სასარგებლო და გემრიელი ბროკოლი არა მარტო მოხარშული და შემწვარი ბოსტნეულით. კლასიკური ინგლისური casseroles ერთად ბროკოლი უყვარდა მთელ მსოფლიოში, ასე რომ დროა და თქვენ ცდილობენ საზ ამ ორიგინალური კერძი სახლში.
Casserole ქათმის, ბროკოლი და ყველით
შემადგენლობა:
- ბროკოლის ყვავილი - 400 გ;
- მოხარშული ქათმის ფილე;
- კრემი - 1 ცალი;
- რძე - 1/3 საუკუნე;
- ყველი "Cheddar" - ნახევარი საუკუნის;
- კარაქი - 1 სტადიის. კოვზი;
- პურის პური - 2 სტადიის. კოვზები;
- ფქვილი - 1 სტადიის. კოვზი.
მომზადება
სოუსით, დნება კარაქი და დაასხით ფქვილი მასზე. შეურიეთ რძე კრემის და მუდმივად აღვივებს ფქვილის ნარევი, დაასხით მათ სოუსით. საზ სოუსით სანამ სქელი, სეზონი მარილი და პილპილი გემოვნებით, დასასრულს სამზარეულო, დაამატეთ გახეხილი ყველი რომ სოუსით. ბროკოლი ბლანშია და სათავსოში ჩაიძირა. ბროკოლისთან ერთად, მოხარშული ქათმის მკერდი გვყავს ბოჭკოებზე. შეავსეთ ყველა კრემისებური სოუსი და დაასხით breadcrumbs. კვერცხი წაიღეთ 220 გრადუსზე 20 წთ.
ბროკოლი კასეეროლი ხორცით
შემადგენლობა:
- კარტოფილი - 4 ცალი.
- ადგილზე ძროხის - 500 გ;
- ბროკოლი - 300 გ;
- ხახვი - 2 ცალი.
- კრემი - 1 ცალი;
- რძე ნახევარი საუკუნე;
- გახეხილი მყარი ყველი - 100 გ.
მომზადება
შეურიეთ კრემი, რძე და ყველი ერთად. ჩვენ დავამატებთ ნარევი on plate და საზ სანამ ყველი დნება მთლიანად. წიწაკა ხახვი და fry სანამ ეს არის გამჭვირვალე. დაამატეთ ხორცი, ცოტა მარილი და პილპილი ხახვი. Fry ყველა სანამ მზად.
Blanched ბროკოლი. დაჭრილი კარტოფილი ნახევარი და bake სანამ მზად, გარეშე კილიტა. ბოლოში საცხობი კერძი, დააყენა ფენა კარტოფილი, შემდეგ minced ხორცი და ბოლოს ბროკოლი. შეავსეთ კერძი მომზადებული სოუსით. კარტოფილი ბროკოლით 20 წუთიანი ღუმელი 200 გრადუსით მზად იქნება.
Casserole ეხლა ბროკოლი და ხაჭო წელს multicrew
შემადგენლობა:
- ბროკოლის ყვავილი - 300 გ;
- კვერცხი - 5 ცალი.
- კრემი - 300 მლ;
- კოტეჯი ყველი - 300 გ;
- მარილი, წიწაკა.
მომზადება
ბროკოლი ბლენდერია და გაანადგურეს ბლენდერით. კვერცხები, ხაჭო და ნაღები ასევე ბრინჯის თასშია და სცემეს ერთგვაროვანი. კრემისებრი მასში შეავსეთ მარილი და პილპილი გემოვნებით. შეურიეთ ბროკოლი ხაჭოთი და ხაჭოთი და დაასხით მზა მასივში მრავალრიცხოვანი გახეხილი ჭიქა. Bake კერძი 15-20 წუთი "Bake" რეჟიმში.
Baked პასტა ერთად ბროკოლი
შემადგენლობა:
- პასტა (სპირალური) - 300 გ;
- კარაქი - 60 გ;
- ფქვილი - ნივთის 1/4;
- რძე - 450 მლ;
- ზეითუნის ზეთი - 2 სტადიის. კოვზები;
- შებოლილი ბეკონი - 4 ზოლები;
- დაფნის ფოთოლი - 1 ცალი;
- ხახვი - 1 pc;
- ნიორი - 2 კბილი;
- ბროკოლი - 1 ხელმძღვანელი;
- zucchini - 2 ცალი.
- გახეხილი მძიმე ყველი - 1 ½ სტადიის.
- პურის პური;
- მარილი, წიწაკა.
მომზადება
მოდით კარაქი დნება და ფქვილი ფქვილი 1-2 წუთი. შეავსეთ შემწვარი ფქვილი რძით და ყურადღებით აურიეთ ყველაფერი, რათა არ ჩამოყალიბდეს სიმსივნეები. ჩვენ დავსხით სოუსით დაფქული ფოთოლი, გაამწვანე ყველაფერი, სანამ სქელი. მას შემდეგ, რაც სოუსი შეიძინა საჭირო სიმჭიდროვე, დავამატოთ გახეხილი ყველი მას, და შემდეგ, საჭიროების შემთხვევაში, ცოტა მარილი და პილპილი. ჩვენ დავამზადეთ მაკარონი, სანამ არ ვსვამთ. ფინჯანში, ჩვენ ზეთი ზეთისხილის ზეთს. ბეკონის დაჭრილი პატარა ნაჭრები და fry სანამ ოქროს ფერის გაანადგურა
ბროკოლი შპრიცს უხდება, ზუკჩინმა ჯარიმა ნატეხზე. განათავსეთ ბოსტნეული ღრმა ფირფიტაში, დაფარავს ფილმს და მზარეულს რბილი მიკროტალღოვანი ღუმელში. ბოსტნეული მზადდება პატარა ნაჭრებად ჩანგრევთან ერთად და დაამზადეთ საცხობი საცხობიდან.
ჯიქჩინთან და კომბოსტოთან ერთად მოხარშული პასტა და შემწვარი ბეკონით, ხახვიდან და ნივრისგან. ყველა ინგრედიენტი არის გაჟღენთილი სოუსით (არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ მიიღოთ დაფნის ფოთოლი!) და sprinkle ერთად ნაშთები ყველი და breadcrumbs. 20 წუთის განმავლობაში Bake 180 გრადუსი.