ორთქლის omelette, თუ არ ხელმძღვანელობს სიაში დიეტური კერძები, რა თქმა უნდა, მათი ათეულში. ეს კერძი ასევე თერაპიული დიეტის ხშირია და სრულყოფილად ასრულებს მენიუებს, რომლებიც ჭარბი წონის მქონე ადამიანებს ებრძვიან. თუმცა, ერთ წელიწადში ბავშვთა საჭმელში შედის.
ქვემოთ მოგიწევთ რამოდენიმე ვარიანტის შეთავაზება steamer- ში ორთქლის საჭმლის მომზადებასა და მის გარეშე, სხვადასხვა მოწყობილობების გამოყენებით და ასევე გითხრათ, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ omelet ბავშვისთვის.
ორთქლის omelette არის რეცეპტი multivariate
შემადგენლობა:
- დიდი ქათმის კვერცხის კვერცხის კატეგორია C-0 - 4 ც.
- რძე - 125 მლ;
- ნებისმიერი ბოსტნეული ან სოკო (სურვილისამებრ) - გემოვნებით;
- ყველი რთულია (სასურველია) - გემოვნებით;
- ლორი (სურვილისამებრ) - გემოვნებით;
- ცხელი წყალი;
- მარილი - გემოვნებით;
- ახალი დაჭრილი მწვანილი.
მომზადება
სწორი პროპორციები კვერცხისა და რძის - წარმატების გასაღები ნებისმიერი omelet მომზადება, მათ შორის steam. აქედან გამომდინარე, იდეალური ვარიანტია სამზარეულოს მასშტაბების გამოყენება. თუ არსებობს რაიმე, მაშინ ჩვენ პირველად დააყენა მათ ღრმა თასი, შენიშვნა მისი წონა და მართოს კვერცხები. ამის შემდეგ, დაამატეთ რძე კონტეინერში კვერცხის წონასწორობას, სეზონზე მარილსა და სასურველ სანელებლებს და გაღვივებას ან ჩანასოლს, ანუ ერთგვაროვანად, მაგრამ ვერც ერთ შემთხვევაში არ დააზიანებს, წინააღმდეგ შემთხვევაში შედეგი იქნება გაფუჭებული.
თუ არ გაქვთ სამზარეულოს სასწორი, მაშინ, რძის რაოდენობის განსაზღვრა, გავითვალისწინებთ, რომ C-0 კატეგორიის ერთი კვერცხი იწონის ჩვეულებრივ 60-65 გრ.
ამ შემთხვევაში ჩვენ მრავალმხრივ მოვამზადებთ ორთქლის ბუკლეტს. ამისათვის ჩვენ დავხუჭეთ კვერცხის და რძის ნარევი სამოსში და განათავსეთ მათ მულტიკასტში და ნაზად ასხამენ ცხელი წყლით ბოლოში. შეგიძლიათ გააკეთოთ omelette მისი სუფთა სახით ან დაამატოთ კვერცხის ნარევი ნებისმიერი დაჭრილი ბოსტნეული, ლორი ან ყველი, ისევე როგორც ახალი მწვანილი. თუ დაამატებთ ბოსტნეულებს მკვრივი მერქნისგან, მაშინ ისინი უკეთესად დაიბანეთ მარილ წყალში.
ჩვენ ვამზადებთ omelette in "ორთქლის" რეჟიმში თხუთმეტი წუთი, და შემდეგ ნაზად აიღოს ფორმები საწყისი multivark მოცულობა და ემსახურება.
პროტეინის Omelette რეცეპტი
შემადგენლობა:
- კვერცხის თეთრკანიანი - 3 ცალი.
- წყალი - 45-50 მლ;
- კარაქი - 20 გ;
- მარილი - გემოვნებით.
მომზადება
ცილა ორთქლის omelet, შეურიეთ ცილების წყალი, დაამატეთ ცოტა მარილი და whisk გამოყენებით მიქსერის ან whisk. შედეგად, თქვენ უნდა მიიღოთ ბრწყინვალე ქაფიანი მასა, რომელიც ახლა ნანგრევებად ჩამოყალიბდა. ჩვენ დაფარავს მას კილიტა ან დაფარავს თავისუფლად და მას ნებისმიერ მოწყობილობა steaming. ეს შეიძლება იყოს steamer, ან ნორმალური sieve, დამონტაჟებული ბანკში წყალი და დაფარული lid. მოამზადეთ ცილის მუცელი რამდენიმე წუთის განმავლობაში. ამის შემდეგ შეგიძლიათ ემსახურება მას, სუნელი კრემი კარაქით, თუ სასურველია.
ასეთი ცილის omelet აუცილებელია დიეტური კვების, ბრძოლის ჭარბი წონა და ასევე ბავშვთა კვების ერთი წლის განმავლობაში.
ორთქლის Omelette ბავშვისთვის
შემადგენლობა:
- მწყერი კვერცხები - 4 ცალი.
- რძე - 45 მლ;
- კარაქი - 5 გ;
- მარილი - გემოვნებით.
მომზადება
ორთქლის omelet შეიძლება დანერგოს, როგორც დამატებითი საკვები ჩვილი, დაწყებული ერთი წლის განმავლობაში. ამისათვის უმჯობესია გამოიყენოთ მწყერი კვერცხი, რადგან ისინი ნაკლებად ალერგიული და უფრო სასარგებლოა ბავშვის სხეულისათვის.
მომზადება omelet ბავშვი, შესვენება მწყურვალი კვერცხები შევიდა თასი, დაამატეთ რძე და shake ნარევი ერთად ჩანგალი სანამ ერთგვაროვანი მასა არის მიღებული. მზადყოფნაში, ჩვენ დავხარჯეთ წინასწარ ზეთოვანი ფორმით და განათავსეთ იგი steamer- ში ან სხვა ორთქლის მოსამზადებელ მოწყობილობაში. ჩვენ ომელეთს ორ ოცი წუთის განმავლობაში ვამზადებთ, შემდეგ კი ფირფიტაზე მივდივართ, თბილ მდგომარეობაში და ბავშვს ემსახურეთ.