არსებობს მრავალი დაავადება, რომელშიც აუცილებელია მათი დიეტაში ცვლილებები, რადგან პაციენტის მდგომარეობა და თერაპიული თერაპიის წარმატება დამოკიდებულია მასზე. დიაბეტის მნიშვნელოვანი დიეტა, რომელიც უნდა შეინარჩუნოს სისხლში გლუკოზის დონე და მთელი სხეულის ნორმალიზება.
სათანადო კვება დიაბეტის დროს
იმის უზრუნველსაყოფად, რომ დიეტა იდეალურად შეეფერება პაციენტს, უნდა შეარჩიოს ექიმი ინდივიდუალურად, იმის გათვალისწინებით, რომ ორგანიზმის მახასიათებლებია. არსებობს მთელი რიგი წესები, რომლებიც დიაბეტის დიაგნოზით ყველა ადამიანმა უნდა დაიცვას.
- აუცილებელია საკვების შერჩევა, რათა მიიღოთ ბალანსი ცილების, ნახშირწყლებისა და ცხიმების თანაფარდობით.
- შაქრიანი დიაბეტის დიაგნოზი უნდა იყოს ფრაქციული, ასე რომ, ყოველ 2-3 საათში შეჭამეთ მცირე რაოდენობით.
- დიეტაზე კალორიული შინაარსი არ უნდა იყოს მაღალი, მაგრამ ის უტოლდება ენერგიის მოხმარებას.
- ყოველდღიურად მენიუში უნდა იყოს სასარგებლო პროდუქტები: ბოსტნეული, ხილი, მარცვლეული, მჭლე ხორცი, თევზი და რძის პროდუქტები.
აკრძალული საკვები შაქრიანი დიაბეტით
არსებობს გარკვეული ჩამონათვალი საკვები, რომელიც არ უნდა იყოს წარმოდგენილი დიეტა პირის დიაბეტის:
- შოკოლადი, ტკბილეული, ნამცხვრები და სხვა ტკბილეული და პასტები.
- გაირკვეს, რომ შაქრიანი დიაბეტით ჭამთ, მკვეთრი, ცხარე, მარილიანი და შებოლილი კერძები.
- ნაყოფებს შორის ტკბილი ხილი უნდა გამოირიცხოს: ბანანები, ლეღვები, ყურძენი და ასე შემდეგ.
- დიაბეტის მქონე დაბალი კარბას დიეტა გულისხმობს პროდუქტების უგულებელყოფას მაღალი გლიკემიური მაჩვენებლით .
რა შეიძლება ჭამა დიაბეტით?
სწორად დაპროექტებული მენიუ მიზნად ისახავს სისხლის გლუკოზის დონის მერყეობის რისკს. არსებობს გარკვეული სია, რომელსაც ექვემდებარება დამტკიცებული ექიმები, რომ თქვენ შეგიძლიათ ჭამა დიაბეტის:
- პური ნებადართულია, მაგრამ სასურველია ჭარბი ან დიაბეტის პროდუქტები. ყოველდღიური ნორმა არ უნდა იყოს 300 გ-ზე მეტი.
- პირველი კერძები უნდა იყოს მოხარშული ბოსტნეულისა და ხორცის და თევზის დაბალ უჯრედებზე. ყოველდღიური შემწეობა არაუმეტეს 300 მლნ.
- რაც შეეხება ხორცის კერძებს, დიაბეტის დიეტა იძლევა ძროხის, ხბოს, ფრინველისა და კურდღლის საშუალებას. თევზებს შორის, უპირატესობას ანიჭებს პიკერჯი, cod და pike. მიზანშეწონილია ჩაქრობას, ჩამოსასხასა ან მსგავსი საჭმლის მომზადებას.
- კვერცხებიდან შეგიძლიათ მოამზადოთ omelets ან დამატება სხვა კერძები. დღეში ნებადართულია არა უმეტეს 2 ცალი.
- მათ შორისაა რძის პროდუქტები, რძე, კეფირი და იოგურტი, ასევე ხაჭო, ყველი, არაჟანი და ნაღები. მთავარია, ეს არ არის ბოროტად გამოყენება.
- დაშვებული ცხიმები მოიცავს კარაქი და მცენარეული ზეთი, მაგრამ თანხა შემოიფარგლება 2 სტადიის. tablespoons დღეში.
- მომწოდებელი კომპლექსური ნახშირწყლები არის მარცვლეული, და დიეტა დიაბეტით საშუალებას იძლევა ყავისფერი ბრინჯი, ფეტვი, წიწიბურა, მარგალიტი ქერის და სიმინდის. შეგიძლიათ მხოლოდ მათზე წყლის მომზადება.
- არ უნდა დაგვავიწყდეს ხილი და ბოსტნეული, ასე რომ მათ შორის ყველაზე სასარგებლო გამოყოფა კივი, ხურმა, ვაშლი, ბროწეული, ჭარხალი, კომბოსტო, კიტრი და კიტრი. სასარგებლო შაქრიანი დიაბეტი და დაბალი კალორიური ჯიშების კენკრა.
მე რა ვსვავ დიაბეტით?
ამ დიაგნოზის მქონე ადამიანებმა ყურადღება უნდა მიაქციონ არა მარტო საკვებიდან, არამედ სასმელებისაც. დასაშვებია შემდეგი:
- მინერალური წყალი შეიცავს ბევრ სასარგებლო ნივთიერებას და მისი რეგულარული გამოყენების საშუალებას იძლევა პანკრეასის ნორმალიზება.
- წვენების შერჩევისას, თქვენ უნდა განიხილონ მათი calorie შინაარსი. საზ მათ. ეს არის საუკეთესო ჭამა ტომატის, ლიმონი, მოცვის და ბროწეულის წვენი.
- ნებადართულია ჩაი, მაგალითად, მწვანე, გვირილა ან მოცვის ფოთლებიდან. ყავის ხარჯზე უკეთესია ექიმთან კონსულტაციები.
- ბევრი დაინტერესებულია თუ არა ალკოჰოლის მიღება შაქრიანი დიაბეტით, ამიტომ ექიმები ამ საკითხში კატეგორიულად არიან და უარყოფითი პასუხი აქვთ. ეს იმის გამო ხდება, რომ ასეთი სასმელების გართულებები შეიძლება გამოიწვიოს, მაგალითად, ჰიპოგლიკემია.
დიეტა "9 ცხრილი" დიაბეტით
წარმოდგენილი დიეტური დიეტა არის შაქრიანი დიაბეტის მქონე ადამიანების მკურნალობის საფუძველი, ზომიერი სიმძიმის გამო. დიაბეტი დიაბეტის დიაპაზონში ეფუძნება ადრე მითითებულ წესებს. აუცილებელია დიეტის გაკეთება ენერგიის ღირებულების სწორი განაწილებით: 10% საჭმლისთვის, 20% ვახშამი და საუზმე და 30% ლანჩზე. ნახშირწყლები უნდა შეიცავდეს ყოველდღიური კალორიების 55% -ს.
დიეტა 9 დიაბეტით - მენიუთი
წარმოდგენილი წესების გათვალისწინებით და თქვენი საკუთარი შეხედულების გათვალისწინებით, თქვენ უნდა გააკეთოთ დიეტა. თუ არსებობს შესაძლებლობა, რეკომენდირებულია განვითარდეს მენიუ ექიმთან, რათა ის კარგი იქნება. შაქრიანი დიაბეტით დაბალი კარბოს დიეტა შეიძლება გამოიყურებოდეს:
კვების მიღება | პროდუქცია, გ |
ორშაბათი | |
1 საუზმე | პური 50, ფაფჯის ფაფა (მარცვლეული "ჰერკულესი" -50, რძის 100, ზეთი 5). ჩაი რძით xylitol (რძის 50, xylitol 25). |
მე -2 საუზმე | სალათი ახალი კიტრი (კიტრი 150, მცენარეული ზეთი 10). მოხარშული კვერცხი 1 pc, ვაშლის საშუალო, ტომატის წვენი 200 მლ. |
სადილი | სალათი ახალი კომბოსტოდან (კომბოსტო 120, ნავთობი გაიზარდა 5 მლ, მწვანილი). ბულიონი meatballs (ძროხის 150, კარაქი კრემი 4, ხახვი 4, სტაფილო 5, parsley3, ხორცის ბულიონი 300). კოტლეტი ხორცის სავსე (ძროხის 200, კვერცხი 1/3, პური 30). ფაფა ფაფა (ბარდა 60, კარაქი 4). ყველიანი გამხმარი ვაშლიდან (გამხმარი ვაშლი 12, ჟილილი 15, სახამებელი 4). |
Afternoon snack | ვაშლი 200 |
ვახშამი | პური შავი 100, კარაქი კრემისფერი 10. თევზი მოხარშული 150. Carrot tartaya 180. Xylitol 15. |
შესვლამდე | ქეფირი დაბალი მჟავა 200 მლ. |
სამშაბათი | |
1 საუზმე | პური 100. ყველი souffle (ხაჭო 100, კარაქი 3, რძის 30, კვერცხი 1/2, xylitol 10, არაჟანი 20). სალათი ჭარხლისაგან (ჭარხლის 180, მცენარეული ზეთი 5). კოიელი on xylitol. |
მე -2 საუზმე | პური 100. ყველი souffle (ხაჭო 100, კარაქი 3, რძის 30, კვერცხი 1/2, xylitol 10, არაჟანი 20). სალათი ჭარხლისაგან (ჭარხლის 180, მცენარეული ზეთი 5). თეა xylitol. |
სადილი | წვნიანი ბოსტნეული (სტაფილო 30, კომბოსტო 100, კარტოფილი 200, კრემი კარაქი, არაჟანი 10, ხახვი 10, ბოსტნეულის ბულიონი 400). პიურე სტაფილო, სტაფილო 100, კარაქი 5, რძე 25 მლ. ქათმის შემწვარი 200, კარაქი. 4. ტომატის წვენი 200 მლ. პური შავია. |
Afternoon snack | ვაშლი 200 |
ვახშამი | სალათი sauerkraut (კომბოსტო 150, მცენარეული ზეთი 5). თევზი მოხარშული 150. თეა ერთად xylitol. პური 50. |
შესვლამდე | ქეფირი 200. |
ოთხშაბათს | |
1 საუზმე | ხორცი jellied (ძროხის 100, სტაფილო 10, ოხრახუში 10, ხახვი 10, ჟელატინი 3). პომიდორი 100. ქერის ფაფა (croup 50, რძის 100). პური 100. |
მე -2 საუზმე | მოხარშული თევზი (თევზი 150, ხახვი 10, ოხრახუში 10, ნიახური 5). სალათი გოგრისგან (გოგრა 100, ვაშლი 80). |
სადილი | ხორბლისა და არაჟანიანი ხორცი (ბოსტნეული 20, 100 ცალი, 100 კარტოფილი, 50 კომბოსტო, 10 სტაფილო, არაჟანი 10, ხახვი 10, ტომატის სოუსი 4, ბულიონი 300 მლ). ხორცის მოხარშული საქონლის ხორცი 200. ფაფა წიწიბურა ნავთობი (croup 50, oil 4). ტომატის წვენი 200. პური. |
Afternoon snack | ვაშლი 200 |
ვახშამი | Caviar სამოყვარულო 100. Carrot კოტლეტი (სტაფილო 100, კარტოფილი 50, კვერცხი თეთრების 1 ცალი, კარაქი 5). ჩაი რძე და xylitol. პური 50. |
შესვლამდე | ქეფირი 200 |
ხუთშაბათი | |
1 საუზმე | ხიზილალა 100 ცალი, კვერცხი 1 ც. ჰოლანდიური ყველი 20. ყავა რძითა და ზაილეტოლით (რძის 50, ყავა 3, Xylitol 20). პური 50. |
მე -2 საუზმე | მარგალიტი ქერის ფაფა (მარგალიტის ქერი 50, ზეთის 4, რძე 100). ყველიანი გამხმარი ვაშლი (ვაშლი გამხმარი 12, შაქარი 10, სახამებელი 4). |
სადილი | შჩი (არაჟანი 10, კომბოსტო 300, ხახვი 40, ტომატის სოუსი 10, ზეთი 4, ბულიონი 300). მეტოლოფი (ხორცი 180, კვერცხი 1/3, პური 30, ხახვი 20, სადრენაჟო ზეთი 10). მოხარშული კარტოფილი 200. სალათი ახალი კომბოსტოს მცენარეული ზეთით (კომბოსტო 200, ზეთი 5). ტომატის წვენი 200. პური. |
Afternoon snack | ვაშლი 200 |
ვახშამი | ხაჭო არის უცხიმო 150. პომიდორი 200. ჩაი შაქარი და რძე. პური 100. |
შესვლამდე | ქეფირი 200 მლ |
პარასკევი | |
1 საუზმე | ხაჭო კოტლეტი არაჟანი (კოტეჯი ყველი 70, კვერცხი 1/2, პური 15, მცენარეული ზეთი 10, პრგრამული ნამცხვარი 8, არაჟანი 10). სალათი კიტრი კვერცხით (კიტრი 150, კვერცხი 1/3, კამა). ყველი უცხიმო 25. პურის ცილის ხორბალი 50. ჩაი რძეზე xylitol. |
მე -2 საუზმე | ხორცი ყველი (ძროხის 100, ჰოლანდიური ყველი 5, კარაქი 5, კამა გემოვნებით). პური შავი. |
სადილი | ყურის (თევზის 150, სტაფილო 20, კარტოფილი 100, ხახვი 10, ოხრახუში 10, კარაქი 5, დაფნის ფოთოლი, მწვანილი). შემწვარი ბოსტნეული ხორცით (ძროხის 50, კომბოსტო 150, მცენარეული ზეთი 10, ხახვი 10, სტაფილო 20, ოხრახუში 10, ტომატის პასტა 1). Apple snowballs (ვაშლის ახალი 150, კვერცხი თეთრი 1/2, რძე 100, სორბიტოლის 20). პური 150. |
Afternoon snack | ჟოლო 200 |
ვახშამი | ზუკჩინი ხორცით (250 გრადუსი, ძროხის 50, ბრინჯი 10, მცენარეული ხორცი, ყველი 5, ხახვი 10). პიურე კარტოფილი (კარტოფილი 200, რძე 30). ხილის ჟელე. პური 150. |
შესვლამდე | ქეფირი 200 |
შაბათი | |
1 საუზმე | Caviar სამოყვარულო 100. Omelet ცილა (კვერცხის თეთრი 2 ცალი, რძის 80, ზეთი 2). ყავა რძით და xylitol. პური 100 |
მე -2 საუზმე | შვრიის ფაფა (croup "Hercules" -50, რძის 100, ზეთი 5). კოილელი გამხმარი იაკობი (ვაშლი 50, ჟილიტოლი 15, სახამებელი 4). |
სადილი | ხორბლისა და არაჟანიანი ხორცი (ბოსტნეული 20, 100 ცალი, 100 კარტოფილი, 50 კომბოსტო, 10 სტაფილო, არაჟანი 10, ხახვი 10, ტომატის სოუსი 4, ბულიონი 300 მლ). გამგზავრება ხორცის steamed (ძროხის 200, კვერცხი 1/3, პური 30). ფაფა პირა (PEA 60, კარაქი 4) კომბოსტო Stew (კომბოსტო 200, არაჟანი 5, ტომატის სოუსი 5, ხახვი 10, კარაქი 5). ტომატის წვენი 200. პური. |
Afternoon snack | ვაშლი 200 |
ვახშამი | ხაჭო pudding (კოტეჯი ყველი skim 100, semolina crap 10, რძე 20, ყველი 20, კვერცხი 1/2, ზეთი 5). ჩაი შაქარი პური |
შესვლამდე | ქეფირი 200 |
კვირა | |
1 საუზმე | კვერცხი 1 ცალი. სალათი დაკონსერვებული კომბოსტო 200. ძეხვი ექიმის 50. ყავა რძით და ზაილეტოლით. პური 100. |
მე -2 საუზმე | სალათი ნიადაგის ქაშაყი (ქაშაყი ან სხვა დამარილებული თევზი 50, საქონლის ხორცი 50, კვერცხი 1/2, ხახვი 5, ზეთი 15, ვაშლი 30, კარტოფილი 50, ხახვი 10). პური 50. |
სადილი | Pea წვნიანი (Peas 60, კარტოფილი 100, სტაფილო 10, ხახვი 10, ზეთი 4, ბულიონი 300). კომბოსტო ჩაიარა (კომბოსტო 200, არაჟანი 5, ხახვი 10, ტომატის წვენი 5, ზეთი 5). ტომატის წვენი 200. |
Afternoon snack | ვაშლი 200 |
ვახშამი | მოხარშული თევზი რძის სოუსით (cod 100, ხახვი 5, ოხრახუში) 10. კარტოფილი მოხარშული რძეში (კარტოფილი 250, მლკოკო 50) პური 50. |
შესვლამდე | ქეფირი 200. |