Charlotte ერთად ქლიავი - საინტერესო ვარიაციით ჩვეულებრივი ვაშლის ტორტი. თუ გაეცანით დამოწმებულ რეკომენდაციებს, უგემრიელესი კერძი გემრიელი შაქრით შეიძლება თუნდაც მოზარდი იყოს, ამიტომ რეცეპტი მარტივია და მარტივია.
როგორ ჩავარხათ charlotte ერთად ქლიავი?
სანამ ხარვეზს აკეთებთ ქაჯებით, აზრი გამოიყურება ძირითადი გამოცდის მომზადების მიზნით. ეს ტორტი შეიძლება ეწოდოს ორცხობილა, რადგან შემადგენლობა და წარმოების პრინციპი ძალიან ჰგავს.
- კლასიკური რეცეპტი ამ ტორტიზე შედგება სამი ინგრედიენტი: შაქარი, ფქვილი და კვერცხი. მწვავე შედეგისადმი ნდობის გამო დაამატე საცხობი ფხვნილი.
- ქლიავის ჩარლტოკის კარგად გაიზარდა და არ გაჟღენთილია დროს საცხობი, ხილის მოთავსებულია ბოლოში mold ან ნაჭერი პანიკის სახამებელი და გავრცელდება ზედაპირზე, ოდნავ pritaplivaya.
- ხილი შეიძლება კომბინირებული და შექმნას საკუთარი ახალი რეცეპტი, მაგალითად, ქლიავის ძალიან კარგად შერწყმული ვაშლი, მსხალი, ატამი.
- არ არის ყველაზე ტრადიციული გზები, რომლითაც დამზადებულია რძის პროდუქტების ცომი, გარდა აღებული ფერმენტის რძის პროდუქტებისა, მაგრამ აღსანიშნავია, რომ ეს ჩარლტი გახდება აყვავებული და რბილი.
მარტივი და უგემრიელესი რეცეპტი ჩანართებით, ქლიავით
მარტივი ჩარლთის ქლიავი მზადდება სწრაფად და გემრილად გარეშე hassle. ბაზის ცომი დაამატეთ საცხობი ფხვნილისთვის ნორმალური შედეგისა და ვანილისადმი ნდობისთვის, რაც გახდის ბაზის სურნელს. ქლიავი გამოიყენებს რთულ, ალბათ ოდნავ მოციმციმე და სეზონი ლერწმის შაქარს და დარიჩინს.
შემადგენლობა:
- შაქარი - 200 გ;
- ფქვილი - 250 გ;
- კვერცხი - 3 ცალი;
- საცხობი ფხვნილი, ვანილინი;
- ქლიავი - 7-10 ცალი;
- დარიჩინი - 1 ჭიქა;
- ლერწმის შაქარი - 30 გ.
მომზადება
- კვერცხები შაქარით თეთრი ქაფით გაუსწორდნენ.
- წარმოიდგინეთ ვანილი, საცხობი ფხვნილი და ნაზად აურიეთ ფქვილი.
- ნალექები იყოფა ნაჭრებად, გაავრცელოთ სახით, ყვავილოვანი შაქარი და დარიჩინის ნარევი.
- ჩაასხით ცომი.
- ქარიშხალი ერთად ქლიავი არის გამომცხვარი 40-50 წუთი 180.
შარლოტი ქლიავი და ვაშლი - რეცეპტი
Apple-plum charlotte არის გემრიელი ტორტი, რომელშიც შევსება უფრო მეტია, ვიდრე ცომი. წვნიანი ნათელი დელიკატესი ყველა ტკბილი კბილი აუცილებლად სარგებლობს. აუცილებელია დარიჩინის რეცეპტის დამატება, ის კარგად შეესაბამება ამ ხილს. ცომი შეიძლება დაემატოს ლიმონის ზეს. ფორმა უნდა იყოს 20-22 სმ.
შემადგენლობა:
- კვერცხი - 3 ცალი;
- შაქარი - 150 გ;
- ფქვილი - 250 გ;
- ვანილინი, საცხობი ფხვნილი;
- ლიმონის კანი - 1 სტადიის. ლ.
- დარიჩინი - 2 tsp;
- ქლიავი - 10 ცალი;
- ვაშლის მწვანე - 1 ც.
მომზადება
- სცემეს კვერცხები და შაქარი, დავამატოთ საცხობი ფხვნილი, ვანილინი და ყველი.
- ნაზად ავურიოთ ფქვილი.
- განათავსეთ ქლიავი და ვაშლის ნაჭრები ძვლის ქვედა ნაწილში, დინამონით.
- ჩაასხით ცომი შევიდა mold, გლუვი იგი.
- დაქუცმაცებული charlotte ერთად ქლიავი და ვაშლი ღუმელში 45 წუთი 180.
შარლოტი ქლიავი და მსხალი
ძალიან გემრიელი მიიღებს სალხინს ქლიავით, რომლის რეცეპტიც მსხალია. ასეთი ხილის კომბინაცია ყოველთვის ხელსაყრელია, რადგან ტორტი შეიძლება თამამად მომზადდეს და დღესასწაულისთვის. Plums არ გამოუშვებს ბევრი წვენი, თუ ისინი კარგად გამხმარი და წინასწარ გაჟღენთილი სახამებლის. მსხალი უკეთესია, აირჩიოს ტკბილი და არა ძალიან წვნიანი.
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 300 გ;
- კვერცხი 4 ცალი;
- შაქარი - 150 გ;
- საცხობი ფხვნილი;
- ქლიავი - 5-7 ცალი;
- მსხალი - 2 ცალი.
- სახამებელი - 50 გრ.
მომზადება
- წინასწარ, გაწმენდა ქლიავი, მოათავსეთ ნაჭერი ქაღალდის პირსახოცი და მშრალი. გახეხეთ სახამებელი.
- მსხალი დაჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები.
- სცემეს კვერცხი შაქრით, დავამატოთ საცხობი ფხვნილი და დავამატოთ ფქვილი.
- ბოლოში ზეთოვანი ფორმის დააყენა ქლიავი, დაასხით ნახევარი ცომი.
- განათავსეთ მსხალი ნაჭრები, გაანაწილო დარჩენილი ცომი.
- ღვიძლისა და ქლიავის მქონე charlotte არის ღუმელში 40 წუთის განმავლობაში 180 გრადუსზე.
შარლოტა კეფირი ქლიავით
ეს რეცეპტი ქერქის ხსნარებით ქათმის ხსნარებით უფრო სწრაფად ხორციელდება და ნამცხვარი მხოლოდ ნახევარი საათის განმავლობაში გამომცხვარი რძის შემცველი ნივთიერებების დამატებით წყალობით შეიწოვება. Kefir ბაზაზე ხდის საცხობი უფრო აყვავებულ და ფოროვანი, და crumb გამოდის წარმოუდგენლად რბილი. Plums შეიძლება გამოყენებულ იქნას ნებისმიერი, მაგრამ არა ძალიან რბილი.
შემადგენლობა:
- კაფირი - 10 მლ;
- შაქარი - 150 გ;
- კვერცხი - 3 ცალი;
- ფქვილი - 300 გ;
- საცხობი ფხვნილი, ვანილი;
- ქლიავი - 5 ცალი.
მომზადება
- სცემეს კვერცხის შაქრის თეთრი ქაფი, გააცნოს kefir, საცხობი ფხვნილი, vanillin.
- თანდათანობით დაასხით ფქვილი.
- ჩაასხით ცომი ცხიმიანი ფორმით, ზემოდან გაავრცელოს ქლიავის ნაჭრები, გაჭრა ქვემოთ.
- ქარდოტი კეფირიზე 190-იანი წუთი 30 წუთის განმავლობაში ქერქშია.
შარლოტი ქლიავის არაჟანით
ნაღების კრემი "შარლოტი" ქლიავით გამოირჩევა არაჩვეულებრივად ტენდერში, რბილია და ის რჩება მეორე დღესაც. რეცეპტში ალკოჰოლი აღინიშნება და, თუ მკურნალობა განკუთვნილია ბავშვებისთვის, უმჯობესია ამოიღონ ან შეცვალოს ხელოვნური სურნელოვანი სურნელი "რუმი". Plums უკეთესია გამოიყენოთ მძიმე ჯიშები და ცოტა unripe.
შემადგენლობა:
- კვერცხი - 2 ცალი;
- შაქარი - 150 გ;
- ფქვილი - 200 გ;
- საცხობი ფხვნილი;
- ვანილის შაქარი - 1 პაკეტი;
- არაჟანი - 100 მლ;
- დარიჩინი - 1 ჭიქა;
- რომი - 1 სტადიის. ლ.
- ქლიავი - 300 გ.
მომზადება
- დაჭრილი ქლიავი, sprinkle ერთად დარიჩინი, დაამატეთ რომი, დაჟინებით 30 წუთის განმავლობაში.
- სცემეს კვერცხის შაქარი, დავამატოთ vanillin, საცხობი ფხვნილი და არაჟანი.
- ფქვილის დამატება.
- ზეთოვანი ფორმით, ქაფში ჩაყრა, დაამატეთ ცომი.
- Bake 30 წუთის განმავლობაში 180 გრადუსი.
კარამელი და ქლიავი სალლოტი
ეს მოხარშული გამამხნევებელი სათვალე ერთად ქლიავის ღუმელში განსხვავდება სხვა რეცეპტები ნათელი, Rosy, კარამელის ქერქი. ეს ეფექტი მიღებულია შაქრის დუღში შაქრის დნობით. კარამელიზაციისთვის უმჯობესია გამოიყენოთ ლერწმის შაქარი, მას აქვს დამახასიათებელი არომატი და კარგად არის მდნარი.
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 250 გ;
- კვერცხი - 3 ცალი;
- შაქარი - 150 გ;
- საცხობი ფხვნილი, ვანილინი;
- ხსნის მყარი - 8 ცალი.
- ლერწმის შაქარი - 70 გ;
- დარიჩინი - 1 tsp.
მომზადება
- სცემეს ცილა შაქრის შემცვამდე, სანამ არ არის მერიის ფორმირება.
- ცალკე whip yarns ერთად vanillin და საცხობი ფხვნილი.
- ნაზად შეიყვანეთ yolk ნარევი შევიდა merengue, ავურიოთ spatula საწყისი ბოლოში up.
- თანდათანობით დანერგვა ფქვილი.
- ფორმა იწყება პერგამენტთან, დაასხით ცომი, საუკეთესო ქლიავის ნაჭრება, pritaplivaya.
- დაფარავს ზედაპირს შაქრისა და დარიჩინის ნარევი.
- ქარიშხალი ერთად ქლიავი არის გამომცხვარი 50 წუთი 180 გრადუსი.
შარლოტა ქლიავის გარეშე
Lenten charlotte გახდება აყვავებულ გარეშე საცხობი, მაგრამ იმის გათვალისწინებით, ნაკლებობა კვერცხები და ნებისმიერი რძის ინგრედიენტები, ტორტი არ დარჩება სუფთა ხანგრძლივი. დელიკატესი სწრაფად ხვდება, რადგან არ უნდა მოხდეს მომავალი მოხმარებისთვის და ჭამა სასურველია მთლიანად გაცივებული. ფორმა შეესაბამება 20 სმ, თუ უფრო დიდი დიამეტრი გამოიყენება, საცხობი დრო 10 წუთში მცირდება.
შემადგენლობა:
- შაქარი - 150 გ;
- ფქვილი - 150 გ;
- საცხობი ფხვნილი, ვანილინი, ლიმონის ქერქი;
- სოდა - 100 მლ;
- მცენარეული ზეთი - 50 მლ;
- ქლიავი - 8-10 ცალი.
მომზადება
- ფქვილი შერეული საცხობი ფხვნილი, ვანილინი და ზესტაფონია.
- სოდა შერეული შაქრით არის შედგენილი, ფქვილის ნარევი შემოდის, ნავთობი დაემატება თხევადი და გლუვი ცომი.
- ბოლოში ზეთოვანი ფორმით გავრცელდა ქლიავის ნაჭერი, დაასხით ცომი.
- Baked charlotte ერთად ქლიავი წელს ღუმელი 25 წუთი 190 გრადუსი.
შარლოტი ქლიავის ჯემით
ქლიავი სალლოტი, რომლის რეცეპტი აღწერილია ქვემოთ - off- სეზონის დელიკატესი. ასეთი იდეის დანერგვა, საჭიროა მარაგი მთელი ნაჭრებით და ნაყოფით სიროფით. ჯემი, ჯემი და სხვა ერთგვაროვანი სადღეღამისო საცხობი არ იმუშავებს, ამ შემთხვევაში უკეთესია, რომ ნამცხვრები იყიდოთ და ზედაპირზე შენარჩუნდეს ჯემი.
შემადგენლობა:
- კვერცხი - 3 ცალი;
- შაქარი - 150 გ;
- ფქვილი - 200 გ;
- საცხობი ფხვნილი;
- ჯემი მთელი ნაჭრებით - 200 გ.
მომზადება
- კვერცხები შაქრის გარეშე სცემეს.
- წარმოიდგინეთ ფქვილი და გამაფხვიერებელი, აურიეთ.
- ქლიავი ნაჭრები გამოყოფილია სიროფიდან.
- ზეთოვანი ფორმით, დაასხით ნახევარი ცომი, გავრცელება ჯემი, დაასხით დარჩენილი ბაზა.
- Bake for 50 წუთი 180 გრადუსი.
შარლოტი ქლიავი ერთად multivark - რეცეპტი
შარლოტი მრავლობითი ხასიათის მქონე ქინძისთავითაა მიღებული, ვიდრე ტრადიციულად გამომცხვარი ტორტი, მაგრამ საჭიროა გაითვალისწინოთ საცხობი, რომ ზედაპირზე ზედაპირზე შაქრის ქერქი არ იმუშავებს, რადგან ნაყოფი უკეთესია ზედაპირზე წამოაყენოს. Multivarquet, გამომცხვარი საქონლის მოხარშული აღარ, მაგრამ უფრო თანაბრად, ტორტი ზუსტად მთლიანად გამომცხვარი კონკრეტული დრო.
შემადგენლობა:
- შაქარი - 150 გ;
- ფქვილი - 200 გ;
- კვერცხი - 3 ცალი;
- საცხობი ფხვნილი;
- ქლიავი არის მყარი, დიდი - 5-7 ცალი.
მომზადება
- კვერცხი შაქარით სცემეს, ფქვილისა და საცხობი ფხვნილის დამატება.
- საფარის თასი პერგამენტთან ერთად, დაასხით ცომი, ზემოდან ლამაზად მოათავსეთ ქლიავის ნაჭრება.
- კუდი სახურავის გარეშე დახურულია, სარქვლის გარეშე, "ბეისზე" 1 საათის განმავლობაში.