ყოველ დიასახლისმა მზარეულმა ბრინჯი გარსია კვირაში ერთხელ მაინც. ზოგჯერ აღმოჩნდება ძალიან გემრიელი, არომატული, მაგრამ არის შემთხვევები, როდესაც ბრინჯი გამოდის არა როგორც მწვავე როგორც ერთი მინდა. და ყველაფერი დამოკიდებულია ჯიშზე თქვენ აირჩია და მომზადების გზა. ამ სტატიაში, ჩვენ გვეტყვით, თუ როგორ უნდა განსხვავდება ამ garnish და მზარეული რაისმა ერთად champignons. კერძი გამოიხატება ძალიან გემრიელი, წვნიანი, მდიდარი სოკოს არომატით.
წვნიანი და ჩემპიონები
შემადგენლობა:
- ახალი ჩემპიონები - 1 კგ;
- წყალი - 2.5 ლიტრი;
- კარტოფილი - 2 ცალი;
- ბოლქვი - 1 ცალი;
- ბრინჯი - 3 სტადიის. კოვზები;
- არაჟანი - 3 სტადიის. კოვზები;
- კარაქი - 1 სტადიის. კოვზი;
- მცენარეული ზეთი - 1 სტადიის. კოვზი;
- სანელებლები.
მომზადება
ასე რომ, პირველი, მოდით მოამზადოს ყველა ინგრედიენტი თქვენთან ერთად. ამისათვის, კარტოფილი გაწმენდილი, გარეცხილი და დაჭრილი შევიდა კუბურები. Champignons დამუშავებული, გახეხილი ფირფიტები, დაასხით ამ პროდუქტების მდუღარე წყალში და boil მეტი დაბალი სითბოს დაახლოებით 20 წუთის განმავლობაში. ამჯერად ჩვენ კარგად დავბეჭდებით ბრინჯს, წვნიანში ჩაასხით, აურიეთ და საზ 15 წუთში. ამის შემდეგ, ჩვენ შეავსოთ კერძი კარაქი, არაჟანი, სეზონი წიწაკა და მარილი.
ბრინჯი ქათმის და სოკოთი
შემადგენლობა:
- შებოლილი ქათმის მკერდი - 600 გ;
- ბრინჯი - 1 ცალი;
- ახალი ჩემპიონი - 10 ცალი.
- მცენარეული ზეთი - frying;
- სანელებლები და Provencal მწვანილი.
მომზადება
ჩვენ გთავაზობთ სხვა რეცეპტს Champignons ერთად ბრინჯი. სოკო დამუშავებული, დაჭრილი დიდი რაოდენობით, გადაყვანილი frying პან მცენარეული ზეთი, sprinkled ერთად Provencal მწვანილი და გამვლელი დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში, აღვივებს მუდმივად. ბრინჯი გარეცხილი და მოხარშული სანამ მოხარშული. ქათმის ხორცი მოჭრილი პატარა ნაჭრებად, დაამატეთ ჩემპიონნი და ცოტათი. შემდეგ დააყენა მზა რაისმა პან, ავურიოთ ყველაფერი, დაამატეთ მარილი გემოვნებით და კერძი მზადყოფნაში. კარგად, რომ ყველაფერი, შემწვარი Champignons ბრინჯი მზად ვართ!
რაისი ერთად champignons და ბოსტნეული
შემადგენლობა:
- ბრინჯი - 1 ცალი;
- თეთრი კომბოსტო - 250 გ;
- ბოლ - 2 ცალი;
- სტაფილო - 1 ცალი;
- ახალი მწვანე ოხრახუში - 0.5 სხივი;
- სანელებლები, დაფნის ფოთოლი;
- მცენარეული ზეთი.
მომზადება
ბრინჯი გარეცხილია და ხახვი გაწმენდილია, გაჟღენთილი კუბურებიდან და მცენარეული ზეთივით გახეხილი სტაფილოთი, სანამ ოქრო. გამწვანება და კომბოსტო მელენკოს shinky და დაამატოთ გამოწვა. შემდეგ გავრცელდა ბრინჯი, მწვანილი, სეზონი სანელებლებით, მარილით, წიწადით და საცხობი კერძით. შეავსეთ თბილი წყალი, აურიეთ, დაფარეთ და დაფარეთ preheated ღუმელში 30-40 წუთი.
რაისმა ერთად ღუმელში
შემადგენლობა:
- ქათმის ფილე - 800 გ;
- ახალი ჩემპიონები - 250 გ;
- ბრინჯი - 1 ცალი;
- ყველი - 150 გ;
- სანელებლები, პროვანული მწვანილი;
- რეჰანი, curry - გემოვნებით.
სოუსით:
- არაჟანი - 200 მლ;
- რძე - 1 ცალი;
- ნიორი - 2 კბილი;
- სანელებლები.
მომზადება
რაისი boil სანამ მოხარშული. Champignons დამუშავებული და დაჭრილი ერთად ქათამი. შემდეგ შემწვარი სოკო ხორცით მცირე რაოდენობით კარაქამდე ნახევარი მოხარშული. ყოველ ჯერზე დაკარგვის გარეშე, მივმართავთ სოუსით მომზადებას: შეურიეთ რძის ნაღებით რძით, წვეთოვანი სანელებლები გემოვნებით და დავუმატოთ ნიორი. საცხობი კერძი, თანაბრად ვამზადებთ ბრინჯის ფენას, ქათმის ხსნარს გაწვდით და სოუსთან შეავსეთ. Sprinkle უხვად ერთად გახეხილი ყველი და bake წელს ღუმელი თბება 200 ° C.
რაისი შპრიციანი ერთად multivark
შემადგენლობა:
- ჩემპიონნი - 400 გ;
- მცენარეული ზეთი - 50 მლ;
- ბრინჯი - 2 ელემენტი;
- ნიორი - 2 კბილი;
- წყალი - 4 ელემენტი;
- სანელებლები.
მომზადება
თასი multivarka დააყენა მოხარშული სოკო და დაასხით რაისმა. შემდეგ დაამატეთ მცენარეული ზეთი, გადაყარეთ მარილი, სანელებლები და გახეხილი ნიორი გემოვნებით. შეავსეთ ყველა პროდუქტი წყლით, აირჩიეთ პროგრამა "Pilaf", დახურეთ სახურავი და მზარეული სანამ ხმის სიგნალი.