აღდგომის ნამცხვრები ტრადიციული აღდგომის კერძია. არსებობს უამრავი გზა, რათა მომზადდეს ისინი, და ისინი განსხვავდებიან არა მხოლოდ შემადგენლობის ტესტირებაში, არამედ მრავალფეროვანი დანამატებით. დღეს ჩვენ გეტყვით ზოგიერთი ყველაზე გემრიელი დადასტურებული რეცეპტები აღდგომის ნამცხვრები !
რეცეპტი აღდგომის ტორტი
შემადგენლობა:
- კარაქი - 150 გ;
- ხაჭო - 200 გ;
- შაქარი - 1 ცალი;
- ვანილინი;
- კვერცხი - 3 ცალი;
- სოდა საკვები - pinch;
- ქიშმიშით, გამხმარი გარგარი - გემოვნებით;
- ფქვილი - 2 სტადიის.
მომზადება
ასე რომ, კვერცხის კვერცხის შაქარი, მარილი, ვანილინი და დაამატე ნაჭერი შეარბილა კარაქი. შემდეგ კარგად სცემეს ნარევი თეთრი მიქსერით. ხაჭო იცვლება ხორცის საფარით, სასურველია რამდენჯერმე. გამხმარი გარგარი და ქიშმიში არის მდუღარე წყალი, მზარეული 5 წუთი, შერწყმა ნაზად თხევადი, მშრალი და ცხიმიანი ბლენდერში. იმისათვის, რომ კვერცხის ნარევი გადავეცით კოტეჯი ყველი, გაანადგურა ხმელი ხილი და ჩვენ გადაყარეთ hydrated სოდა. თანდათანობით შემოიღეთ ფქვილი და აურიეთ ერთგვაროვანი. ჭიქები დაფარულია პერგამენტის ქაღალდით, ზეთით გაჯერებული, შეავსეთ ნახევარი ცომით და ყინულით, სანამ მზადდება ცხელი ღუმელში. ცხელი ნამცხვრები გაათბენენ ჭიქას ზედა და ყვავილოვანი ფხვნილით.
რეცეპტი ტორტი საფუარი გარეშე
შემადგენლობა:
- საცხობი ფხვნილი - 1 ჩაის კოვზი;
- ფქვილი - 300 გ;
- კვერცხი - 3 ცალი;
- შაქარი - 150 გ;
- კარაქი - 70 გ;
- რძე - 250 მლ;
- ქიშმიში - 1 ცალი;
- ვანილინი - გემოვნებით.
იყიდება ჭიქურა:
- კვერცხის თეთრი - 1 PC;
- შაქრის ფხვნილი - 100 გ;
- ფერადი ფხვნილი.
მომზადება
ჩვენ გთავაზობთ კიდევ ერთი საინტერესო რეცეპტი სააღდგომო ტორტს, ქიშმიშით შეედინება მდუღარე წყალი და შემდეგ ხმელი. Whisk yolks შაქარი, დაამატეთ კარაქი და whisk ყველა ერთად მიქსერის სანამ გლუვი. შემდეგ დავასხით sifted ფქვილი, vanillin და საცხობი ფხვნილი. მიღებული მშრალი crumb თანდათანობით დაასხით რძეში. ცალკე, whisk ციყვი და ყურადღებით დააყენა მათ ცომი, აღვივებს ერთად კოვზი. დაამატეთ ქიშმიში, მოაცილეთ ცომი მომზადებული ობის და მოათავსეთ preheated ღუმელი. ამჯერად ჩვენ ვამზადებთ ჭიქას: სცემეს თეთრკანიანებამდე სანამ მტვრიანი მწვერვალები და თანდათანობით დაასხით ფხვნილი. შეფუთეთ ცხელი ნამცხვრები და დაამშვენებს საკონდიტრო ფხვნილს.
რეცეპტი იტალიური ტორტი "პანეტტონი"
"პანეთტონი" - იტალიურ საკონდიტრო ნაწარმიდან დამზადებულია საფუარი ტკბილი ცხიმიანი, ქიშმიშით, კანფილური ხილით და კაკალით.შემადგენლობა:
საფუძველზე:
- რძე - 100 მლ;
- ახალი საფუარი - 40 გ;
- შაქარი - 100 გ;
- კარაქი - 150 გ;
- ფქვილი - 400 გ;
- ვანილინი;
- კვერცხი - 5 ცალი.
დანამატი:
- ქიშმიში - 100 გ;
- ლიმონი - 1 ცალი;
- დაშაქილი ხილი - 70 გ;
- კონიაკი - 60 მლ;
- ნუშის - 50 გრ.
იყიდება ჭიქურა:
- ლაიმის წვენი - 2 ც.
- კვერცხის თეთრი - 2 ცალი.
- შაქარი - 100 გრ.
მომზადება
და კიდევ ერთი ორიგინალური რეცეპტი ძალიან გემრიელი ტორტი. ქიშმიშის ღამით ჩვენ შევსება მდუღარე წყალში და ბრწყინავს. გაათბეთ რძე, სუფთა ფუტკარი, დაამატეთ შაქრის პინჩი და დატოვეთ ნარევი 15 წუთის განმავლობაში. ჩვენ წინასწარ sift ფქვილი შევიდა თასი და დაამატოთ იგი