Cod - სასარგებლო თვისებები

ნებისმიერი ზღვის თევზი ითვლება ძალიან სასარგებლო პროდუქტი, რომელიც აუცილებლად უნდა იყოს ჩართული თქვენს დიეტა დროდადრო. რა თქმა უნდა, ბევრმა გაიგო კადრების თევზის სასარგებლო თვისებები. ვიღაც უყვარს ფილე და ვინმეს უყვარს დელიკატესი, როგორიც არის თევზის ღვიძლი. მაგრამ, სამწუხაროდ, ბევრს არ იცის, რა არის კოდი შეიცავს? ამ გაუგებრობის გამოსასწორებლად, ჩვენ ვცდილობთ დეტალურად გითხრათ ყველა თავის თვისებებზე.

Cod კომპოზიცია და სასარგებლო თვისებები

ეს არის დაბალი კალორიური პროდუქტი, გაჯერებულია ძვირფასი ამინომჟავებისა და ცილების შემცველი ნაერთებით, რაც ჩვენ გვჭირდება უბრალოდ ყველა ორგანოების ნორმალურ ფუნქციონირებაზე. არათანმიმდევრული ცხიმოვანი მჟავები ომეგა -3 და ომეგა -6 შეიცავს ქოლესტერინის, სისხლძარღვთა უჯრედის მემბრანების აღდგენას, სიმსივნური უჯრედების განვითარებას და ტვინის აქტივობის მნიშვნელოვან გაუმჯობესებას.

Cod თევზის სასარგებლო თვისებები ასევე შეიცავს ვიტამინების ძლიერ არსენალს: E, C, A, D, K, მათ შორის B ჯგუფის ვიტამინები (B12, B9, B6, B4, B3, B2, B1). რა თქმა უნდა, არ უნდა დაივიწყოს მიკრო და მაკროელექტროების მდიდარი შემადგენლობა მაგნიუმის, კალიუმის, ნატრიუმის, კალციუმის, მანგანუმის, სპილენძის, ფოსფორის, იოდის, რკინის, გოგირდის თუთია და სელენი.

ერთ-ერთი უმნიშვნელოვანესი თვისებაა, პრაქტიკულად, ქოლესტერინის ნაკლებობა და წესიერი ცილის შემცველობა, რომელიც 100 გრ თევზში 16 გრამს შეადგენს. ეს საშუალებას გაძლევთ წარმატებით ჩაანაცვლოს თევზი თევზი და გამოიყენოთ cod წონაში. მცირე რაოდენობის რკინის გამო, ამ თევზის კერძები უნდა მომზადდეს ანემიისთვის (რკინის დეფიციტი).

Cod- ის მდიდარი ქიმიური შემადგენლობა და სასარგებლო თვისებები იძლევა სხეულის ყველა მეტაბოლური პროცესის გაუმჯობესებას, გაზრდის სხეულის წინააღმდეგობას სხვადასხვა ვირუსებზე და გააძლიერებს იმუნიტეტს. მაგრამ, რაც უფრო სასიამოვნოა, დაბალი ცხიმის შემცველობა (0.3-0.4%) და ნახშირწყლების ნაკლებობა გამოიყენოთ cod წონაში, და კიდევ დიეტა in postoperative პერიოდში. ჭარბი კილოგრამის წინააღმდეგ ბრძოლაში შეიძლება ნებისმიერი ფორმით შეჭამოს, თუმცა სასურველია, რომ მოხდეს კვერცხის კერძი ან მოხარშული წყვილი.

3 წლის და ორსული ქალბატონის ორივე მოზრდილთა და ბავშვთა რეკომენდირებულია ჭამა ღვიძლი რეგულარულად. იგი ეხმარება გაუმკლავდეს ნერვული დარღვევები, შეუძლია შეამციროს ალბათობა postpartum დეპრესია , ხელს უშლის კარდიოვასკულური დაავადება. ასევე გამოიყენოთ cod ღვიძლი წონის დაკარგვა და ერთობლივი დაავადების პრევენცია.