კონფიგურაცია ტრადიციულად ფრანგული რეცეპტია. ეს შეიძლება იყოს შედუღებული თითქმის ნებისმიერი კენკრა, ხილი ან თუნდაც ბოსტნეული. განვიხილოთ, თუ როგორ უნდა მოვამზადოთ ვაშლის გაღიზიანება და თქვენი ოჯახის უგემრიელესი მკურნალობა.
რეცეპტი ჯემი
შემადგენლობა:
- გრანულირებული შაქარი - 1 კგ;
- დარიჩინი - pinch;
- ვაშლი - 1 კგ.
მომზადება
ასე რომ, პირველ რიგში, ვაშლი ვაგროვებთ, კარგად ჩამოიბანეთ, გაჭრათ კანი და გახეხეთ მსხალი ხვრელები. შემდეგ შერწყმა წვენი ყურადღებით შევიდა saucepan და დაასხით გარეთ შაქარი. შემდეგ შუა ხანძარსაწინააღმდეგოდ დაველოდებით, დაველოდებით კრისტალები მთლიანად დაითხოვოს, მოიტანეთ მასა, რათა მუდმივად აღინიშნოს. ამის შემდეგ, დავამატებთ გახეხილი ვაშლის სიროფს და საზრდოზე დაახლოებით 20 წუთი, შემდეგ კი წაშალეთ სოუსი და მოაწყეთ ცივი მკურნალობა. შემდეგ ვაშვით ვაშლით ვაშლით სუფთა სტერილიზებული ქილებში, გააფართოვებთ მათ სახურავებით და შეინახეთ მაცივარში.
ვაშლის კონფიგურაცია multivark
შემადგენლობა:
- ვაშლი - 1 კგ;
- შაქარი - 500 გ;
- პექტინი - 1 ჩაის კოვზი;
- წყალი 50 მლ;
- ციტრუსის მჟავა - pinch.
მომზადება
ჩემი ვაშლი, კანი, ამოიღე თესლი და დაჭრილი პატარა ნაჭრებად. შემდეგ ჩააგდოს მათ grater, ან ირონია მეშვეობით ხორცის grinder. ჩვენ გადავიტანეთ მასაჟი ერთად იზოლირებული წვენი ერთად თასი multivarquet, იძინებს გემოვნებით შაქარი, დაასხით ცოტა წყალი, დახუროს lid და მითითებული "Quenching" რეჟიმი და დრო 50 წუთი. ამის შემდეგ, დაამატეთ პატარა პექტინი და ჩართეთ "Plov" პროგრამა, რომელიც აორთქლდება თითქმის ყველა წვენით. განშლის პიტნის ციტრუსის მჟავა, კარგად აურიეთ და დაამატე იგი ფლაკონში. თქვენ შეგიძლიათ გამოაშკარავოთ დასრულებული კონფიგურაცია ბლენდერთან სანამ არ არის ერთგვაროვანი, ან შეგიძლიათ ემსახურებოდეს, როგორც ეს არის ნაჭერი.
ვაშლისა და ფორთოხლის კონფისკაცია
ამ რეცეპტში, კონფიგურაცია გამოხატავს გემოვნებას ორიგინალზე: ვაშლი ოდნავ არბილებს და კოჭას ციტრუსის გემოვნებისადმი ოდნავ შადრევებს აძლევს გემრიელ გემოვნებას.
შემადგენლობა:
- ფორთოხალი - 1 ცალი;
- მანდარინი - 4 ცალი.
- ვაშლი - 3 ცალი;
- მშრალი ნიადაგის კოჭა - 1 ჩაის კოვზი;
- გრანულირებული შაქარი - 600 გრ.
მომზადება
მოდით გავიგოთ, თუ როგორ უნდა საზ ვაშლის კონფისკაცია. ასე რომ, დაიწყოს, ყველა ხილი კარგად გარეცხილი და გამხმარი. დაჭრილი ფორთოხალი შევიდა ნაჭერი და squeeze წვენი ერთად Pulp. მანდარინი ერთად გახეხილი ზეთოვანი თხელი ნაჭრებით, ამოიღეთ ძვლები და ამოიღეთ თეთრი ფილმი. ჩვენ ვაშლით გამოვხატავთ კვერცხს და გავაქვთ თვითნებური პატარა კუბურები-ნაჭრებით. ჩვენ დავუმატებთ ყველა კომპონენტს სოუსით, დაამატეთ ადგილზე მშრალი კოჭა და გრანულირებული შაქარი. მოამზადეთ ხილის მასა, რათა შეამციროს სითბოს მინიმუმამდე და შედუღება, დაახლოებით ერთი საათის განმავლობაში პატარა ცეცხლზე სანამ სიროფი არ იშლება. ამ პერიოდის განმავლობაში მანდარინის ნაჭრები უნდა შეარბილებოდეს და ისეთი რბილი, როგორიც რბილი.
მსხალი და ვაშლის კონფიგურაცია
შემადგენლობა:
- ვაშლი - 3 ცალი;
- მსხალი - 5 ცალი.
- გრანულირებული შაქარი - 5 ცალი;
- ადგილზე დარიჩინი - pinch;
- ლიმონის წვენი - 50 მლ;
- თხევადი პექტინი - 150 მლ.
მომზადება
მოდით განვიხილოთ კიდევ ერთი ვარიანტი, როგორ ავირჩიოთ მსხალი და ვაშლის გაღიზიანება . ხილი ზედმეტად გარეცხილი, ამოიღეთ ბირთვი, თესლი და გაჭრა ყველაფერი პატარა ნაჭრებად. გადააჭარეთ დამსხვრეული ვაშლი მსხალი ცალით, შაქარი დაასხით დარიჩინის და ლიმონმჟავას. ჩვენ ცეცხლსასროლი იარაღით ვსვამთ ძლიერ ცეცხლს, მოვიყვანთ მასას. შემდეგ დაამატეთ თხევადი პექტინი, ავურიოთ და დააბრუნეთ ისევ. ჩვენ კონფიდენტამდე 1 წუთი გავაგრძელებთ და ცეცხლი გამორთეთ. წაშალეთ ნეიტრალურად ჩამოყალიბებული ქაფი ზედაპირზე და დაასხით მკურნალობა ქილებში. ჩვენ გააფართოვოს up ხუფები, სტერილიზაცია მდუღარე წყალში დაახლოებით 5 წუთი და დატოვონ გაგრილებას. ეს ყველაფერი, მშვენიერი ვაშლი ვაშლი ზამთრისთვის მზად არის!