რას იზამთ საუზმეზე თქვენი ოჯახისთვის? ჩვენ გთავაზობთ საოცარი რეცეპტი ყველის ნამცხვრები ღუმელში, რომელიც მიმართავს ორივე ბავშვთა და მოზარდთა. რატომ არ კომბინირება ბიზნესის სიამოვნებით? განსაკუთრებით გამომცხვარი ღუმელში syrniki შეიძლება უსაფრთხოდ გადაეცათ პატარა ბავშვებს, რადგან გამოწვის ზეთი მათში არ არის ყველა!
როგორ საზ ყველის ნამცხვრები ღუმელში?
შემადგენლობა:
- კოტეჯი ყველი - 500 გ;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- ხორბლის ფქვილი - 200 გ;
- შაქარი - 5 სტადიის. კოვზები;
- საცხობი ფხვნილი - 1 ჩაის კოვზი;
- სოდა - 0,5 ც.
- მარილი - გემოვნებით.
მომზადება
ღუმელში დამზადებული ყველის ნამცხვრების მომზადების მიზნით, აიღეთ ხაჭო, სასურველია სველი და ყურადღებით არ დაამსხვრიოთ იგი ჩანგალით. თუ ის მკაცრი და მშრალია, მაშინ ხორცის ღორღის მეშვეობით იწყება. შემდეგ დაამატეთ შაქარი, კვერცხი, ცოტა დამარილებული და კარგად აურიეთ ხაჭო მასა. ცალკე თასი, ავურიოთ საცხობი ფხვნილი, ფქვილი, სოდა, და შემდეგ ყურადღებით დაასხით კოტეჯი. ჩვენ knead მკვრივი ჰომოგენური ცომი, ისე, რომ ჩვენი syrniki არ ვრცელდება! ახლა წიწაკა ფქვილი ფქვილისა და ყვითელი თხრილისაგან პატარა ბურთები, კვერცხის ზომა. შემდეგ დააყენა მათ greased საცხობი ფურცელი, შორს გარდა, რადგან, როდესაც საცხობი cheesecakes გაიზრდება ოდნავ ზომის. ჩვენ თითოეული ბურთის ნაკლებად ვნახავთ ისე, რომ გამოვყავით ქაფის ნამცხვრები. ჩვენ დავამატებთ პანში preheated ღუმელი 180 ° C და bake 30 წუთის განმავლობაში. მზა ნამუშევარი ჩვენ გადავიტანეთ დახურულ მოწყობილობაში, დაასხით მდნარი კარაქით. კვერცხები ღუმელში არის ბრწყინვალე, დახვეწილი და გემრიელი გემრიელი!
Cheesecakes ერთად მანგას წელს ღუმელი
შემადგენლობა:
- კოტეჯი ყველი - 500 გ;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- სემინარი - 2 სტადიის. კოვზები;
- შაქარი - 2 სტადიის. კოვზები;
- სინათლის ქიშმიში - 100 გ;
- ხორბლის ფქვილი - ამისთვის ასხამს.
მომზადება
როგორ გამოვიყენოთ ყველი ნამცხვრები ღუმელში? პირველი, მიიღოს ხაჭო და საფუძვლიანად wipe ეს მეშვეობით sieve ან grind იგი ბლენდერი. შემდეგ ყურადღებით გამოეყოთ ცილები yolks. იოგურში დავამატებთ yolks, semolina, შაქარი და ქიშმიშით. ყველა ყურადღებით შეურიეთ. ცალკე, აყვავებული ქაფის ფორმირებამდე, ცილის სისწრაფით. ყურადღებით დაამატოთ ცილა ხაჭო მასაზე და ცომი. შემდეგ ჩვენ ვაგროვებთ მცირე ზომის ბურთებს, ფქვილში ვსხდებით და სავარცხელი საცხობი ფურცლებით დავუმატებთ. ჩვენ თითოეული ბურთის ნაკლებად ვნახავთ ისე, რომ გამოვყავით ქაფის ნამცხვრები. ჩვენ პანელში preheated ღუმელი 170 ° C და დავამარცხებთ 15 წუთს. დასრულებული ყველის ნამცხვრები ფქვილის გარეშე, ცხიმიანი ცხიმიანი, გაცივებული და შაქრის ფხვნილი შაქრის ფხვნილით ან დაასხით კენკრის ჯემით.
Cheesecakes გარეშე კვერცხები ღუმელში
Cheesecakes, მოხარშული ღუმელში გარეშე კვერცხი, ძალიან დელიკატური და გემრიელი. სამზარეულო ამ კერძი შეიძლება იყოს როგორც საწყისი ხაჭო და მაღაზიიდან. მთავარი დამზადებული ხაჭო, რა თქმა უნდა, საკმარისია, ვიდრე მაღაზიაში და სირონიჩში, ბოლოს კი უფრო მკვებავი და ჰაეროვანია.
შემადგენლობა:- კოტეჯი ყველი - 250 გ;
- ხორბლის ფქვილი - 3 სტადიის. კოვზები;
- შაქარი - 2 სტადიის. კოვზები;
- მარილი - პინჩი;
- ვანილინი - გემოვნებით.
მომზადება
ასე რომ, ყველის ნამცხვრების მომზადებისას ჩვენ ხაჭოში ვაშლი გვყავს, სასურველია სველი,