Adjika ერთად horseradish არის შესანიშნავი ცხელი appetizer, რომელიც შეიძლება დაემატოს სოუსით ან ჭამა უბრალოდ პური. ხშირად მზადდება პომიდორიდან სხვადასხვა სანელებლების, ტკბილი და მწარე წიწაკის, ნივრისა და ცხენების ყურძნის დამატებით. ბოლო კომპონენტი ხდის გემოვნების კერძი განსაკუთრებულს.
როგორ საზ ერთად Adjika ერთად horseradish
Adjika ერთად horseradish ზამთრის, საუკეთესო რეცეპტები შემდგომი წარმოდგენილია, იქნება სრულყოფილი გარდა ნებისმიერი garnish. და მოსავლის მართლაც გემრიელია, თქვენ უნდა დაიცვას გარკვეული წესები და რეკომენდაციები, რომლებიც ჩამოთვლილია ქვემოთ.
- ბოსტნეული Adjika უნდა იყოს გამოყენებული როგორც მწიფე რაც შეიძლება, მაშინ გემო კერძი იქნება გაჯერებული.
- Adjika ერთად horseradish გარეშე სითბოს მკურნალობა უნდა ინახებოდეს ექსკლუზიურად ცივი.
- ბანკებისთვის ბანაკები უნდა გაირეცხოს სოდაში, გაჟღენთილი და ხმელი.
აჯკაკა ერთად horseradish და ნიორი
აჯიკა ზამთრისთვის ცხენებით და ნიორით აუცილებლად მინდა მომწონს ყველაფრის მოყვარულები. იმის გამო, რომ billet გავიდა დუღილის პროცესი, მას აქვს სასიამოვნო, sourish გემო. დუღილის წავა უფრო სწრაფად, თუ ტემპერატურა ოთახში უფრო მაღალია. შემდეგ 5 დღე ამ პროცესისთვის საკმარისია.
შემადგენლობა:
- პომიდორი - 1 კგ;
- მწარე წიწაკა - 50 გ;
- ჭიქის ფესვი - 100 გ;
- ტკბილი წიწაკა - 200 გ;
- მარილი - 1 სტადიის. კოვზი;
- შაქარი - 1 ჩაის კოვზი;
- ნიორი - 3 მსხვილი ხელმძღვანელი.
მომზადება
- ყველა ბოსტნეული არის ადგილზე ხორცის grinder.
- მარილი, შაქარი, კარგად გაჟღენთილი და ტოლერანტობისთვის 7 დღის ტევადობის დატოვება.
- ამავდროულად, ყოველ დღე 2 ჯერ ადიხუი უნდა გაღიზიანდეს.
- ჩაასხით მასა სტერილურ კონტეინერებზე, დაფარავს სახურავებით და ცივ ოთახში.
აჯკაკა ერთად horseradish და პომიდორი
Adjika პომიდორიდან და ნიორიდან და ცხენის რადიშებიდან არ არის დაყვანილი მკურნალობის სითბო, ამიტომ აუცილებელია ბოსტნეულის გამოყენება, როგორც ახალი, ისე ცივი და სხვა დაზიანებების გარეშე. Adjika მზად იქნება მომზადების შემდეგ დაუყოვნებლივ, მაგრამ თუ პროდუქტი infused, მისი გემო გააუმჯობესებს.
შემადგენლობა:
- პომიდორი - 1 კგ;
- ცხვრის ფესვი - 150 გ;
- მარილი - 1 სტადიის. კოვზი;
- ნიორი - 10 denticles.
მომზადება
- პომიდორით, კანი კანიდან გამოვიდა, მანამდე კი მდუღარე წყალში.
- გაიარეთ ბოსტნეული ხორციანი grinder, მარილი და აურიეთ.
- აჯიკას ბანკებში გადანაწილება და მაცივარში გადაგზავნა.
მწვავე Adjika ერთად horseradish
აჯკიკა ზამთრისთვის ცხელ რადიშთან მკვეთრია - ეს არ არის კავკასიური აჯიკის კლასიკური ვერსია, მაგრამ ამით საჭმელი ნაკლებად გემრიელია. ნიორი, ჰერსაიდული და მწარე წიწაკის კომბინაცია ხდის კერძი მკვეთრს, თუნდაც ქერცლავს, ასე რომ adjik უფრო ხშირად გამოიყენება არა როგორც დამოუკიდებელი კერძი, არამედ ხორცის, ფრინველის და სოუსების გარდა.
შემადგენლობა:
- წითელი პომიდორი - 2 კგ;
- ნიორი - 200 გ;
- გრანულირებული შაქარი - 150 გ;
- წითელი ტკბილი წიწაკა - 15 ცალი.
- ჭიქის ფესვი - 400 გ;
- წიწაკა - 2 ცალი.
- ქვის მარილი არ არის იოდირებული - 60 გ;
- ძმარი - 200 მლ.
მომზადება
- ბოსტნეული გაჟღენთილია ბლენდერის ან ხორცის საფარით.
- მარილი, შაქარი, დაასხით ძმარი, აურიეთ და გაემგზავრება 12 საათის განმავლობაში.
- აჯიკას მომზადებული კონტეინერებში გაავრცელოთ, ლუდებით დახუჭე და ცივი.
აჯიკა ვაშლითა და ცხარეებით
Adjika ერთად horseradish და ვაშლის ზამთრის გამოდის ასე appetizing, რომ მოხარშული ერთი ნაწილი, სანამ ცივი, არ არის ერთი jar დაუტოვებიათ. ამიტომ, დაუყოვნებლივ ღირს სამზარეულო, ან თუნდაც 3 ნაწილი ამ არომატული snack. იმისათვის, რომ შეინარჩუნოს billet უკეთესი, დახურვის შემდეგ jar უნდა აღმოჩნდა და გახვეული.
შემადგენლობა:
- პომიდორი - 2.5 კგ;
- სტაფილო, ზამთრის ჯიშების ვაშლი - 1 კგ;
- ტკბილი წითელი წიწაკა - 1,5 კგ;
- ცხარე, ნიორი, ცხელი წიწაკა - 200 გ;
- შაქარი - 100 გ;
- მარილი - 1 ჩაის კოვზი;
- მაგიდის ძმარი - 100 მლ.
მომზადება
- ბოსტნეული და ვაშლი ხორციელდება ხორცის საფარით და შემდეგ 1 საათის განმავლობაში მოხარშული.
- წიწაკა ცხელი წიწაკა, ნიორი და ცხენი.
- სანიშნეს ინგრედიენტები პან და მოვხარშოთ დაახლოებით 10 წუთი, აღვივებს.
- მარილი, შაქარი და ძმარი.
- ისინი აძლევდნენ მასებს, რომლითაც ისინი ბანკებსა და კორკს აწვდიდნენ.
ადიკას წიწაკა და ცხარე
Adjika ერთად horseradish ზამთარში ერთად დამატებით ხორციანი ტკბილი წიწაკა წითელი ფერი გამოდის განსაკუთრებით გემრიელი და სურნელოვანი. ამ შემთხვევაში, რეცეპტი წარმოდგენილია, სადაც ბლეტი არ არის დაყვანილი მკურნალობის სითბო და შემდეგ ინახება ცივში. თუ ეს შეუძლებელია, მომზადებული მასა უნდა მოხარშული ნახევარი საათის განმავლობაში და შემდეგ შემოვიდა.
შემადგენლობა:
- პომიდორი - 3 კგ;
- ცხელი წიწაკა - 150 გ;
- ჭიქის ფესვი - 200 გ;
- ტკბილი წითელი წიწაკა - 1,5 კგ;
- მარილი - 100 გ;
- ძმარი 9% - 70 მლ;
- ნიორი - 300 გ;
- შაქრის ქვიშა - 100 გ.
მომზადება
- პომიდორი ერთი წუთით მდუღარე წყალშია მოთავსებული, შემდეგ კი ისინი ცივ წყალშია მოთავსებული და კანიდან კანი ხდება.
- ცხელი, ტკბილი წიწაკა და პომიდორი ბლენდერშია.
- ნაღების გვირგვინი tinder on ჯარიმა grater.
- შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი, დაამატეთ მარილი, შაქარი, ძმარი, დაჭრილი ნიორი.
- კიდევ ერთხელ საფუძვლიანად გაღიზიანებას და ყველაფერს, აჯიკას წიწაკა და ჰერსაიდარი მზად არის.
ადიკას მწვანე ტომატისგან ველური ყველით
Adzhika- ის რეცეპტი, რომელიც წარმოდგენილია ცხენებით, განსხვავდება სხვებისგან, რომ ის ამზადებს არაფრისგან, არამედ მწვანე პომიდორიდან. თუ სამუშაო არ არის დიდი ხნის განმავლობაში ინახება, არ შეიძლება მოხარშული, მაგრამ უბრალოდ გაფართოვდეს კონტეინერებში და მოთავსებულია მაცივარში. ნიორი, ცხარე წიწაკა და სანელებლები მორგებულია გემოვნებით.
შემადგენლობა:
- მწვანე პომიდორი - 2 კგ;
- ბულგარული წიწაკა - 500 გ;
- ცხელი წიწაკა - 2 პუდრი;
- ნიორი - 6 ცალი;
- მარილი - 1 სტადიის. კოვზი;
- ჭიქის ფესვი - 50 გ;
- ზეთი - 30 მლ;
- ძმარი - 50 მლ;
- hops-suneli.
მომზადება
- მწვანე პომიდორი და წიწაკა ადგილზეა ბლენდერში და დაახლოებით ერთი საათის განმავლობაში.
- დაამატეთ დაქუცმაცებული ნიორი, მარცვლეულის ფესვები, სანელებლები, ძმარი, ზეთი, მარილი და მოვხარშოთ 15 წუთის განმავლობაში.
- ადიკას მწვანე პომიდორიდან რინგზაული მზად არის! ჩაყარეთ ის ბანკებსა და როლებში.
აჯკაკას ფოთლებიანი ფოთლები
Adjika საწყისი horseradish ფოთლები ძალიან გემრიელი და ცხარე. მისი სუფთა სახით არ შეჭამს. მაგრამ თუ დაამატებთ მას არაჟანი, შერეული ზეითუნის ზეთი და ლიმონის წვენი, მაშინ იქნება სასიამოვნო გასახდელი სალათებისთვის. ხორცისა და თევზის კერძებით, ამ appetizer ასევე კარგად კომბინირებული.
შემადგენლობა:
- ცხვრის ფოთლები - 30 ცალი.
- ოხრახუში, კამა, ნიახური - 1 მწნილი;
- ნიორი - 2 ხელმძღვანელი;
- წიწაკა - 200 გ;
- მარილი;
- acetic essence - 1 ჩაის კოვზი.
მომზადება
- ცხვირსახოცი ფოთლები, მწვანილი, წიწაკა და ნიორი მტვრის მდგომარეობაშია.
- ყველა ეს შერეული, დამარილებული გემოვნებით, დაასხით ძმარი, აურიეთ და ნახევარი საათის განმავლობაში დატოვონ.
- მას შემდეგ, რაც აჯიკას ერთად horseradish მზად არის.
Adjika courgettes საწყისი horseradish ზამთრის
მოხარშული ajika ერთად horseradish ზამთრის, მოხარშული საფუძველზე zucchini - არ არის აბსოლუტურად სტანდარტული, მაგრამ ძალიან გემრიელი snack. ტომატის პასტის ნაცვლად, შეგიძლიათ გამოიყენოთ დაახლოებით 1 კგ გაანადგურა პომიდორი, მაგრამ მას შემდეგ, რაც მასა უნდა იყოს ოდნავ მეტი მოხარშული, ისე, რომ adjika არ აღმოჩნდება ძალიან თხევადი. ან შეგიძლიათ შეამციროთ დრო და გამოვყოთ მასივი გარეშე სახურავი, მაშინ თხევადი სწრაფად აორთქლდება.
შემადგენლობა:
- zucchini - 3 კგ;
- ტომატის პასტა - 10 სტადიის. კოვზები;
- შავი პილპილი ფხვნილი - 3 ჩაის კოვზი;
- ძმარი 9% - 5 სტადიის. კოვზები;
- ნავთობი - 200 მლ;
- ნიორი - 2 ხელმძღვანელი;
- საცხობი - 200 გ;
- როკ მარილი - 100 გ;
- ოხრახუში - 1 bunch.
მომზადება
- Zucchini დაჭრილი და mashed კარტოფილი მისცეს რამდენიმე საათის brew.
- შემდეგ მარილის მასა, დაამატეთ ნავთობი, პომიდორი, წიწაკა და ყველა ამ ღუმელში 1.5 საათის განმავლობაში.
- დაამატეთ დაქუცმაცებული ნიორი, მარცვლეული ფესვი, ოხრახუში და მოვხარშოთ კიდევ 10 წუთი.
- ჩაასხით ძმარი, აურიეთ, კონტეინერების და კორპის მასის გავრცელება.
- ეს აჯიკკა ერთად horseradish შეიძლება ინახება და მხოლოდ ბინაში.
ნედლეული აჯქიკა ცხენებით - რეცეპტი
Adzhika რეცეპტი ერთად horseradish ზამთარში, წარმოდგენილი ქვემოთ, ძალიან მარტივი და პირდაპირი. პროდუქტი არ საჭიროებს საჭმლის მონელებას და დამატებით სტერილიზაციას, იგულისხმება, რომ ინახება ცივში. თუ ჩანს, რომ აჯიკას დამატებითი მჟავიანობა სჭირდება, შემდეგ გასინჯეთ, შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა ძმარი.
შემადგენლობა:
- პომიდორი - 2 კგ;
- ცხენების ყველი - 350 გ;
- ნიორი - 2-3 თავები;
- შაქარი, მარილი - 2 სტადიის. კოვზები;
- შავი ნივრის წიწაკა, ჰოფსი-მზეელი - ¼ ტ.
მომზადება
- ბოსტნეული grind, მარილი, წიწაკა და შაქარი.
- ყველაფერი კარგადაა გაჟღენთილი და ყველაფერი, ნედლეული აჯხიკა, რინგზაული მზად არის!
- ჩაყარეთ ის ტანზე და სუფთა ცივი.