კრაბის ჩხირები , მათზე დაფუძნებული სალათები, ძალიან პოპულარულია ჩვენი დიასახლისით. და ეს შემთხვევითი არ არის. სამზარეულო არის მარტივი, სწრაფი და კარგი შედეგი, რა თქმა უნდა გარანტირებულია. მაგრამ თქვენ არ უნდა ბოროტად გამოიყენოთ ეს სალათები. მიუხედავად ხმამაღალი სახელით, ჯოხებით არ შეიცავს გრამი კრაბის ხორცს. მათი კომპოზიცია ხშირად მყიდველისთვის საიდუმლო რჩება. ასე რომ დაემატოს ზომიერი რაოდენობით უფრო სასარგებლო ბოსტნეული.
თითოეულმა დედამ იცის, რამდენად რთულია ბავშვის მიღება კომბოსტოში, მაგრამ სალათი კრაბის ჩხირებით და სიმინდით, ის "მწვავე" წავა. უფრო მეტიც, შესაძლებელია ასეთი სალათების მომზადება მთელი წლის განმავლობაში და სხვადასხვა ტიპის კომბოსტოდან.
მარტივი რეცეპტი Crab სალათი კომბოსტოსთან ერთად
შემადგენლობა:
- კრაბის ჩხირები - 200 გ;
- დაკონსერვებული სიმინდი - 1 ბ.
- კვერცხი - 5 ცალი.
- თეთრი კომბოსტო - 500 გ;
- ლიმონის წვენი - 1 tsp;
- მაიონეზი - 150 გ;
- ხახვი მწვანე - 1 bunch;
- კამა, ოხრახუში - 1 მწნილი;
- მარილი, წიწაკა შავი ადგილზე - გემოვნებით.
მომზადება
თხელი გახეხილი კომბოსტო, წვრილად დაჭრილი მარილი და ცოტა ლიმნის წვენი ზევით. ჩვენ გაჭიმვა ხელები, რათა კომბოსტო რბილი და მოდით წვენი აწარმოებს. სანიშნეს დაკონსერვებული სიმინდი, წინასწარ draining მარილწყალში, და აურიეთ. მძიმე მოხარშული კვერცხი და კრაბის ჩხირები მოხარშული და სალათიც დაემატა. წვრილად დაჭრილი ხახვი და მწვანილი, სეზონი სალათი მაიონეზი და ემსახურება მას მაგიდასთან.
სალათი "კრაბის ჩხირები ბროკოლის კომბოსტოში"
შემადგენლობა:
- ბროკოლი (გაყინული) - 300 გ;
- კრაბის ჩხირები - 200 გ;
- Sweet ბულგარული წიწაკა - 1 ცალი;
- კვერცხი - 4 ცალი;
- კამა, ოხრახუში - 1 მწნილი;
- მარილი - გემოვნებით.
საწვავის დასაფარავად:
- ბუნებრივი იოგურტი - 1/2 მაგიდა;
- ლიმონის წვენი - 1 ქ. კოვზი;
- მდოგვის - 1/2 tbsp. კოვზები.
მომზადება
ბროკოლი რამდენიმე წუთის განმავლობაში მოხარშავთ მდუღარე წყალში, უგულებელყოფილია მსხვილი ნაწლავის სახით და გაანადგურეთ. და როდესაც კომბოსტო კბილებს ქვემოთ, მოჭრილი inflorescences პატარა ნაჭრები. კუბურები დაჭრილი ბულგარული წიწაკა, მყარი მოხარშული კვერცხი და კრაბის ჩხირები. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი, მარილი, პილპილი გემოვნებით. შევსების მიზნით იოგურტთან ერთად დაამატეთ მდოგვისა და ლიმონის წვენი და დაასხით ეს სოუსი ჩვენს სალათზე.
კრაბის სალათი პეკინის კომბოსტოსთან ერთად
შემადგენლობა:
- პეკინის კომბოსტო - 1 ცალი;
- ახალი კიტრი - 2 ცალი.
- ხახვი წითელი ყირიმის - 1 pc;
- კრაბის ჩხირები - 200 გ;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- მაიონეზი - 100 გ;
- მარილი, წიწაკა შავი ადგილზე - გემოვნებით.
მომზადება
Shinkin ჩინური კომბოსტო. კიტრი დაჭრილი შევიდა თხელი ზოლები, გაჭრა ხახვი შევიდა semicircles. კრაბის ჩხირები და მყარი მოხარშული კვერცხი დაჭრილი დიდი კუბურები. ჩვენ ავურიოთ ყველაფერი, მარილი, წიწაკა გემოვნებით და შეავსეთ მაიონეზი.
Crab სალათი ჩინური კომბოსტოსთან
შემადგენლობა:
- ჩინური კომბოსტო - 1 ხელმძღვანელი;
- კრაბის ჩხირები - 6 ცალი.
- პომიდორი - 3 ცალი.
- ყველი მძიმე - 100 გ;
- მაიონეზი - 3 სტადიის. კოვზები;
- მარილი - გემოვნებით.
მომზადება
ჩვენ გარეცხეთ Kochan და დატოვონ ფოთლები გახეხილი. Crab ჩხირები მოჭრილი შევიდა ზოლები, პომიდორი - კუბურები. ყველი არის დიდი რუბრიკა. ბოსტნეული შერეულია კრაბის ჩხირებით, სეზონი მაიონეზით და გახეხილი ყველით. ადრე ემსახურება, ნება სალათი cool ნახევარ საათში მაცივარი.
კრაბის სალათი "ნარცისო" ზღვის ქეშით
შემადგენლობა:
- კომბოსტო ზღვა (დაკონსერვებული) - 250 გ;
- კრაბის ჩხირები - 150 გ;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- ყველი მძიმე - 100 გ;
- დაკონსერვებული სიმინდი - 200 გ;
- ნიორი - 2 კბილი;
- ვაშლი (მწვანე) - 1 ცალი;
- ხახვი მწვანე - 1 pc;
- მაიონეზი - 150 გ.
მომზადება
საზღვაო კალათთან ერთად ჩვენ მჟავე კანალიზდება, საჭიროების შემთხვევაში, ჩვენ დავჭრათ დამატებით. ვაშლის კანიდან,