სოკოდან შეგიძლიათ ბევრი უგემრიელესი კერძების მომზადება, რადგან მათ კარგად შეესაბამება სხვა პროდუქტები. ახლა ჩვენ გითხრათ რამდენიმე რეცეპტები სამზარეულო სალათი ერთად champignons და ყველი.
სალათი ქათმის მკერდი, შამპუნიონი და ყველით
შემადგენლობა:
- ქათმის მკერდი - 1 ც.
- ჩემპიონების marinated - 400 გ;
- ახალი კიტრი - 1 ც.
- კაკალი - 50 გ;
- ყველი - 130 გ;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- მწვანილი, მაიონეზი - გემოვნებით.
მომზადება
ქათამი ჩემი ფილე და მზარეული და შემდეგ დაჭრილი შევიდა კუბურები. კვერცხები ძნელია მოხარშული, ცივი წყლით გაცივებული, გაწმენდილი და კუბურებიც მოჭრილი. ასე რომ კიტრი. კაკალი გაანადგურეს. ყველი სამი grater. თუ ჩემპიონები დიდია, მაშინ მათ რამდენიმე ნაჭრებად შეძლებთ. და თუ პატარა, მაშინ მათ დატოვონ მთელი. ჩვენ გაერთიანდება ყველა ინგრედიენტი ღრმა თასი, დაამატეთ გახეხილი მწვანილი, მაიონეზი გემოვნებით და აურიეთ. სალათი ქათმის, სოკოთი და ყველი მზად არის. თქვენ შეგიძლიათ გაცილოთ ეს ცოტა, ან დაუყოვნებლივ ემსახურება მას მაგიდასთან.
სალათი Champignons, კვერცხი და ყველი
შემადგენლობა:
- ჩემპიონნი - 400 გ;
- მოხარშული ქათამი - 400 გ;
- მძიმე ყველი - 150 გ;
- კვერცხი - 5 ცალი.
- ჩიპები - 1 პაკეტი;
- ხახვი - 1 PC;
- ზეთისხილი - 1 შეიძლება, მაიონეზი.
მომზადება
მოხარშული ქათმის ხორცი და სოკო დაჭრილი კუბურები. ჩვენ chop ხახვი. Champignons ერთად ხახვი არიან შემწვარი მცენარეული ზეთი სანამ მოხარშული. მოხარშული კვერცხი სამი მსხვილი grater და ყველი არის rubbed ჯარიმა grater. მოჭრილი ზეთისხილი ნახევარი. სალათი ჩვენ ფენებში ფირფიტაზე ვსვამთ, თითოეული მაიონეზით: ქათამი, სოკო, ხახვი, კვერცხი, გახეხილი ყველი. ახლა ჩვენ მაიონეზს ვამზადებთ და თითოეულ კვადრატში ზეთისხილის ორ ნაწილად შეავსეთ. მაცივარში სალათის მოშორება დაახლოებით 1 საათის განმავლობაში მოვახერხეთ და მსახურობამდე ჩავვარდით ჩიპების ირგვლივ, მზესუმზირის ფოთლების იმიტაცია.
სოკოს სალათი ყველით და ზუკინით
შემადგენლობა:
- ახალგაზრდა zucchini - 4 ცალი.
- ჩემპიონები - 200 გ;
- ფაფა ყველი - 100 გ;
- სალათის ფოთლები, მწვანე ხახვი - გემოვნებით;
- მარილი, წიწაკა, მცენარეული ზეთი.
საწვავის დასაფარავად:
- ზეითუნის ზეთი - 80 მლ;
- balsamic ძმარი - 1 სტადიის. კოვზი;
- ლიმონის წვენი - 2 სტადიის. კოვზები;
- ნიორი - 2 კბილი.
მომზადება
ახალგაზრდა zucchini მოჭრილი ნახევარი და შემდეგ დაჭრილი შევიდა ცალი. ღრმა frying პან, ჩვენ თბილი მცენარეული ზეთი და fry squash მასში სანამ ოქროს ყავისფერი. შემდეგ ჩვენ მათ ქაღალდზე პირსახოცი, რათა მინის ჭარბი ზეთი. Champignons გაჭრა ნახევარი და ასევე fry ზეთი დაახლოებით 1 წუთი მეტი დიდი ცეცხლი. ჩვენ დაგიკავშირდებით სოკოს ერთად zucchini, დაამატეთ დამსხვრეული მწვანე ხახვი, დაჭრილი სალათის ფოთოლი, მარილი, წიწაკა და mix. ჩამოსასხმელისთვის შევამცირეთ ყველა ინგრედიენტი და წყალი ნარევი სალათით. შემდეგ ავურიოთ, დაამატეთ ყველი. შამპანური, ჯეკჩინი და ყველი სალათი მზად არის.