Ხმელი ხურმა კარგი და ცუდია

შემოდგომა-ზამთრის პერიოდში, ჩვენ შეგვიძლია ისარგებლოს ისეთი სასარგებლო ნაყოფი, როგორც ხურმა. მისი ვიტამინის მინერალური კომპოზიცია მნიშვნელოვნად აჭარბებს მრავალი სხვა ხილის კომპოზიციას, მათ შორის ვაშლებს და ბანანს, და სასარგებლო თვისებებს აქვს მთელი სხეულის დადებითი ეფექტი. ამიტომ ხურმა, რომელსაც "ღმერთების ნაყოფი" უწოდა, სასურველია მთელი წლის განმავლობაში ჭამა: სეზონის დროს - ახალი და სხვა დროს - ხმელი.

რა არის გამოყენების ხმელი ხურმა?

გამხმარი ხსნარის სასარგებლო თვისებები წარმატებით გამოიყენება აღმოსავლეთ მედიცინაში. ეს ნაყოფი ღირებულია ასეთი თვისებების გამო:

• აუმჯობესებს კარდიოვასკულური სისტემის მდგომარეობას, ხდის ელასტიური გემები, ამცირებს სისხლის წნევას, აუმჯობესებს სისხლის მიმოქცევას;
• ხელს უწყობს საჭმლის მომნელებელი სისტემის სრულ ფუნქციონირებას, აუმჯობესებს მადის მიღებას;
• აქვს ანთების საწინააღმდეგო თვისებები, ამიტომ ხურმის გამოყენება სასარგებლოა სასუნთქი სისტემის დაავადებებში;
• გამხმარი ხსნარის გამოყენება კიბოს წინააღმდეგ ბრძოლაში გამოიხატება, ამიტომ კიბოს პრევენციასა და მკურნალობაში სასარგებლოა ხილი.
• აქვს ანტისეპტიკური თვისებები, გარე გამოყენებისას აუმჯობესებს ჭრილობის სამკურნალოდ;
• ანტიოქსიდანტების შემცველობა ამ ხმელი ნაყოფით ხელს უწყობს თავისუფალი რადიკალების მოცილებას და ახალგაზრდული კანის გახანგრძლივებას;
• ასკორბინის მჟავის მაღალი ხასიათის გამო ხმელი ხურმის გამო აუცილებელია საჭიროების შემთხვევაში სხეულის დაცვა;
• ზრუნავს თვალების ჯანმრთელობაზე, აუმჯობესებს თვალს.

გამხმარი ხურმის დაზიანება

მშრალი ხურმა, სარგებლობასთან ერთად, ასევე შეუძლია ზიანის მიყენება, თუ ასეთ რეკომენდაციებს არ შეასრულებთ:

• ნაყოფის გამოყენება არ შეიძლება ანემიით, რადგან იგი ხელს უშლის რკინის შეწოვას;
• ხმელი ხურმა არ შეესაბამება რძეს, ამიტომ ამ პროდუქტების გამოყენება უნდა მოხდეს საათში ერთხელ;
• ხმელი ნაყოფი უნდა ჭამა მხოლოდ ჭამის შემდეგ, რადგან შეიძლება გაღიზიანება კუჭის კედლებზე;
• შაქრიანი დიაბეტის მქონე მცირე რაოდენობით შეგიძლიათ შეჭამოთ ხმელი ხურმა.

ხმელი ხურმა დიეტაში

ხმელი ხურმა ძალზე ბევრი სასარგებლო თვისებაა, თუმცა დიეტის დროს, ეს ნაყოფი უნდა შეჭამოს სიზუსტით, რადგან მისი მაღალი შემცველობაა. 100 გრ ხმელი ნაყოფი შეიცავს 270 ზე მეტი კალორიას, განსხვავებით ახალი ხილისგან, რომელშიც დაახლოებით 55 კალორია. დიეტის დროს ზოგიერთი nutritionists ვლინდება გამხმარი ხურმის ჩანაცვლება ვახშამთან ერთად. თუმცა, იმისათვის, რომ არ მიიღოთ დამატებითი კალორია, ერთ დროს შეგიძლიათ მხოლოდ 1-2 მშრალი ხილი ჭამა.