Adjika პომიდორიდან და ნიორიდან არის კლასიკური რეცეპტი, რომელიც ხელს შეუწყობს ტრადიციული კავკასიური სოუსით შექმნას. მრავალი წლის განმავლობაში, ეს ცხარე სუნელი დაიმსახურა მრავალი ეროვნების მიერ, რომელთა წყალობით მან შეიძინა ახალი არომატები და მზადდება წიწაკა, ვაშლი, ჰერსაიდული და სხვა დამატებები.
როგორ გააკეთოს ajiku პომიდორი ნიორი?
აჯიკა პომიდორიდან და ნიორიდან ლიდერია ბუნებრივი ცხარე სეზონების კატეგორიაში, არა მხოლოდ ნათელი გემოთი, არამედ სამზარეულოს სიმარტივე. აუცილებელია ბოსტნეულის გახეხოს პასტა მსგავსი მასა, სეზონი მარილი და სანელებლები და გავრცელებული მათ ქილებში. ცხოვრების პირობების გათვალისწინებით, მაკარონი ცივში მოხარშული ან ინახება.
- მთავარი აჯიკა პომიდორიდან და ნიორიდან არის მაგიდის ღირსეული გაფორმება, მხოლოდ წვნიანი ხორციანი პომიდორი და ხარისხის სანელებლები. ციმბანტრო, ქინძი, ცხელი წიწაკა და ჰოპ-სონელი - მათ შორის ყველაზე პოპულარული.
- მას შემდეგ, რაც spicy seasonings ძალიან "არასტაბილურ", უმჯობესია, რომ აცვიათ ხელთათმანები დროს სამზარეულო, და ტომარა გახსნის ხორცის grinder.
- უფრო ხშირად აჟიხით არ გამოირჩევა, მაგრამ მდიდარი სეზონი მარილით, ბანკზე და ცივი. აუცილებელი პირობების არარსებობისას, მასა დამზადებულია 5 წუთიდან საათში, გააქტიურებულია და შეინახავს ბნელ ადგილას შენახვისთვის.
Adjika ეხლა პომიდორი და ნიორი - მარტივი რეცეპტი
მარტივი აჯიკა საწყისი ტომატისა და ნიორი გააცნობს დამწყებთათვის ძირითადი წესების სამზარეულო - ისინი ხელმისაწვდომია და არ მიიღოს ბევრი დრო. ყველაფერი რაც თქვენ გჭირდებათ, ხორცის საფილში ძირითადი ინგრედიენტებია, მდიდარ სეზონს მარილი, მოაშოროთ და სტერილური ქილებში დახურული, ცივი ადგილას შენახვისას.
შემადგენლობა:
- პომიდორი - 1,5 კგ;
- ნიორი - 150 გ;
- მარილი - 50 გ.
მომზადება
- ჩაის პომიდორი ნიორით.
- დაამატეთ მარილი და აურიეთ კარგად.
- Adjika არის მარტივი პომიდორი და ნიორი - კლასიკური რეცეპტი, რომელშიც მასობრივი ამტკიცებს 3 საათი და ასახული cans.
აჯიკა ტომატისგან, წიწაკალისგან და ნიორიდან
მოხარშული აკაკა ტომატისგან, წიწაკისა და ნიორიდან ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული "ხალხური" ვარიანტია. დაბალანსებული გემო, წარმოუდგენელი სუნამო, მრავალფეროვანი ახალი სეზონური ბოსტნეული და მარტივი სამზარეულო ტექნიკა, რომლის წყალობითაც შეგიძლიათ შეინახოთ მზა პროდუქტი ნებისმიერ ტემპერატურაზე - ამ უპირატესობის მთავარი უპირატესობა.
შემადგენლობა:
- პომიდორი - 2.5 კგ;
- წიწაკა - 900 გ;
- ნიორი უფროსი - 2 ცალი.
- სტაფილო - 500 გ;
- ზეთი - 300 მლ;
- ხახვი - 400 გ;
- ცხელი წიწაკა - 2 ცალი.
- ძმარი - 50 მლ;
- მარილი - 30 გ.
მომზადება
- პილინგი ბოსტნეულის ხორცის grinder.
- სეზონი, დაასხით ზეთი და simmer ერთი საათის განმავლობაში.
- დაამატეთ ძმარი და სუფთა.
- აჯიკა ტომატისა და ნიორიდან მოხარშულია კლასიკური რეცეპტი, რომელშიც მზა სუნელი შემოვიდა და შენახულია.
აჯიკა პომიდორიდან, ნიორიდან და ცხენებით
რეცეპტი აჟქიკი საწყისი horseradish , პომიდორი და ნიორი სასარგებლოა მოყვარულებს ვიტამინის პრეპარატები. ცივ სეზონზე ეს სუნამო იქნება შესანიშნავად "გაახარეთ" და ხელს უწყობს ორგანიზმს სასარგებლო ნივთიერებებით, რადგან კვერცხის ფუძის ფუძე შეიცავს ასკორბინის მჟავას, რომელიც ხელს უწყობს გემოს და საჭმლის მონელებას, გააუმჯობესებს და იმოქმედებს, როგორც შესანიშნავი ანტი-ცივი წამალია.
შემადგენლობა:
- პომიდორი - 2 კგ;
- ნიორი უფროსი - 2 ცალი.
- ცხვრის ფესვი - 150 გ;
- ძმარი - 50 მლ;
- ნავთობი - 200 მლ;
- შაქარი - 50 გ;
- მარილი - 20 გ.
მომზადება
- პომიდორი და ცხენების ყველი.
- ზეთი, შაქარი და მარილი და საზრიანი 40 წუთი.
- დაამატეთ ძმარი და ნიორი.
- Adjika პომიდორიდან და ნიორიდან არის კლასიკური რეცეპტი, რომელიც გამოიხატება ჩამოსხმის უახლეს როლს.
Sharp Adjika ტომატისა და ნიორი
აჯიკა ახალი პომიდორიდან, მწარე წიწაკა , ნიორი ქართული სამზარეულოს კლასიკურია. თუნდაც იმის გათვალისწინებით, რომ ინგრედიენტები წარმოუდგენელი სიმკვეთრეა, მზა ფორმაში სუნელი გამოდის დაბალანსებული, ზომიერად ცხელი, ცხარე და არომატული. საიდუმლო მარტივია: კავკასიური ჯიშები იყენებენ მინიმუმ პროდუქტებს და დაიცვან პროპორციები.
შემადგენლობა:
- პომიდორი - 2.5 კგ;
- მწარე წიწაკა - 250 გ;
- ნივრის ხელმძღვანელი - 1 ცალი;
- მარილი - 50 გ.
მომზადება
- წიწაკა პომიდორი.
- მოვხარშოთ, დაამატეთ მარილი, წიწაკა და ნიორი.
- Adjika საწყისი პომიდორი ნიორი არის კლასიკური რეცეპტი, სადაც მასა მოხარშული 5 წუთი და შემოვიდა შევიდა cans.
აჯიკა ტომატისა და ნივრისგან ასპრინით
Adzhika ეხლა ტომატის და ნიორი გარეშე ძმარი შეუერთდება წოდება ხარისხის seasonings, რადგან დღეს არსებობს მრავალი კომპონენტი, რომელიც დაეხმარება შენარჩუნება ბლანკები აბსოლუტურად უვნებელია. ასე რომ, ჩვეულებრივი ასპირინი არა მხოლოდ გაზრდის შენახვის პერიოდის გაზრდას, არამედ საჭმლის მომზადების გარეშე მომზადებას, რაც უზრუნველყოფს მაქსიმალურად სასარგებლო ნივთიერებების უსაფრთხოებას.
შემადგენლობა:
- პომიდორი - 4 კგ;
- ტკბილი წიწაკა - 900 გ;
- ცხელი წიწაკა - 3 ცალი.
- ნიორი უფროსი - 2 ცალი.
- ასპირინი - 10 ც.
- მარილი - 40 გრ.
მომზადება
- ბოსტნეული გადახვევა ხორცის grinder.
- შედეგად მარილი მასა, დაამატეთ ასპირინი და გათვალისწინებულია 3 საათის განმავლობაში.
- გავრცელება cans და roll.
ადიკას მწვანე ტომატი და ნიორი
Adjika ეხლა ტომატის და ნიორი არის რეცეპტი, რომელიც საშუალებას გაძლევთ გამოიყენოთ unripe მოსავალი. ყველაზე ხშირად ის ეხება მწვანე პომიდორს , რომელიც არ არის შესაფერისი ნედლეულის ჭამისთვის, მაგრამ შესანიშნავია მრავალი კერძების მომზადებისთვის. ისინი ნეიტრალური გემოთი, ადვილად აიღებენ მეზობელი კომპონენტების სუნს, რაც განსაკუთრებულად აფასებს სეზონების შექმნისას.
შემადგენლობა:
- მწვანე პომიდორი - 1.5 კგ;
- cilantro- ის პაკეტი - 1 pc.
- ბულგარული წიწაკა - 250 გ;
- ცხელი წიწაკა - 3 ცალი.
- ნივრის მარილი - 4 ცალი;
- ძმარი - 40 მლ;
- ზეთი - 50 მლ;
- შაქარი - 40 გ;
- მარილი - 10 გ.
მომზადება
- წვრილად პომიდორი ორი სახის წიწაკაზე.
- ჩაასხით ზეთი, სეზონი და საზ 35 წუთის განმავლობაში.
- დაამატეთ ძმარი, ნიორი, მწვანილი, 10 წუთის განმავლობაში და აურიეთ.
აჯიკა ტომატისგან, ნიორიდან და ვაშლით
მათთვის, ვისაც სურს გრძნობს freshness, piquancy და სასიამოვნო არომატი, ამავე დროს, adjika პომიდორი და ნიორი გარეშე წიწაკა და ვაშლი არის სრულყოფილი. ტრადიციული სანელებლებისგან განსხვავებით, ასეთი პრეპარატი ძალიან დელიკატური, ტენდერია და ნაყოფიერი ხილი აქვს, რომელიც კარგად ასახავს შემწვარი სტეკის გემო ან სტეკი.
შემადგენლობა:
- პომიდორი - 2.5 კგ;
- ვაშლი - 900 გ;
- სტაფილო - 900 გ;
- ნიორი უფროსი - 2 ცალი.
- შაქარი - 150 გ;
- ძმარი - 120 მლ;
- მარილი - 50 გ;
- ზეთი - 250 მლ.
მომზადება
- პომიდორი, ვაშლი და სტაფილო chop და საზ საათი.
- ზემოთ, სეზონი, დამატება ძმარი, ნიორი, კარაქი და გავრცელებული cans.
Adjika ტომატისა და ნიორიდან მრავალრიცხოვანი
ბედნიერი მფლობელები საყოფაცხოვრებო ნივთები დარწმუნებულია, რომ გემრიელი მოხარშული აჟლიკა ტომატისა და ნიორიდან შესაძლებელია მხოლოდ მრავალჯერადი. ისინი აბსოლუტურად მართლები არიან: ნელი და სტაბილური ლტოლვა, თანამედროვე გაჯეტი იცავს დამწვრობისგან, რითაც გაათავისუფლებს უწყვეტი საყრდენის დიასახლისებს და ფირფიტაზე დგას.
შემადგენლობა:
- პომიდორი - 1 კგ;
- წიწაკა - 900 გ;
- ნივრის მარილი - 5 ცალი.
- ცხელი წიწაკა - 2 ცალი.
- ძმარი - 40 მლ;
- შაქარი - 50 გ;
- მარილი - 30 გ.
მომზადება
- პომიდორი და წიწაკა chop და მზარეული "Stewing" 2 საათის განმავლობაში.
- დაამატეთ დარჩენილი ინგრედიენტები და ტომატიკი "საცხობი" 30 წუთის განმავლობაში.
- მზა აჯიკა ახალი პომიდორიდან ნიორით არის ჩაყრილი კანზე და გააქტიურებულია.
აჯიკა პომიდორიდან და ნიორიდან სამზარეულოს გარეშე
ნედლეული აჯიკა ტომატისა და ნიორიდან არის მარტივი და სწორი ვერსია სამზარეულო, რომელიც საშუალებას გაძლევთ ისარგებლოს გემრიელი და ჯანსაღი პროდუქტების თუნდაც ცივი სეზონი. ამ სუნის რამდენიმე კანი შეავსებს კერძების გემოვნებას, ზრდის მადის გაზრდას და ხელს უწყობს ორგანიზმს სასარგებლო წიაღისეულისა და ვიტამინების მიწოდებისას, რომლებსაც გრძელვადიანი სითბოს მკურნალობა არ ჩაუტარდათ.
შემადგენლობა:
- პომიდორი - 900 გ;
- ნიორი - 100 გ;
- ბულგარული წიწაკა - 500 გ;
- სტაფილო - 400 გ;
- ლიმონის წვენი - 50 მლ;
- შაქარი - 20 გ;
- მარილი - 30 გ;
- მრგვალი cilantro - 1 pc.
მომზადება
- Blanched, გაწმენდილი და დაჭრილი პომიდორი დანარჩენი ინგრედიენტები.
- სეზონი წვენით, მარილით, შაქრით, ქილაზე გადატანას და მაცივარზე.