Clafuti არის პოპულარული ფრანგული დესერტი, რომელიც ჯვარი შორის pie და casserole. კლასიკური კერძი ტრადიციულად მზადდება ალუბალით, მაგრამ ჩვენს ქვეყანაში მზადდება სხვადასხვა კენკრა და ხილით. ნუ დაგვრჩა დრო, და ჩვენ ვისწავლით, თუ როგორ უნდა საზამზარეული ერთად cook.
კლფუტი ჟოლოსთან ერთად
შემადგენლობა:
- დარიჩინის ადგილზე - 2 გ;
- ახალი ჟოლო - 100 გ;
- მცენარეული ზეთი - 5 მლ;
- ფქვილი - 40 გ;
- ყავისფერი ლობიო შაქარი - 10 გ;
- შაქრის ფხვნილი - 10 გრ;
- ცხიმიანი კრემი - 100 მლ;
- კვერცხის ქათამი - 2 ცალი.
მომზადება
კვერცხი whisk საფუძვლიანად whisk, sprinkling თანდათანობით შაქრის ფხვნილი. შემდეგ დაასხით კრემი და whisk ყველაფერი სანამ გლუვი. შემდეგი, დაასხით out ფქვილი და აურიეთ სანამ ერთიანი თანმიმდევრულობა. ჭიქები მცენარეული ზეთით შეზავებულია, ჩვენ პირველად გავაანალიზეთ ჟოლოს და შემდეგ დავამატოთ batter და bake in preheated ღუმელში 20 წუთი. ამჯერად, ყავისფერი შაქრის შაქრის შემცველობით დარიჩინის ნიმუშით და სპილენქით, რომლის შედეგად მზადდება ხსნარი კალციტით.
კლფუტი ჟოლოსთან ერთად multivark
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 55 გ;
- შაქარი - 75 გ;
- ვანილინი - გემოვნებით;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- კრემი - 200 მლ;
- მარტინი - 1 სტადიის. კოვზი;
- ჟოლოს ახალი - 110 გ;
- შაქრის ფხვნილი - გაფორმება;
- მცენარეული ზეთი;
- სუფთა პიტნა.
მომზადება
შეურიეთ ფქვილი თასი, შაქარი და ვანილინი. შემდეგ დაამატოთ კვერცხი და დაასხით ცოტა ნაღები. ჩვენ ვსვამთ ყველაფერი whisk ერთად, სანამ ეს არის ერთგვაროვანი და დატოვეთ ნახევარი საათი. ამის შემდეგ, დაასხით დარჩენილი ნაღები, დაამატეთ მარტინი და აურიეთ. ჩვენ ჭიქა ჭიქა მულტივარის ზეთი, წამოაყენეთ ნახევარი ცომი, შემდეგ დაფარავს ჟოლოს ერთგვაროვან ფენას და ნაზად განათავსებს დარჩენილი ცომი თავზე. ჩართეთ მოწყობილობა, შეარჩიეთ "მცირე თანხა" მენიუ და სამზარეულო დრო არის 40 წუთი. მზა კლეფუტინი გაცილებით ცოტაა, წაიღე თასიდან და ემსახურეთ მას თბილი, შაქრის ფხვნილით შაქრის ფხვნილით და სუფთა პიტნის ფოთლებით.
ჟოლოს კლეფუტი ატამით
შემადგენლობა:
- ატამი - 4 ცალი.
- ახალი მალinkკა - 1 ცალი;
- თეთრი ღვინო - 2 სტადიის. კოვზები;
- კვერცხის ქათამი - 3 ცალი;
- კარაქი - 100 გ;
- ცხიმიანი კრემი - 0.5 მაგიდა;
- ვანილი - 1 ჩაის კოვზი;
- ფქვილი - 150 გ;
- სახამებელი - 1 ჩაის კოვზი;
- შაქარი - 150 გრ.
მომზადება
ატამი არის ნაღმები, ამოიღე ძვლები, დაჭრილი ნაჭრებად და ააფეთქეთ ზეთში ნაზავი. ბლენდერში, whisk ყველა ინგრედიენტი გარდა malinki და ნაზად დაასხით ცომი შევიდა MOLD. ყველაზე გავრცელებული კენკრა, sprinkled ერთად შაქარი და bake ცხელ ღუმელში დაახლოებით 40 წუთის განმავლობაში.