სალათი არის უნიკალური კერძი, რომელიც შეიძლება დამზადებული ნებისმიერი სახის საკვებიდან. ახლა ჩვენ გითხრათ, თუ როგორ უნდა მოამზადოს ბლინი სალათი - მარტივი, მაგრამ ამავე დროს უჩვეულო და ძალიან გემრიელი.
სალათი ბლინი ჩანთაში
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 2 ჭიქა;
- კარაქი კრემისებრი 72.5% ცხიმის შემცველობა - 50 გ;
- რძე - 3 ჭიქა;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- შაქარი - 1 სტადიის. კოვზი;
- ქათმის ფილე - 550 გ;
- ნაღები - 50 მლ;
- ხახვი - 100 გ;
- ყველი suluguni pigtail - 50 გ;
- მარილი;
- მცენარეული ზეთი.
მომზადება
პირველი ჩვენ ვიწყებთ სამზარეულო ბლინები. ამის გაკეთება, კვერცხები დაამატეთ რძე, დაამატეთ იგივე მდნარი კარაქი, მარილი გემოვნებით, შაქარი და თანდათანობით დაასხით ფქვილი, შერევით ზედმიწევნით. ცხელი frying პან fry ბლინები ორ მხარეს. ხახვი წვრილად დაჭრილი, ცხიმიანი მცენარეული ზეთი, დაამატეთ ეს დაჭრილი ქათმის ფილე, მარილი გემოვნებით და ფრაის სანამ თეთრი ხორცია. შემდეგ დაასხით ნაღების ფხვნილის შემცველ პანზე და დაბალ სითბოს მოცხვამდე. საბოლოო ჯამში, თუ სასურველი, შეგიძლიათ დაამატოთ დაჭრილი კამა. ცენტრში თითოეული ბლინი, დააყენა ცოტა ჩაყრის, კიდეები გააუქმა და მიბმული ყველი თემა. მოამზადოს სალათი ბლინი ჩანთაში ნაცვლად ყველით, ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ მწვანე ხახის ბუმბული.
ბლინი სალათი შებოლილი ქათმისგან
შემადგენლობა:
- ქათმის ბარძაყის - 1 ც.
- ბლინები - 3 ცალი;
- ახალი კიტრი - 1 ც.
- პიკელებული კიტრი - 2 ცალი;
- კაკალი - 100 გ;
- მაიონეზი.
მომზადება
მდებარეობა ქათმის ფეხი ჩვენ გაჭრა ხორცი და გაჭრა იგი პატარა ნაჭრები. კიტრი და ბლინები დაჭრილი შევიდა ზოლები და კაკალი chopsticks ერთად დანა. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი, და სანამ ემსახურება, სეზონი მაიონეზი.
რეცეპტი pancake სალათი ქათმის
შემადგენლობა:
- ქათმის მკერდი - 1 ც.
- სახამებელი - 2 სტადიის. კოვზები;
- ქათმის კვერცხი - 5 ცალი.
- ხორბლის ფქვილი - 5 სტადიის. კოვზები;
- რძე - 100 მლ;
- მაიონეზი, მარილი.
მომზადება
ქათმის ძუძუს მზარეული დამარილებული წყლის სანამ მოხარშული. და ამ დროს ჩვენ ვამზადებთ ცომი ბლინები - ფქვილი, სახამებელი და კვერცხი whisk ერთად მიქსერის. მიღებული ტესტი Fry ბლინები. ეს უნდა იყოს დაახლოებით 8 ცალი. მზა ქათმის ხორცი დალაგებულია ბოჭკოებით. ახლა ჩვენ ვქმნით სალათი: 3 ბლინები promazyvayem მაიონეზი, გავრცელდა მათ შესახებ ნახევარი ქათამი და დაკეცილი tubules. 1 სმ წრეებში მოყვანილი რგოლები დავჭრათ და მათ სურსათის ფილმით შეავსეს ღრმა სალათი. დარჩენილი ბლინები გაჭრა შევიდა ზოლები, შერეული ქათამი, მაიონეზი და შერეული. ჩვენ მასა სალათის თასში ბამბის "ბორბლებზე" ვსვამთ. ჩართეთ სალათი თასი ბინაზე, წაშალეთ ფილმი - ბლინი სალათი ქათმის მზად!
ბლინი სალათი ყველით - რეცეპტი
შემადგენლობა:
- ბლინები - 5 ცალი.
- მოხარშული ძეხვი - 100 გ;
- მძიმე ყველი - 200 გ;
- ახალი კიტრი - 1 ც.
- yolk მოხარშული - 1 ცალი;
- მწვანე ხახის ბუმბულები - 60 გ;
- სოიოს სოუსი;
- მაიონეზი.
მომზადება
ბლინები ჩამოყალიბდა რულონებად კომფორტულობისთვის, და შემდეგ დაჭრილი შევიდა ზოლები. მძიმე ყველი სამი დიდი grater, კიტრი დაჭრილი ჩალის. თუ მას აქვს მძიმე კანი, მაშინ უმჯობესია გაწმენდა იგი. მოხარშული ძეხვი, ასევე, გაჭრა straws. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტები და კაბა სალადის გასახდელი, რისთვისაც ჩვენ ავურიოთ დამსხვრეული კვერცხის გული და მაიონეზი სოიოს სოუსით.
ბლინი სალათი ძეხვით
შემადგენლობა:
- ძეხვი შებოლილი - 200 გ;
- ხახვი - 100 გ;
- მაიონეზი.
იყიდება კვერცხის ბლინები:
- კვერცხი - 3 ცალი;
- მარილი - პინჩი;
- ფქვილი - 1 სტადიის. კოვზი;
- მცენარეული ზეთი - 10 მლ.
მომზადება
კვერცხის ბლინების მომზადება კვერცხისა და მარილის მომზადებისთვის, ფქვილისა და მცენარეული ზეთის დამატება. Fry მათ ორივე მხარეს. ამ რაოდენობის პროდუქცია იქნება 3-4 ბლინები. ჩვენ დავჭრათ თხელი ჩალისგან. ხახვი დაჭრილი ნახევარი რგოლები და შებოლილი ძეხვი, როგორიცაა ბლინები - ჩალის. შეურიეთ ეს პროდუქტები და შეავსეთ ბლინი სალათი შებოლილი ძეხვი მაიონეზით.