ოდესმე მიფიქრია იმაზე, თუ რამდენად არსებითად ჩვენს ორგანიზმზე შეუძლია გაუძლოს და შეცვალოს გლობალურ ცვლილებებზე დედამიწაზე და გარშემო, მზის სისტემაში? დაფიქრდით იმაზე, თუ რა იყო კაცი, რამდენი ასეული ათასი წლის წინ იყო, რა ჭამდა და როგორ სუნთქავდა. ეს ყველაფერი უბიძგებს რომანტიულ აზროვნებას ნედლეულისა და ბოსტნეულის თემაზე, რომელიც, როგორც ჩანს, ადამიანის ნამდვილ ბუნებას.
მაგრამ წარმოიდგინეთ ფანტასტიური: ნუ იქ აქ და ისინი აქ არიან. მიიღეთ პრიმიტიული ადამიანი ამ მეორე, თქვენს ქალაქში, თქვენს სახლში. ის იღუპება, მხოლოდ ერთი სუნთქვა აქვს, რადგან ვერც კი წარმოვიდგენდი, რამდენად ჟანგბადი განსხვავდება მაშინ. და რა ახლა, არ ვსუნთქავ? რატომ, ათასობით წლის განმავლობაში, ადამიანები, რომლებიც შედიოდნენ ჰაერის, წყლისა და საკვების გარკვეულ შემადგენლობაში, ეს ყველაფერი ჯადოსნური ჯოხით არ ყოფილა, ისევე, როგორც დაბინძურება, რა თქმა უნდა, ეს ჩვენი ეშმაკური ორგანიზმია და ადაპტირებულია.
არ ჭამა ან სუნთქვა
როდესაც ნედლეული საკვები აცხადებს, რომ ნედლეულის მოხმარება უფრო ბუნებრივია, ვიდრე ადამიანის ფიზიოლოგია, ვიდრე თერმულად დამუშავებული, პასუხად შეიძლება ითქვას, რომ მეზოზოური ჟანგბადის შეწოვა უფრო სასარგებლოა ვიდრე გამონაბოლქვი აირები. დასკვნა: ჩვენ არ ვჭამთ დამუშავებულ სურსათს და ვერ ვსუნთქავ თანამედროვე ჰაერზე. ეს მართლაც სწორი, ძირითადი ნედლეული საკვები!
ფიზიოლოგია
ნედლეული საკვები აშკარა ზიანდება მხოლოდ ერთ რამეში - რა ადამიანი გრძელდება მრავალი წლის განმავლობაში, უნდა გადალახოს ნედლი საკვები ერთ დღეში. ასე რომ შეუძლებელია. მიეცით საკუთარ თავს, სულ მცირე, რამდენიმე ათასწლეულია, რათა სხეულს შეეძლოს გამოყენებული და რეკონსტრუქცია.
როდესაც ადამიანი უმი ხორცის შეჭამდა, კუჭ-ნაწლავის ტრაქტატი ერთი გზა იყო მოწყობილი, როდესაც ადამიანი აღმოაჩნდა ცეცხლი, კუჭის ახალი ჯიშისთვის კუჭის ადაპტირება, რაც, სავარაუდოდ, საჭმლის მომნელებელია. როდესაც სოფლის მეურნეობა დაიწყო, ადამიანი დაიწყო მარცვლეული, ბოსტნეული, ხილი , სხეული "გაეცნო" ამ პროდუქტებს, შეიმუშავა ახალი ფერმენტების განვითარება, ახალი ჰორმონების შემუშავება. ერთი სიტყვით, ეტაპობრივად მივდივართ იმას, რაც ახლა ჩვენ უბრალოდ მივიღებთ და შეგნებულად, ინსტინქტურად დაიჯესტს. ახლა თქვენ გინდათ გამოიყენოთ სხეულის ზოგიერთი ფუნქცია, რომლებიც პასუხისმგებელნი არიან ნედლეულისა და დარწმუნებულნი, რომ ის დაავიწყდა იმ ფუნქციებს, რაც თქვენ, თქვენი პირადი პრინციპების შესაბამისად, აღარ არის მსოფლიო მსოფლმხედველთან. ისე, ის ამას გააკეთებს!
შედეგები
ჩვენი სხეული თითქმის სრულყოფილია. თქვენ შეწყვიტეთ ხორცის ჭამა, რაც იმას ნიშნავს, რომ კვალი ელემენტების გარკვეული ნაკრები შედის: ვიტამინი B12 (ის არის მხოლოდ ხორცში), ცხოველური ცილა, ფოსფორის, რკინის, კალციუმის გარეშე.
როდესაც რაღაც არ შედის სხეულში, ეს გულისხმობს, რომ აუცილებელია შეცვალოს და შეცვალოს ახალი ცხოვრების წესი (რა მინდოდა) - რატომ არის "საკვების" საკნები, რომლებიც თავდაპირველად შეიქმნა B12 ასიმილაციისთვის? წაშლა!
აშკარა მინუსი და delusion ნედლეული საკვები არის ის, რომ "სასმელი ვიტამინები" (ვხედავ მთელი ცხოვრება!) არ მუშაობს, მაშინაც კი, თუ ვიტამინები ძალიან ძვირი და ხარისხიანი. ყოველივე ამის შემდეგ, თქვენი სხეულის უკვე რეციკლირებული უჯრედები, რომ პრიმიტიული ადამიანი ერთხელ შეიქმნა მარცვლეულის აღიქვას ეს ძალიან ვიტამინები და არა სააფთიაქო პაკეტები (მას არ ჰქონდა შესაძლებლობა იყოს ხილის), მაგრამ ხორცი.
მაგრამ ეს არ არის ყველა.
პროტეინი
ლობიო, რასაკვირველია, ჯერ კიდევ არის ცილის პროდუქტი, მაგრამ რას ამბობენ, რომ ხორცის ცილები უკეთესად შეიწოვება ორგანიზმში, რადგან ცხოველური ამინომჟავები (რომლებიც ქმნიან ცილებს) უფრო მჭიდროდ ქმნიან ადამიანებს. როდესაც სხეული არ არის მოცემული ცილა, ის იღებს მას:
- ყოველდღე ყოველ ადამიანს სხეული, ნებისმიერი ადამიანი 100 გ-ს საკუთარი ცილის ხარჯზე იღებს;
- როდესაც ცილის საკმარისი რაოდენობა მოიხმარს, ეს კომპენსაციაა;
- მცენარეების (ნებისმიერი!) ვერ კომპენსირებას ამ, რადგან მაშინაც კი, ჭამის რამდენიმე გირვანქა ლობიო და ოსპი, თქვენ არ დაიჯესტის იმდენი ცილის როგორც 200 გრამი ნაჭერი ძროხის.
სახეობების კუნთების შემცირება მცენარეები. ნედლეული საკვები პროდუქტების შესახებ, ახალგაზრდების მოულოდნელად მოულოდნელად მოზარდები - 21 წლის, 28 წლის ასაკში. რატომ გვწამს ზოგი პოსტი ბლოგებში?