კარტოფილი ჩიპი არ ითვლება ყველაზე სასარგებლო საჭმლად, რადგან ნავთობისა და სანელებლების რაოდენობა, რომლებიც გამოიყენება მათი მომზადებისთვის, საზიანოა ადამიანის ჯანმრთელობაზე. ასე რომ ახლა ღირს სამუდამოდ დაივიწყოს ჩიპი? ყველაფერი არ არის ისეთივე სევდიანი, როგორც ჩანს, რადგან შემწვარი ბოსტნეული ჩიპი ადვილად შეიძლება ჩაანაცვლოს ნაკლებად კალორიულ პროდუქტიზე გამხმარი ხილის საფუძველზე, მაგალითად, ბანანი. ბანანის ჩიპს აქვს დაბალი კალორიური შემცველობა და ამავდროულად შესანიშნავად ცვლის კანცეროგენულ საჭმელს. მადლობა დიდი რაოდენობით ფრუქტოზა, გამხმარი ბანანის ჩიპი ძალიან ტკბილი და გემრიელია, რომელიც ცალსახად გაიმარჯვებს არა მარტო მოზარდების, არამედ ბავშვების სიყვარულით.
სამრეწველო პირობებში, სუფთა ღუმელებში 10-15 წუთში სუფთა ბანანები გამხმარია. მთავარი კაბინეტები წარმოების მოცულობა ვერ დაიკვეხნის, ასე რომ გავიგოთ, თუ როგორ უნდა საზ ბანანის ჩიპი სახლში.
რეცეპტი ბანანის ჩიპი
თუ ეს მზიანი და ცხელი გარეთ, რატომ არ ისარგებლოს შესანიშნავი ამინდის მიღების დელიკატესები, ყოველივე ამის შემდეგ, ნათელი beams, შეგიძლიათ მშრალი არა მხოლოდ სახლში დამზადებული pastille , არამედ ბანანის ჩიპი.
შემადგენლობა:
- ბანანი - 3-4 ცალი.
მომზადება
ბანანები ქერქშია და დაჭრილი თხელი ბეჭდებიდან, ან გასწვრივ - ზოლები. გავრცელებული ცალი ნაჭერი საცხობი და დაფარავს მეტი gauze. ჩვენ დავტოვებთ სამომავლო ჩიპს მზეზე, სანამ მშრალი არ იქნება. მზადყოფნის მზადყოფნა შეიძლება განისაზღვროს შაქრის შემცველობისგან.
ასეთი ჩიპი შეიძლება ცალკე შეჭამოს, ან დაამატოთ desserts, pastries და muesli.
რეცეპტი ბანანის ჩიპების ღუმელში
მიუხედავად იმისა, რომ ხელნაკეთი ღუმელები არ არის განსაკუთრებით მძლავრი, ის კარგად არის მისაღები, რომ გამოიყენოთ ისინი ხილის საშრობით, დარწმუნებული უნდა იყოთ საკუთარ თავს.
შემადგენლობა:
- ბანანები - 3-4 ცალი;
- ლიმონი - 1 ც.
მომზადება
ბანანის ჩიპების მიღებამდე, ლიმონის წვენიდან ამოღება და ბანანის დაჭრილი თხელი ნაჭრებით. წვენის თითოეული ნაჭრის ფრაგმენტი, ასე რომ არ ბნელდება და ყველაფერს საცხობი ფურცელზე დაფარავს. დავასხით პან ერთად ბანანი in ღუმელი და მშრალი ტემპერატურა 80-95 გრადუსი, სანამ ტენიანობის evaporates მთლიანად.
ბანანის ჩიპი მიკროტალღოვანი
ბანანის საწყისი ჩიფსები შეიძლება გაიხარონ კიდევ უფრო თანამედროვე სამზარეულოს ერთეულით - მიკროტალღური ღუმელით.
შემადგენლობა:
- მცენარეული ზეთი - 2 სტადიის. კოვზები;
- ბანანები - 2 ცალი;
- დარიჩინი - 1/2 tsp;
- შაქრის ფხვნილი - 2 ც.
მომზადება
ბანანის კანი ერთად წყლით შევსება და ცეცხლი წაიღეთ. 10 წუთიანი ხილით მუდმივად მდუღარე და შემდეგ გაცივამდე. გაცივებული ხილი თხილი და დაჭრილი თხელი ნაჭრებით. ჩვენ დავამატებთ ნაჭერი კერძები მიკროტალღოვანი ღუმელი, დაასხით ზეთი, sprinkle ერთად დარიჩინი და შაქარი.
ჩვენ მაქსიმალურ ენერგიას ვაყენებთ მიკროტალღოვანებს და 8 წუთის განმავლობაში ჩავხარეთ ჩიპი, თითოეული ცალი ყოველ ორ წუთში თანაბრად მშრალია. ეს ყველაფერი ჩიპი მიკროტალღოვანი მზად არის!
შემწვარი ბანანის ჩიპები
თუ არ გადაიტანეთ ღრმა fryer ყველა, მაშინ გამოიყენოს იგი, რათა ბანანის ჩიპი.
შემადგენლობა:
- ბანანები - 2-3 ცალი;
- სახმელეთო turmeric - 1/4 tsp.
- მცენარეული ზეთი - frying.
მომზადება
ბანანები გაწმენდილია და 10 წუთის განმავლობაში ყინულის წყალში ჩაეფლონ. ჩვენ ხილს, თხლად დაჭრილი და დავუბრუნებთ მას წყალს. დაამატეთ ადგილზე წყალი მტვერს და დაელოდეთ კიდევ 10 წუთი. მიიღეთ ცალი ბანანის და მშრალი მათ ქაღალდის პირსახოცი.
ღრმა frying მანქანა, ჩვენ სითბოს ნავთობისა და immerse მას ბანანის ნაჭრებით. Fry ჩიპი ოქროს ფერი, დარწმუნდით, რომ ყველა ცალი შემწვარი თანაბრად და ღრმა შემწვარი არ არის ძალიან ბევრი ჩიპი ამავე დროს. ჩვენ ვიღებთ ჩიპსებს, ქაღალდის პირსახოციზე ვრცელდება და ჭარბი ცხიმის გაჟონვა.