მადლობა კერძი ingenuity, არსებობს სხვადასხვა დიეტური რეცეპტები, რომლებიც მარტივი და ხელმისაწვდომი. სასარგებლო პროდუქტებისგან შეგიძლია მომზადდეს წვნიანი, მხარის კერძები, საჭმლის, სალათები და კიდევ დესერტი. მთავარია, გამოიყენოთ სამზარეულო ნაზი მეთოდები.
რეცეპტები დიეტა სუპები
ბევრი მოზარდი ასწავლის შვილებს, რომ პირველი კერძები ჯანმრთელია და ეს დასტურია. მსუბუქი, თბილი დიეტა წვნიანი ხელს უწყობს საჭმელს, რადგან კუჭის კედლები თბილია და კუჭის წვენის წარმოქმნა სტიმულირებულია. პირველი კერძები ინარჩუნებს წყლის მარილის ბალანსს, სწრაფად და ადვილად შეიწოვება ორგანიზმში. სამზარეულო არის ნებადართული გზა სამზარეულო ერთად დიეტა, რადგან იგი ინარჩუნებს მაქსიმალური რაოდენობით ნუტრიენტები.
ბოსტნეულის წვნიანი - დიეტური რეცეპტი
ბოსტნეული სხეულისთვის ყველაზე სასარგებლო პროდუქტების სიაშია და წონის დაკარგვაა, რადგან მათ შეიცავს ვიტამინებს, მინერალებს, ბოჭკოს და სხვა მნიშვნელოვან ნივთიერებებს. Nutritionists რეკომენდაციას მათ სუფთა სახით, მაგრამ მას შემდეგ, რაც სათანადო სითბოს მკურნალობის ბოსტნეული რჩება სასარგებლოა. დიეტური რეცეპტები უნდა გამოვყოთ კარტოფილით, რომელშიც ფქვილის სახით საშიშია სახამებელი.
შემადგენლობა:
- ხახვი - 6 ცალი;
- პომიდორი - 6 ცალი.
- კომბოსტო - 0,5 გ;
- წიწაკა - 3 ცალი;
- ნიახების წიწაკა - რქა;
- ოხრახუში და სანელებლები.
მომზადება
- პომიდორი დიპლომატიურად რამოდენიმე წამში მდუღარე წყალში ადვილად კენჭს და დაჭრილი მათ პატარა კუბიში. კანი დაჭრილი ხახვი, როგორიცაა პომიდორი, და chop კომბოსტო. Pepper, კანი, და დაჭრილი შევიდა ნაჭერი. გამწვანება chop.
- იმისათვის, რომ დიეტური მცენარეული წვნიანი, დაასხით ყველა ინგრედიენტი წყლით და ჩაიცვი ცეცხლი. როდესაც თხევადი boils, საზ 10 წუთი. პატარა ხანძარი.
- დასასრულს დრო, შეამციროს ცეცხლი მინიმუმ და საზ ქვეშ lid კიდევ 10-15 წუთი. დასასრულს სამზარეულო, დაამატეთ მარილი და პილპილი. ადგილი მწვანეთა, მოვხარშოთ 1.5 წუთი და ემსახურება 10 წუთი. დაჟინებით.
დიეტური პიუა სუპი - რეცეპტი
ლეგომები სასარგებლო პროდუქტებია, რადგან ისინი მდიდარია სასარგებლო ბოსტნეულის პროტეინით. Peas შეიცავს ბევრ ვიტამინებს, მინერალებს და ამინომჟავებს. დადასტურებულია, რომ ამცირებს სიმსუქნისა და ანემიის რისკს, მნიშვნელოვანია ტვინისა და ნერვული სისტემის საქმიანობისთვის. არსებობს უბრალო დიეტური კერძები ბასის გამოყენებით, რომლის წყალობითაც გემრიელი და არომატული სუპები მიიღება.
შემადგენლობა:
- ნიახური ფესვი - 220 გ;
- სტაფილო - 4 ცალი.
- ბარდა - 1 ცალი;
- ხახვი - 1 ცალი;
- ზეთი - 5 გ;
- სანელებლები.
მომზადება
- ღამით, დაასხით peas წყლით ისე, რომ ის swells და მნიშვნელოვანია მისი უკეთესი მონელების.
- კენკრა და ორი სტაფილო, დაჭრილი კუბი და შეავსეთ მათ ხუთი ლიტრი წყალი. საზ ბლილი სანამ გაკეთდა.
- დაამატეთ მომზადებული ბარდა და დავამატოთ რბილი.
- კანი დარჩენილი ხილით ხახვიანი და წაიღეთ. ჩაყარეთ ბოსტნეული საცხობი ფირზე, ზეთი და გაუგზავნეთ მათ ღუმელში, თბება 180 გრადუსამდე, 10 წთ.
- წვნიან ბოსტნეულში უნდა გაიგზავნოს ცოტა ხნით ადრე სამზარეულო. დასასრულს, მარილი და პილპილი.
საკვები კერძები ქათმისგან
მეფრინველეობის ხორცი ითვლება მთავარი პროტეინის პროდუქტისთვის, ვისაც სურს დამატებით ფუნტებთან გამკლავება ან ფორმის შენარჩუნება. მას აქვს ბევრი სასარგებლო ნივთიერება, მაგრამ ცხიმი, პირიქით, საკმარისი არ არის. უმჯობესია აირჩიოთ დიეტური კერძები ქათმის მკერდიდან, რაც ნაკლებად კალორია. ეს ნორმალიზდება მეტაბოლური პროცესები, ატენიანებს სასარგებლო ნივთიერებებს და შიმშილს ათავისუფლებს. გამოიყენეთ ფრინველის სხვადასხვა კერძები, მაგრამ არა frying.
ქათმის თიხნარი - დიეტური რეცეპტი
ბევრი დიასახლისები ხშირად ფიქრობენ იმაზე, თუ რა უნდა დაემორჩილონ ტანსაცმელს და ასე რომ ნელი ითვლება იდეალური შედგენისთვის მარცვლეული, მაკარონი, პიურე ბოსტნეული და ასე შემდეგ. გემოვნების დივერსიფიცირება, ქათმის ფილედან დიეტური რეცეპტები შეიძლება შეავსოთ მრავალი საწებელი, მაგრამ გახსოვდეთ, რომ ისინი დიეტური უნდა იყვნენ. სამზარეულო არხების გაკეთება შეიძლება სხვადასხვა გზით, მაგრამ უფრო ხშირად ისინი მწიფდება.
შემადგენლობა:
- ფილე - 0,5 კგ;
- ცილა - 2 ცალი.
- რძე - 65 მლ;
- კარაქი - 35 გ;
- მარილი და სანელებლები.
მომზადება
- ასეთი დიეტური რეცეპტები ქათმისგან განსხვავდება, რომ მცირე ზომის ხორცი გამოიყენება, რაც კერძისა და ჰაეროვანს ხდის. ამ შედეგის მისაღებად, ფილე უნდა გაიაროს ხორცის საფქვავი ორჯერ.
- დან შიგთავსით დააყენა დარბილებული კარაქი და ავურიოთ საფუძვლიანად და დასძინა, ცილები. ჩაასხით რძეში, დაამატეთ მარილი და პილპილი, და whisk საფუძვლიანად ბლენდერში, სანამ fluffy, homogenous მასა მიღებული.
- მოვხარშოთ წყალი და გამოიყენეთ ორი კოვზი, ჩამოყალიბდებიან კბილები და დაიბანეთ მდუღარე წყალში. როდესაც ისინი მოდიან, საზ რამდენიმე წუთში, და შემდეგ, მიიღოს ხმაურიანი. შეგიძლიათ ემსახუროთ დაჭრილი მწვანილი და კრემის სოუსით.
ქათმის კოტლეტი - დიეტური რეცეპტი
საყვარელი და ყველაზე მარტივი კერძი, მოხარშული ხორცისაგან - ეს არის მხოლოდ ტრადიციული კერძი სწორი კვებისათვის. არ დაიდარდოთ, რადგან დიეტური მეორე კურსები, რომლებიც მზად არიან წყვილისთვის, მრავალეროვანი და ღუმელში. კოტლეტი შეიძლება გაკეთდეს სხვადასხვა დანამატებით, მაგალითად, ბოსტნეულით, რაც მათ კიდევ უფრო წვენს გახდის.
შემადგენლობა:
- forcemeat - 1 კგ;
- ხახვი - 4 ცალი;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- შვრიის წვენი - 200 გ;
- მწვანე ხახვი - 2 მწვადი;
- ნავთობი, მარილი და პილპილი.
მომზადება
- ხახვიანი ხახვი, გაამწვანე ხორცის ნატეხი, შემდეგ კი შეურიეთ ხორცით, შეავსეთ მარილი, წიწაკა და კვერცხი.
- ტრადიციულ პურთან ერთად ადგილზე მოთავსებულია ფანტელები, რომლებიც ნებადართულია დიეტური კვებათ. ეს რჩება დააყენა დაჭრილი მწვანე ხახვი, რომელიც წვნიანი კერძი.
- ჩამოაყალიბეთ ჩამოჭრილი კოტლეტი სავარაუდო ფორმაში და გაამზადეთ ორმაგი ქვაბში ნახევარი საათის განმავლობაში.
დიეტური სალათის რეცეპტები
დიდი გამოსავალი ადვილი ჭამა და საჭმლის სალათები. ნათელია, რომ მაიონეზი და სხვა ცხიმოვანი სათვალეები აკრძალულია, მაგრამ ეს არ არის საშინელი, იმიტომ, რომ არსებობს ბევრი დიეტური რეცეპტები სხვადასხვა საწებლებისთვის. მას შეუძლია გამოიყენოს ბოსტნეული, ხილი, ფრინველის ხორცი, უცხიმო ყველი, საქონლის ხორცი და ხორცი, თევზი, მწვანილი და ზღვის პროდუქტები. ბევრი პოპულარული სალათები მავნეა ფიგურას, მაგრამ თუ ჩანაცვლება აკრძალული პროდუქტების სასარგებლოა, თქვენ მიიღებთ თითქმის იდენტურია, მაგრამ დიეტური კერძები წონის დაკარგვა.
ოლივიე დიეტური რეცეპტი
ბევრი ვერ წარმოუდგენია სადღესასწაულო მაგიდას პოპულარული და ხელმისაწვდომი ოლივიელის სალათის გარეშე. ტრადიციულად მოხარშული კარტოფილი, ძეხვი და მაიონეზი, და ამ პროდუქტების ძირითადი მტრები slim ფიგურა. გულშემატკივარი ამ კერძი არ უნდა სასოწარკვეთილი, რადგან არსებობს დიეტური სალათი ოლივიე, რომელიც გასინჯვა აღმოჩნდება ბევრად უფრო ორიგინალური.
შემადგენლობა:
- ფილე - 170 გ;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- ბარდა - 150 გ;
- ხახვი - 0,5 ცალი;
- სტაფილო - 1 ცალი;
- პიკელებული კიტრი - 2 ცალი.
- ახალი კიტრი - 0,5 ც.
- რბილი ხაჭო - 2 სტადიის. კოვზები;
- კამა, სოიოს სოუსი და მარილი.
მომზადება
- ფრინველი, სტაფილო და კვერცხი, მოვხარშოთ, კანი და დაჭრილი კუბურები. დაამატეთ ბარდა.
- დაჭრილი ორი სახის კიტრი და peeled ხახვი. გაწმენდა და chop.
- მოამზადეთ გასახდელი, აურიეთ ხავერდოვანი ნაზავი, მარილის მარილი და სოიოს სოუსით რამდენიმე წვეთი. ეს რჩება მხოლოდ შემადგენლობის ყველა ინგრედიენტი და დატოვოს სალათი მაცივარში.
ცეზარ სალათი - დიეტური რეცეპტი
ყველაზე პოპულარული სალათების სიაში შედის კეისარი, რომელიც მზადდება სხვადასხვა რეცეპტების მიხედვით, მრავალი ინგრედიენტისა და სახვევის გამოყენებით. სახლში, მაიონეზი ხშირად დასძენს, რომელიც არ შეიძლება ჭამა დროს დიეტა. დიეტური რეცეპტები წონის დაკლებისთვის მოიცავს პოპულარული კეისრის სალადის სასარგებლო ვარიანტს, რომელიც შეიძლება მოხდეს წუთში.
შემადგენლობა:
- პეკინის კომბოსტო - 300 გ;
- პომიდორი - 3 ცალი;
- მძიმე ყველი 20% მსუქანი - 75 გ;
- ფილე - 150 გ;
- კამა-ფუნთუშა;
- არაჟანი 15% ცხიმის შემცველობა - 2 სტადიის. კოვზები;
- მდოგვის - 1 ჩაის კოვზი;
- მარილი, წიწაკა და ხელნაკეთი კრემები.
მომზადება
- ჩამოიბანეთ კომბოსტო, მშრალი და გაანადგურეთ ფოთლები თქვენს ხელში. Mash პომიდორი პატარა ნაჭრებით. ანალოგიურად, grind და ყველი.
- მოხარშული ფილე, სანამ მზადდება თხრიან და წაიღოთ მწვანილი. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი სალათი თასში.
- ვიცი დარჩენილი ინგრედიენტები სოუსით. განათავსეთ სალათი და ასრულებ პურის ნამცხვრებით.
დიეტური რეცეპტები კოტეჯიდან
ფერმენტირებული რძის პროდუქტები შედის ნებადართული კერძების ჩამონათვალში დიეტაზე, მაგრამ მხოლოდ მათი ცხიმის შემცველობა უნდა გამოიყურებოდეს. უცხიმო ხაჭო არ არის რეკომენდირებული და უმჯობესია, 1-დან 5% -მდე სასურველია. ეს პროდუქტი ცილისა და კალციუმის მნიშვნელოვანი წყაროა, ხოლო ამ უკანასკნელის დეფიციტი, არსებობს საჭმლის მომნელებელი სისტემის პრობლემები. მაშინაც კი, კოტეჯი ყველის აუმჯობესებს მეტაბოლური პროცესები. გემრიელი დიეტური კერძები საშუალებას იძლევა კოქტეილის ყველი სხვადასხვა გემრიელი დანამატების გამოყენებით, მაგალითად, კენკრა, ხილი, თაფლი და ასე შემდეგ.
ყველის დიეტა ხაჭოდან - რეცეპტი
საუზმე არის მნიშვნელოვანი კვება და მისთვის ყველი ძალიან კარგია, მაგრამ მნიშვნელოვანია, რომ მომზადდეს მათ სწორად, ამიტომ ღირს უარი თქვას frying. დიეტური რეცეპტები მოიცავს საცხობი ან ორთქლის გადამუშავების გამოყენებას. იმისათვის, რომ არ გადატვირთოს კუჭის, რეკომენდირებულია არ უნდა შეიცავდეს მანგო ან ფქვილი კერძი. რეცეპტი დიეტური ყველის ნამცხვრები საშუალებას აძლევს გამოყენების ქიშმიშით, გამხმარი გარგარი და prunes. როგორც დანამატი, შეგიძლიათ ემსახურება იოგურტი ან კენკრის სოუსით.
შემადგენლობა:
- კოტეჯი ყველი - 300 გ;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- შაქარი - 35 გრ;
- ზეთი - 5 გ;
- ვანილინი და მარილი.
მომზადება
- კვერცხი შაქარი, მარილი და ვანილი სცემეს, შემდეგ კი ხაჭოში დაამატე. აურიეთ სანამ არ არის ერთგვაროვანი.
- საცხობი ფურცლებზე, კარაქით გაჟღენთილია, ჩამოყალიბდა წარმოებული სირინი.
- საზ ტემპერატურა 180 გრადუსი 25 წუთი.
რეცეპტი დიეტა ხაჭო casserole
კერძი, რომელიც განკუთვნილია საუზმე და ვახშამი, არის კასეროლი. თუ თქვენ გადაწყვეტთ შესაფერისი რეცეპტი და ამუშავება ორიგინალური მსახური, მაშინ ეს იქნება შესანიშნავი და სასარგებლო დესერტი ნებისმიერ დღესასწაულს. ამგვარი დიეტური კერძები ხაჭოდან კოვზიდან წონის დაკარგვა საშუალებას იძლევა სხვადასხვა დანამატების გამოყენება, მაგალითად, დარიჩინი, ჯავზი, კაკაო, კენკრა, ხილი და ა.შ. Casserole შეიძლება მოხარშული როგორც ღუმელში და steamer / multivark.
შემადგენლობა:
- ხაჭო - 200 გ;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- შაქარი / თაფლი - 25-50 გ;
- სეზონური კენკრა - 100 გ;
- მარილი და სანელებლები.
მომზადება
- შეურიეთ კვერცხი, მარილი და შაქარი. სასურველია, დაამატეთ სანელებლები.
- კოტეჯი ყველი რუბლს და შემდეგ, დაამატოთ მომზადებული კვერცხის ნარევი.
- საცხობი ფურცლებზე, კარაქით გაჟღენთილი, ხავერდოვანი მასა ნახევარი. დააყენა კენკრა და დაფარავს მათ მეორე ნაწილი ნარევი.
- საზამცხე ღუმელში 180 გრადუსი 30 წუთის განმავლობაში.