ატკინს დიეტა კარდიოლოგ რობერტ ატკინსის მიერ გამოვლინდა საკუთარი ჭარბი წონის წინააღმდეგ ბრძოლაში. დიდი წარმატების შემდეგ, დოქტორმა ატკინმა შეიმუშავა უნიკალური კვების სისტემა, რომელიც აღწერილია წიგნებში "დოქტორის რევოლუციის დოქტორი ატკინსი" და "დოქტორის ატკინსის ახალი დიეტური რევოლუცია". მას შემდეგ, Atkins დიეტა გახდა ერთ ერთი ყველაზე პოპულარული და მართლაც ეფექტური დიეტის დროს.
დიეტა ატკინსის დიეტა დიეტაში ნახშირწყლების შეზღუდვაზეა დაფუძნებული. პროტეინები და ცხიმები შეიძლება მოხმარდეს შეუზღუდავი რაოდენობით. გაირკვეს, თუ რამდენად ცილა, ცხიმი ან ნახშირწყლები შეიცავს კონკრეტულ პროდუქტს, გამოიყენეთ მაგიდა.
ატკინსის დაბალი კარბონატი შედგება ორი ფაზისგან. პირველი ეტაპი დიეტა გრძელდება ზუსტად ორი კვირის განმავლობაში.
მენიუ ატკინების დიეტის პირველი ფაზისთვის:
დიეტის პირველ ეტაპზე შეგიძლიათ შეჭამოთ შემდეგი საკვები: ხორცი, თევზი, ყველი, კვერცხი, მთავარია ის, რომ ყოველდღიურად დიეტაში ნახშირწყლები ამ საჭმლის შემცველობა არ აღემატება 0.5% (20 გ). თქვენ ასევე შეგიძლიათ ჭამა ზღვის პროდუქტები, მათ აქვთ ძალიან დაბალი ნახშირწყლების შემცველობა. ბოსტნეულისა და ხილისგან შესაძლებელია: ახალი კიტრი, რადიშ, ოხრა, რადიშ, ნიორი, ზეთისხილი, წიწაკა, ნიახური, კამა, რეჰანი, კოჭა. შეგიძლიათ გამოიყენოთ ბუნებრივი მცენარეული ზეთები, განსაკუთრებით ცივი დაჭრილი, ასევე ბუნებრივი კარაქი და თევზის ზეთი. ჩაის, წყლისა და სასმელების შაქრის გარეშე სვამს და არ შეიცავს ნახშირწყლებს.
ატკინსის დიეტის პირველ ეტაპზე აკრძალულია შემდეგი საკვები: შაქარი და შაქრის შემცველი პროდუქტები, ნებისმიერი ფქვილი, მარცვლოვანი ბოსტნეული, მარგარინი, სამზარეულო ცხიმები. დროს დიეტა, გამოიყენოთ ალკოჰოლური სასმელების და საკვები, რომლებიც ალკოჰოლის მათი შემადგენლობა.
მენიუ ატკინების დიეტის მეორე ფაზისთვის:
ატკინების დიეტის მეორე ფაზა მოიცავს ყოველდღიური დიეტის შეცვლას. მისი მიზანია ისწავლოს როგორ შეამციროს წონა და გააკონტროლოს ეს ყველაფერი თქვენს ცხოვრებაში. მეორე ეტაპზე საჭიროა თანდათანობით გაზარდოთ ნახშირწყლების მიღება ოპტიმალური დონის დასადგენად, რომლითაც წონა გაგრძელდება შეუფერხებლად. ამის გაკეთება, თქვენ უნდა წონა დილით ადრე საუზმე ამავე დროს. მაშინ თქვენი სხეულის მასის კონტროლი სწორი იქნება. მეორე ეტაპზე შეიძლება შეზღუდოთ საკვები პროდუქტების გამოყენება პირველ ეტაპზე: ბოსტნეული, უვარგისი ჯიშები კენკრა და ხილი, მუქი პური და ცოტა ალკოჰოლი. თუ შეამჩნია, რომ ატკინსის დიეტის მეორე ფაზის დროს
ატკინების დიეტის ნებისმიერ ეტაპზე არ შეიძლება დაიცადოთ იმ კალორიების რაოდენობა, რომელთაც მოიხმართ, მაგრამ უნდა გახსოვდეთ, რომ საჭიროა მხოლოდ მაშინ, როცა გინდა და შეწყვიტოთ შეშფოთების გრძნობა.
დიეტის მაქსიმალური ეფექტი მიიღწევა დიეტური დანამატების გამოყენებით: მულტივიტამინები, ქრომი, ლ-კაროტინი.
ატკინსის დიეტის უარყოფითი მხარეები
ატკინების დიეტის უარყოფითი მხარეები შეიძლება მიეკუთვნებოდეს იმ ფაქტს, რომ ის განკუთვნილია ადამიანებისთვის, რომლებსაც არ აქვთ ჯანმრთელობის პრობლემები. ამიტომ, თუ თქვენ ეჭვი, სანამ დაიწყება დიეტა უმჯობესია კონსულტაციები ექიმი. ატკინების დიეტა უკუნაჩვენებია დიაბეტის მქონე მამაკაცებში, ორსული, ძუძუთი კვება და მაღალი ქოლესტერინის დონის სისხლში.