ოდესმე შეეცადეთ ფრაის ბლინები იოგურტით? თუ ასეა, თქვენ იცით, თუ როგორ დელიკატური და გემრიელი ისინი. იოგურტი მუშაობს სასწაულები და აძლევს გამოცდას ჰაეროვან. და ემსახურება ასეთი საცხობი საუკეთესო თაფლი ან ტკბილი სიროფი .
ბლინი იოგურტი და რძე
შემადგენლობა:
- სასმელი იოგურტი - 505 მლ;
- რძე - 305 მლ;
- კვერცხი არჩევანი 3;
- შაქარი - გემოვნებით;
- დახვეწილი ნავთობი - 15 მლ.
მომზადება
კვერცხის გარეშე ჭურვი ირეცხება იოგურში, დაასხით რძეში და ჰომოგენურობისთვის. შემდეგ ჩვენ დავუშვით შაქარი, დავამატოთ ნავთობი და თანდათანობით დავამატოთ ფქვილი. ჩვენ ავურიოთ თხევადი ცომი სწრაფი მოძრაობები და fry ბლინები მშრალი ცხელი frying პან.
Custard ბლინები ერთად იოგურტი
შემადგენლობა:
- წყალი - 105 მლ;
- იოგურტი - 515 მლ;
- დახვეწილი ნავთობი - 25 მლ;
- ფქვილი - 255 გ;
- შაქარი - 35 გრ;
- სოდა - pinch;
- შერჩევითი კვერცხი - 2 ცალი.
- იოდირებული მარილი - pinch.
მომზადება
თასიში სცემეს კვერცხის შემრევი ჯარიმა მარილი და შაქარი. შემდეგი, დაასხით სასმელი იოგურტი და mix. თანდათანობით დაასხით ფქვილი და ცომი ცომი.
ჭიქაში ჩვენ დავასხით სოდა და დაასხით ციცაბო მდუღარე წყალი. სწრაფად აურიეთ და დაასხით ნარევი შევიდა თასი ცომი. 5 წუთის შემდეგ, დაამატეთ დახვეწილი ზეთი და შეურიეთ ერთხელ. ჩვენ დავრწმუნდებით მზა ცომი 15 წუთის განმავლობაში, და შემდეგ reheat პან და Fry ბლინი სანამ იგი დაფარული ხვრელები. შემდეგ ნაზად მიაქვს ის და ყავისფერი ის მეორე მხარეს. ჩამოყალიბებული მზა ბლინები იოგურზე სვამს და ფირფიტაზე.
ბლინი იოგურტის გარეშე კვერცხის გარეშე
შემადგენლობა:
- სქელი იოგურტი - 205 მლ;
- რძე - 505 მლ;
- შაქარი - 10 გ;
- მთელი მარცვლეული ფქვილი - 335 გ;
- სიმინდის სახამებელი - 10 გ;
- სოდა - 5 გ;
- კარაქი სახლში - გემოვნებით;
- ნავთობის უსუნო ბოსტნეული - 1 სტადიის. კოვზი.
მომზადება
მიირთვით იოგურტი რძე და სითბოს ნარევი თბილი მდგომარეობაში მიკროტალღოვანი. შემდეგ დაამატეთ საცხობი სოდა, მარცვლეული და დაასხით ფქვილი. გამოყენება whisk მივიღებთ თხევადი ცომი, დაამატეთ ცოტა ზეთი და ავურიოთ. Frying პან კარგად გაათბო, ცოტა ზეთისხილი, და fry ბლინები ორ მხარეს, სანამ browning. ჩამოყარა მზა ბლინები ერთად pile, smearing კარაქი.
თხილის ბლინები იოგურტში
შემადგენლობა:
- სასმელი იოგურტი - 405 მლ;
- შერჩევითი კვერცხი - 2 ცალი.
- ფქვილი - 205 გ;
- შაქარი - 15 გ;
- მარილი - პინჩი;
- მცენარეული ზეთი - 25 მლ;
- ხილისა და კენკრა - გაფორმებისათვის.
მომზადება
კვერცხები, გახეხეთ ფრთხილად კოვზი შაქრით, ღრმა თასში, დაასხით სასმელი იოგურში და დაასხით sifted ფქვილი ცალი. ჩვენ დავუმატებთ ყველაფერს საფუძვლიანად whisk, დაამატეთ რამდენიმე კოვზი მცენარეული ზეთი და მითითებული ცომი გარდა. Fry frying პან, სითბოს საშუალო სითბოს და fry ბლინები ორივე მხარეს სანამ ხვრელები გამოჩნდება. შემდეგ მათ ააფეთქეს ფირფიტაზე ფირფიტაზე და დაამშვენებს, თუ სასურველია, ახალი ხილით ან კენკრით.
რეცეპტი შოკოლადის ბლინი იოგურტით
შემადგენლობა:
- კვერცხის არჩევანი - 4 ცალი.
- მუქი შოკოლადი - 65 გ;
- ფქვილი - 205 გ;
- რძე - 210 მლ;
- შოკოლადის სიროფი - 25 მლ;
- იშვიათი იოგურტი - 175 მლ;
- შაქარი - 25 გრ;
- საცხობი ფხვნილი - 10 გ;
- მცენარეული ზეთი.
მომზადება
სანამ იწყებთ სამზარეულოს ბლინები იოგურზე, შოკოლადი მდუღარე წყალში. დროს დაკარგვის გარეშე, ჩვენ გაყოფილი ქათმის კვერცხები შევიდა თასი და სცემეს კარგი mixer უმაღლეს სიჩქარეზე. შემდეგ გავემგზავრებით გაცივებული შოკოლადის მასა, დავასხათ ხორბლის ფქვილში და რძე და იოგურტთან ერთად ყველაფერს განზავდეს. შემდეგი, დაასხით შოკოლადის სიროფი, ჩააგდოს შაქარი და საცხობი ფხვნილი. აურიეთ მშრალი და დატოვეთ ცომი 10 წუთის განმავლობაში გრილ ადგილას. გახეხილი ფენით ზეთი, თბილი კარგად და ფრაის ბლინები.