მილეტი არის გაწმენდილი ფეტვი თესლი, რომელიც ადრე მცირე რაოდენობით იყო გაშენებული, რადგან მას "ოქროს გრეიკები" ეწოდა, ახლა ეს საკვები ხელმისაწვდომია ყველა ოჯახში. იმის გამო, რომ უნიკალური შემადგენლობა, ბლინი განსაკუთრებით რეკომენდირებულია დიეტაში ავადმყოფებისათვის და მათთვის, ვისაც წონის დაკარგვა სურს.
ნაყოფის უპირატესობა დიდია სხეულისთვის, რადგან ეს croup შედგება ცილების 15% -ისგან, მათ შორის ძალიან იშვიათი მცენარეული ნაერთებით. ამინომჟავები ფეტვიდან ხელს უწყობს სხეულის წარმოქმნას ზრდის ჰორმონებს. პათოგენური მიკრობების საწინააღმდეგო ანტისხეულების მშენებლობისათვის საჭიროა მცენარეული ამინომჟავები .
ნატრიუმის გამოყენება შეშუპებასთან ერთად შეინიშნება რბილი შარდის საწინააღმდეგო ეფექტის მქონე პაციენტებში, ის ეხმარება პერიფერიული შეშუპების თავიდან აცილებას, ამიტომ რეკომენდებულია ფეხმძიმობის ფეხმძიმე ქალების გამოყენება.
მცირე რაოდენობით ნახშირწყლები, კანი დაიშვებიან დიაბეტის მქონე ადამიანებს. პლანეტაზე შემავალი უნიკალური ნივთიერებები პანკრეასზე ანთების საწინააღმდეგო მოქმედებას განიცდის, რომლის დისფუნქცია იწვევს გლიკოგენის სარეზერვო და გაღიზიანებას.
ფეტვი - სასარგებლო თვისებები და უკუჩვენებები
წიწაკის შემადგენლობაში არსებობს რამდენიმე ჯგუფი და მინერალური აქტიური ნაერთების ვიტამინები:
- ვიტამინი B1 , რომელიც აქტიურად არის ჩართული კარბოჰიდრატის მეტაბოლიზმში, ხელს უწყობს ATP- ს შექმნას, ანუ მონაწილეობს გლუკოზის ტრანსფორმაციაში ენერგეტიკულად. თიაიმინს ასევე საჭიროა ცენტრალური ნერვული სისტემის უჯრედების ხარისხობრივი მუშაობა - ეს აუმჯობესებს მეხსიერებას და ნერვის იმპულსების გადაცემას.
- ვიტამინი B2 ჩართულია ნერვული უჯრედების დახმარებით. ასევე აუცილებელია სისხლის წითელი უჯრედების წარმოება და ასევე ხელს უწყობს წითელი უჯრედების კავშირი ჟანგბადს. მნიშვნელოვანი რიბოფლავინი და კანი, ის იცავს ულტრაიისფერი სხივებისაგან კანისა და ბადურის დაცვას.
- ვიტამინი B5 აუცილებელია იმ ფერმენტების სინთეზში, რომლებიც ცხიმოვან ცხიმებსა და ნახშირწყლებს ქმნიან, ამიტომ მნიშვნელოვანია ნორმალური მეტაბოლიზმისათვის. Pantothenic მჟავა ჩართულია ფორმირების ანტისხეულები, რომლებიც წინააღმდეგობის გაწევა ინფექციის.
- ფოსფორი შეიცავს ძვალსა და კბილზე ძლიერ ეფექტს, აუცილებელია ცხიმების ტრანსფორმაცია, ATP, ADP და სხვა ენერგიის ნაერთებში ნახშირწყლები.
- თუთიის - აუცილებელია წარმოების მრავალი ჰორმონების, მნიშვნელოვანია იმ ფერმენტული საქმიანობის პანკრეასის.
- კალიუმის და მაგნიუმის მნიშვნელოვანი ელემენტები დაბადების და ჩატარების ნერვის იმპულსი მიოკარდიუმის. ისინი ასევე საჭიროებენ სიგნალის გადატანას კუნთების ბოჭკოებში. ეს ქიმიური ელემენტები ჩართულია ჰომეოსტაზის შენარჩუნებაში.
უკვე დიდი ხანია აღინიშნა, რომ ხორბლის შემადგენლობა შეიცავს სპილენძის, რომელიც ხელს უშლის უჯრედების მოძველებას, აქვს მატონიზირებელი ეფექტი კუნთებსა და კანზე.
ცალმხრივად გააუმჯობესოს ფიჭვნარში არსებული ნივთიერებების იმუნიტეტი, ისინი სარგებლობენ ინფექციების წინააღმდეგ ბრძოლაში. თუმცა, მარცვლების დაზიანება ახალგაზრდა ბავშვებში გამოვლინდა, რადგან იგი შეიცავს წებოვებას, რომელიც ხშირად იწვევს ლატენტურ ალერგიას. ამიტომ, ბავშვებში იმუნიტეტის გასაუმჯობესებლად, წიწაკა ფაფა უკეთესია სამი წლის შემდეგ დიეტაში გააცნოს.
ქრონიკული ატროფიული გასტრიტის მქონე პაციენტებში ნატრიუმის ფაფა ხშირი არ არის მიღებული. ვინაიდან ამგვარი დაავადება წარმოიქმნება მჟავიანობის გამო, ხოლო ხორბლის დიდი რაოდენობით სახამებელი, ხელს უწყობს კუჭის pH- ს შემცირებას.
მას აქვს მრავალი სასარგებლო თვისება, რომელიც საჭიროა წონის დაკარგვისთვის - ის შეიცავს ბოჭკოებს , რაც იწვევს ნაწლავების აქტიურ კონტრაქტს და ევაკუაციას, ხოლო შეკრულობის შეწყვეტას. ნაწლავის სწორი მუშაობა იწვევს მეტაბოლიზმის გააქტიურებას, რადგან თუ ნაწლავის კარგად მუშაობს, მაშინ მკვებავი ნივთიერებები მთლიანად შეიწოვება და ისინი საკმარისად არიან პერიფერიული უჯრედებისათვის, თავის მხრივ, უჯრედები კარგავს "ჩვევებს", რომლებიც ცხიმის მაღაზიების დაგროვებაა.
არსებობს ვიტამინები B9 და PP, რომლებიც დადებითად აისახება მეტაბოლური პროცესების და დაეხმარება მოშორებას ჭარბი წონა.