სალათები საინტერესოა, რადგან მარტივი კომპლექტი პროდუქტები შეგიძლიათ მიიღოთ გემრიელი კერძი. "მიმოზა" ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული და სასიამოვნო სალათია. ხშირად გვხვდება ჩვენი სადღესასწაულო მაგიდები. ამ სტატიაში ჩვენ გეტყვით, თუ როგორ უნდა მოამზადოს mimosa ვარდისფერი ორაგული.
რეცეპტი სალათი "Mimosa" ვარდისფერი ორაგული
შემადგენლობა:
- ვარდისფერი ორაგული ზეთი - 1 ქვა;
- სტაფილო - 3 ცალი;
- კარტოფილი - 3 ცალი.
- მაიონეზი - 250 გ;
- კვერცხი - 3 ცალი;
- მწვანე ხახვი - 1 bunch.
მომზადება
ბოსტნეული მზარეულში, სანამ მზადდება, კვერცხი - მყარი მოხარშული. ბრწყინვალე კერძი პირველ ფენას გავავრცელა ვარდისფერი ორაგული , ჩანგალი ერთად ჩანგალი და წყალი ოდნავ მაიონეზი. შემდეგი, ქმნის out კარტოფილი, გახეხილი დიდი grater, ოდნავ დამარილებული და ისევ watered ერთად მაიონეზი. მესამე ფენა - გახეხილი სტაფილო, მაიონეზი. მაშინ კვერცხის თეთრკანიანი, გახეხილი ჯარიმა grater, მაიონეზი, yolks, ერთხელ მაიონეზი და დაჭრილი მწვანე ხახვი. მზა სალათი გავაფაროთ მაცივარში 2 საათის განმავლობაში.
Mimosa შებოლილი ვარდისფერი ორაგულით
შემადგენლობა:
- შებოლილი ორაგული როი - 200 გ;
- კარტოფილი მოხარშული დიდი - 4 ცალი.
- მოხარშული დიდი სტაფილო - 1 ცალი;
- მძიმე ყველი - 150 გ;
- მოხარშული მყარი მოხარშული კვერცხი - 2 ცალი.
- ხახვი - 100 გ;
- მაიონეზი.
მომზადება
ცილოვანი და კვერცხის გლუვი ცალკე სამი ჯარიმა ნატეხზე. კარტოფილი და სტაფილო ასევე ინდივიდუალურად სამი მსხვილი გრეითაა. ჩვენ ამოღება ვარდისფერი ორაგული საწყისი ძვლები და კანი და გაჭრა იგი პატარა კუბურები. განალაგეთ ინგრედიენტების ფენების ასეთი თანმიმდევრობით: კარტოფილი, ვარდისფერი ორაგული, დაჭრილი ხახვი, ცილა, სტაფილო, გახეხილი ყველი და გარგარი. თითოეული ფენა მაიონეზით სასიამოვნოა. სასურველია, მომზადებული სალათი შეიძლება მორთული მოხდეს დაჭრილი მწვანილი.
Mimosa ბრინჯის და ვარდისფერი ორაგული
შემადგენლობა:
- დაკონსერვებული ორაგული - 1 შეიძლება;
- სტაფილო - 400 გ;
- კვერცხი - 5 ცალი.
- ბრინჯი - 0.5 ჭიქა;
- მწვანე ხახვი - 1 bunch;
- მაიონეზი - 250 გ;
- მარილი, შავი პილპილი - გემოვნებით.
მომზადება
ბრინჯი გარეცხილი და მოხარშული, სანამ მზად არის დამარილებული წყალი. კვერცხი ადუღებს, სტაფილო - სანამ მოხარშული. ვარდისფერი ორაგულით, გაჟღენთილი კარაქით და მუწუკით ჩავარდნა ჩანგალით. ჩვენ დავჭრათ ხახვი წვრილად. პროტეინები, იოლკები, და ასევე სტაფილო სამი დიდი grater ცალკე. სალათის თასში ჩაიწერეთ შემდეგი ინგრედიენტები: ბრინჯი, ვარდისფერი ორაგული, მწვანე ხახვი, ციყვი, სტაფილო, იოლქსი. თითოეული ფენა მაიონეზით სასიამოვნოა. სანამ ემსახურება, სალათი უნდა იყოს მაცივარში მინიმუმ 2 საათი.
Mimosa ერთად პიკელებული ვარდისფერი ორაგული და კარაქი
შემადგენლობა:
- დაკონსერვებული ორაგული - 1 შეიძლება;
- კვერცხი - 3 ცალი;
- კარტოფილი - 3 ცალი.
- სტაფილო - 1 ცალი;
- ხახვი - 1 ცალი;
- გაყინული კარაქი - 50 გ;
- მძიმე ყველი - 100 გ;
- მაიონეზი - გემოვნებით.
მომზადება
კარტოფილი და სტაფილო მოხარშული ქერქშია, მაშინ ჩვენ გრილი, სუფთა და სამი ცალკე დიდი grater. სალათის თასში მოვამზადეთ კარტოფილის პირველი ფენა, შევამცირეთ მაიონეზი. ზემოდან ზემოთ მოხარშული ვარდისფერი ორაგული, კვლავ მაიონეზი. წიწაკა ხახვი და მდუღარე წყალთან ერთად გაანადგურე ისე, რომ მწარე გაქრა. ჩვენ გავავრცელა ეს თევზი. ზემოთ სამი დიდი grater გაყინული კარაქი. მასზე გაჟღენთილი ცილა გავავრცეთ, მაიონეზით ვსვამდით. შემდეგ მოდის გახეხილი სტაფილო, მაიონეზი, გახეხილი მძიმე ყველი, ისევ მაიონეზი და ბოლო ფენა - გახეხილი yolks. ცივიდან ამოღება სალათი.
რეცეპტი mimosa ვარდისფერი ორაგული და ვაშლი
შემადგენლობა:
- ორაგული დაკონსერვებული - 1 შეიძლება;
- ვაშლი - 1 ცალი;
- კვერცხი - 4 ცალი;
- კარტოფილი - 2 ცალი;
- სტაფილო - 1 ცალი;
- მაიონეზი.
მომზადება
წინასწარ, boil კარტოფილი, სტაფილო და კვერცხი. ყველა ინგრედიენტი სამი ინდივიდუალურად არის დიდი grater. პირველი ფენა ღრმა ფორმის ქვედა ნაწილში, დააყენა ვაშლი, მაშინ - ვარდისფერი ორაგული, რომელიც lubricated მაიონეზი. შემდეგი ფენა კარტოფილია, მაიონეზი. შემდეგ სტაფილო, ცილის, მაიონეზი. ზედა ფენა არის ადგილზე yolk.