეზონი კერძით იოდირებული მარილი, წიწაკა, მზარეული დაახლოებით ხუთი წუთის განმავლობაში, შემდეგ დაამატეთ ახლად დაჭრილი ახალი მწვანილი და დავამატოთ კერძი კიდევ 10 წუთი.
კრემის წვნიანი და ყველით - რეცეპტი
შემადგენლობა:
- ზუკჩინი - 350 გ;
- ხახვი ბოლქვები - 140 გ;
- კბილი ნიორი - 2 ცალი.
- ბოსტნეულის ბულიონი ან ქათამი - 0,9 ლ;
- breadcrumbs - 75 გ;
- ნაღების ყველი - 115 გ;
- ახალი მწვანილი;
- შავი პილპილი ახლად დაფქული;
- იოდირებული ქვის მარილი.
მომზადება
არანაკლებ უბრალოდ ხელმისაწვდომი პროდუქტები მზადდება და zucchini სუპი კრემი ყველი. ამისათვის თქვენ უნდა გაწმენდილი zucchini, peeled ნათურებით და ნივრის კბილები რომ grind თვითნებურად პატარა ნაჭრები, დასვა პან, შეავსოთ წყლით ან ხელმისაწვდომი საფონდო და დააყენა იგი boil. მდუღარე ყველიდან ხუთი წუთის შემდეგ დავამატებთ ჭუჭყს, გახეხეთ breadcrumbs და მზარეული ხშირი შეშუპებით, სანამ ბოსტნეულის რბილი და დნობის ყველი. ახლა ის რჩება მხოლოდ ბოსტნეულის მასისგან, რომლითაც ბლენდერი, მარილი და პილპილი შეამცირონ ფირფიტებზე, დაამატეთ ფირფიტები და ემსახურება მაგიდას, დაამატეთ მცირე-დაჭრილი მწვანილი და, საჭიროების შემთხვევაში, კრეტატები ან კრეკერები.
კრემი წვნიანი და ყველით და ყველით
შემადგენლობა:
- zucchini - 850 გ;
- ხახვიანი ბოლქვები - 120 გ;
- კბილი ნიორი - 2 ცალი.
- სტაფილო - 90 გ;
- კარტოფილი - 240 გ;
- ბოსტნეულის ბულიონი ან ქათამი - 0,9 ლ;
- მზესუმზირის ზეთი სუნის გარეშე - 35 მლ;
- ნაღების ყველი - 115 გ;
- საშუალო ცხიმის შემცველობა - 110 მლ;
- ახალი მწვანილი;
- შავი პილპილი ახლად დაფქული;
- იოდირებული ქვის მარილი.
მომზადება
ამ შემთხვევაში, კრემის წვნიანი პრეპარატისთვის, თავდაპირველად ვამზადებთ ბოსტნეულს მზესუმზირის ზეთი. ამის გაკეთება, დაჭრილი მარილები, peeled სტაფილო, კარტოფილი, ნიორი კბილები და ბოლქვი პატარა კუბურები და დააყენა მათ მონაცვლეობით მწვავე Skillet ზეთით. ჩვენ იწყება სტაფილო და ხახვი და კარტოფილი და zucchini. ჩვენ ბოსტნეულს შვიდი წუთი დავუტოვეთ, შემდეგ კი მათ აცხელებენ პურის ფხვნილით, დაამატეთ დამუშავებული ყველის ნაჭერი და შეჭამეთ საკვები, სანამ ისინი ყვავის და მზად არიან ყველა ბოსტნეულის ინგრედიენტებით.
ჩვენ ახლა გვექნება წვნიანი ბლენდერი ერთიანი ტექსტურით, დაასხით კრემის, მარილი კერძი და წიწაკა, თბილი მდე პირველი ნიშნები დუღილის და შემდეგ ამოიღონ იგი ფირფიტა. როდესაც ემსახურება, ჩვენ შეავსოთ კრემი სუპი სუფთა მწვანილი და, თუ სასურველი, კრეკერი.