Patties on იოგურტი

წარმოიდგინეთ ჰაეროვანი ცომი ერთად crispy ruddy ქერქი გარეთ, რომელიც მოიცავს თქვენი საყვარელი შიგთავსით საჰაერო სამოსელისა, საყურადღებოა - ეს ყველაფერი შესახებ pies on curdled რძე. რეცეპტებში ქვემოთ აღვნიშნავთ, რომ ორჯერადი მეთოდები ვიმსჯელებთ და შეგიძლიათ აირჩიოთ ის, რაც გსურთ.

ფრიდმა patties on იოგურტი გარეშე საფუარი

შევსება ამ pies შეგიძლიათ აბსოლუტურად ნებისმიერი, მაგრამ ჩვენ ამჯობინეს კლასიკური - კარტოფილი ხახვი.

შემადგენლობა:

გამოცდისთვის:

• იოგურტი - 1 ცალი;
• მარილი - 3/4 ჩაის კოვზი;
• სოდა - 1 ჩაის კოვზი;
• ფქვილი - 2-2 1/2 ჭიქა.

შევსების მიზნით:

• კარტოფილი - 3 ცალი.
• ხახვი - 1 pc;
• მარილი, პილპილი - გემოვნებით;
• მცენარეული ზეთი.

მომზადება

დავიწყოთ შევსება. ჩვენ მოვხარშოთ კარტოფილი, მერე პიურეში მარილი და პილპილი. მოხარშული ხახვი წვრილად დაჭრილი და მცენარეული ზეთიდან, სანამ რბილი და ოქროსფერი ფერი გამოჩნდება. შეურიეთ ხახვი ერთად გაანადგურა კარტოფილი და დატოვონ შევსების ზემოთ.

ახლა მოდით მიიღოს ცომი. Drizzle შერეული სოდა და მარილი, და შემდეგ, მუდმივად ასხამს წინასწარ sifted ფქვილი, knead სქელი ცომი. ცომი ცხიმიანი ცომი უნდა იყოს ძალიან რბილი და ნაზი, მაგრამ არა წებოვანი, უნდა დაიბლოკოს დაახლოებით 8-10 წუთი.

ჩვენ დავყოფთ ცომი შევიდა ნაწილი, თითოეული გააფართოვოს, დააყენა კარტოფილის შევსების ცენტრში ბინა ტორტი და splinter კიდეები. Fry patties in frying პან სანამ ოქროს ყავისფერი.

ღვეზელი ღუმელები - რეცეპტი

შემადგენლობა:

გამოცდისთვის:

• იოგურტი - 1 ცალი;
• შაქარი -1 სტადიის. კოვზი;
• მარილი -1 tsp;
• მშრალი საფუარი - 3/4 tsp.
• ფქვილი - 2 ელემენტი;
• მცენარეული ზეთი - 2 სტადიის. კოვზები.

შევსების მიზნით:

• კვერცხი - 3 ცალი;
• მწვანე ხახვი;
• მარილი, წიწაკა.

მომზადება

სეზონური წინასწარ მწვავე ოთახის ტემპერატურაზე, შაქარს, მარილსა და საფუარში დავქორწინდებით. თანდათანობით დაასხით sifted ფქვილი, knead ელასტიური ცომი. მას შემდეგ, რაც ცომი შეიკრიბება ბურთში, დაიწყე ხელი მას მინიმუმ 10 წუთის განმავლობაში. ახლა დაფარავს ცომი ნესტიანი პირსახოციდან, ჩაიწეროს სითბოს და 1 საათის განმავლობაში დატოვეთ.

მოვხარშოთ კვერცხი და აურიეთ მწვანე ხახვი, მარილი და პილპილი.

საფუარი ცომი იყოფა ნაწილი, გააფართოვოს, ჩვენ შიგნით ჩაყრის და ჩვენ პატჩი edges. მივცემთ ორმოში 45 წუთი. მას შემდეგ, რაც bake ნამცხვრები preheated to 180 ° C ღუმელში 20 წუთის განმავლობაში.

როგორც შევსება, შეგიძლიათ გამოიყენოთ არა მარტო კვერცხები, არამედ ყველაფერი, რაც თქვენს გულს სურს, კენკრა და ხილიდან ღვიძლის და შემწვარი სოკოებისგან. Bon appetit!