თუთიის კომპოტი - ორიგინალური სასმელი, რომელსაც აქვს მდიდარი ფერი და გამდიდრებულია სასარგებლო ნივთიერებები. ეს სრულყოფილად აუმჯობესებს იმუნიტეტს, ებრძვის ცილებს და აქვს ანტიმიკრობული თვისებები. გარდა ამისა, სასმელი კარგად quenches წყურვილი და აქვს დელიკატური ტკბილი და მჟავე გემო! მოდით გასარკვევად, თუ როგორ უნდა დახუროთ თუთიყუშის კომპოტი ზამთრისთვის.
შედუღების საფარი ზამთრისთვის სტერილიზაციის გარეშე
შემადგენლობა:
- მერქნის კენკრა - 1 კგ;
- შაქარი - 400 გ;
- წყლის გაფილტრული - 1 ლიტრი.
მომზადება
ჩვენ ვამუშავებთ აბრეშუმხარს, ამოიღეთ ფუძე და მორწყვა წყლის ნაკადიდან. In saucepan დაასხით მტკნარი წყალი, სითბოს და დაასხით გარეთ შაქარი. ჩვენ კარგად ავურიოთ, გააცინოთ სიროფი და დაასხით მომზადებული კენკრა. განათავსეთ კომპოტი ცეცხლში, მოიტანს boil და შემდეგ შეამცირონ ფლეიმის და მოვხარშოთ სასმელი 20 წუთის განმავლობაში, ამის შემდეგ, დაასხით ის ქილებში, როლი და გრილი, გარდამტეხი თავდაყირა.
შედუღება ალუბლის და თუთის ზამთრისთვის
შემადგენლობა:
- ალუბალი - 200 გ;
- თუთიყუში - 100 გ;
- შაქარი - 1 ცალი;
- ციტრუსის მჟავა - pinch.
მომზადება
მარცვლები დალაგებულია, იტკბეს, შაქარი და ლიმონის წვენი. შეავსეთ ყველა ციცაბო მდუღარე წყალი და მჭიდროდ გააფართოვოს სახურავი, სპეციალური მაისურების გამოყენებით. ჩვენ ვხდებით jar და დატოვონ cool, დაფარავს იგი მჭიდროდ ერთად rug.
შედუღების საფარი ზამთრისთვის
შემადგენლობა:
- თუთილი - 1 კგ;
- მარწყვი ახალია - 300 გ;
- შაქარი - 400 გ;
- წყლის გაფილტრული - 3 ლ;
- ლიმონის მჟავა - 0.5 ტ.
მომზადება
ბანკში, დაასხით წყალი და დააყენა ის ღუმელი რომ მოვხარშოთ. ამ დროისათვის ჩვენ ჩამოსაყალიბდით თუთიის და ამოიღეთ ფუძეთა. ჩვენ გადავიტანოთ berry შევიდა colander, rinse და დაასხით გარეთ პირსახოცი. შემდეგ მდუღარე წყალში, დავასხათ შაქარი და მოვხარშოთ სიროფი, აღვივებს მას ხის კოვზი. დაახლოებით 5 წუთის შემდეგ, ჩვენ დავუმატებთ მშრალ კენკებს პანკზე, შეამციროთ ალი და შეამცირეთ კომპოტი დაახლოებით 10 წუთი, შემდეგ კი ცეცხლი ამოიღეთ, ლიმონის მჟავას დაასხით, შეურიეთ მას, დაამატეთ კომპოტი სახურავით და დაჟინებით. ერთი საათის შემდეგ, სვამს სასმელის ჯარიმა ცალკე თასში და კვლავ მოვხარშოთ. ცხელი სასმელი იტევს სტერილურ ქილებში, სუფთა პიტნის თითოეულ ფილიალზე გადაყრას. ამის შემდეგ, გააფართოვოს lids, აქციოს ქილებში თავდაყირა, მოიცავს ერთად თბილი საბანი და დატოვონ გაგრილებას ქვემოთ.
კომპოზიტი, მარწყვი, მარწყვი და ტკბილი ალუბალი
შემადგენლობა:
- ალუბლის ტკბილი - 200 გ;
- ახალი მარწყვი - 200 გ;
- თუთის შავი - 400 გ;
- ლიმონის მჟავა - სასურველია;
- პიტნის ფოთოლი - გემოვნებით;
- გრანულირებული შაქარი - 5 სტადიის. კოვზები;
- გაფილტრული წყალი - 1.5 ლიტრი.
მომზადება
პანში, დაასხით საჭირო თანხის გაფილტრული წყალი. ტკბილი ალუბალი კარგად გარეცხილი, ქერქი და ხმელი სამზარეულო პირსახოცი. ანალოგიურად, ჩვენ ვაკეთებთ მარწყვი და თუთიყუში. ამის შემდეგ, დააყენა კენკრა in ბანკში წყალი, დაამატეთ შაქარი და ავურიოთ ყველაფერი საფუძვლიანად. ჩვენ დავამატებთ compote ძლიერი ცეცხლი,