ასე რომ, ხანდახან მზარეული სადილისთვის რაღაც უჩვეულო, უგემრიელესი და გემრიელია, გთხოვთ, გაეცნოთ საკუთარ თავს და თქვენს ახლობლებს. თქვენს ყურადღებას მოაქვს რამდენიმე რეცეპტი წვნიანი ერთად mussels, რომელიც ყველას მოსწონს გამონაკლისი.
წვნიანი და noodles
შემადგენლობა:
- მუშები - 100 გ;
- ხახვი - 0.5 ცალი.
- კარაქი - 20 გ;
- მარილი, სანელებლები - გემოვნებით;
- თევზის ბულიონი - 400 მლ;
- noodles - 50 გ.
მომზადება
მუსები გარეცხილი და შემწვარი წვრილად დაჭრილი ხახვითა და ფესვით. Noodles არიან მოხარშული 3 წუთის განმავლობაში ოდნავ დამარილებული წყალი, tilted on sieve და საფუძვლიანად გარეცხილი. შემდეგ დავამატეთ ცხიმიანი ბულიონი ხახვითა და noodles ერთად, დაიხუროს სახურავი და საზ დაბალი სითბოს 20 წუთი სანამ მოხარშული. როდესაც ემსახურება, გავრცელდა წვნიანი on ფირფიტები და sprinkle ერთად წვრილად დაჭრილი ახალი მწვანილი.
წვნიანი და ყველით
ყველი მოყვარულებს აუცილებლად ვაფასებთ ყველის სუპის რეცეპტას ზღვის პროდუქტებით : ყვავილები და ცალი.
შემადგენლობა:
- კარტოფილი - 3 ცალი.
- ხახვი - 1 PC;
- ხმელი ნიორი - გემოვნებით;
- სტაფილო - 1 ცალი;
- ყველი მდნარი - 3 ცალი;
- მუშები - 200 გ;
- მეფე prawns - 150 გ;
- ნიორი breadcrumbs - 150 გ.
მომზადება
ყველის სუპების მომზადებისთვის ჭარხლის, კარტოფილი, ხახვი და სტაფილოთი გაწმენდილი და მოხარშული წყალში. შემდეგ დავასხით ნახევარი ჭიქა შედეგად ბოსტნეულის ბულიონი, და დანარჩენი pulverized ერთად ბლენდერი. გაჯერებული cheeses მოჭრილი შევიდა პატარა კუბურები და დაიშალა მრგვალი ბოსტნეულის ბულიონი, ყურადღებით აურიეთ და დაასხით შედეგად ყველის მასა თხელი trickle შევიდა წვნიანი. დახურვა პან ერთად სახურავი და საზ კიდევ 5-7 წუთი, დასძინა ცოტა გამხმარი ნიორი კერძი გემოვნებით. წინასწარ შედუღებული მუსიკისა და შმირპების ფირფიტებია ააფეთქეს, დაასხით წვნიანი და დაამატეთ croutons. ეს ყველაფერი მზად არის, შპრიცი და შარფიანი წვნიანი მზადაა, შეგიძლიათ ყველას მოვუწოდებთ მაგიდას.
ასევე ცდილობენ, რომ გამოიყენოთ mussels რათა ტომატის სუპი ზღვის პროდუქტებით , ეს ძალიან გემრიელი იქნება. Bon appetit!