Თბილი სალათი ქათმისგან

თბილი სალათი ქათმის ხომალურად, თუნდაც, ენა არ თხრობს უბრალოდ, უბრალოდ, საჭმელს. ეს არის სრული კერძი, ძალიან გემრიელი და კარგად დაბალანსებული. ეს არის დიდი საუზმე და ვახშამი, განსაკუთრებით რომანტიული - ეს არ იძენს მძიმედ და ყველას მისცემს შანსს.

რეცეპტები თბილი სალათი ქათმის უკვე ნაპოვნი გვერდებზე ჩვენი ნახვა. ეს არის თბილი სალათი სოკოთი , ასევე ქათმის და ბოსტნეულით და მსხლის თუნდაც. თუ მათ მოსწონთ, მაშინ ახალი რეცეპტები მომეწონა და მრავალფეროვნებას დაამატებთ თქვენს დიეტას.

თბილი სალათი ქათმის და ქაფით

შემადგენლობა:

• ქათმის ფილე - 200 გ;
• წიწაკა ბულგარული წითელი - 0,5 ცალი.
• წიწაკა ყვითელი ყვითელი - 0,5 ც.
• ალუბლის პომიდორი - 5 ცალი.
• ნიორი - 1 clove;
• კარაქი - 1.5 სტადიის. კოვზები;
• ზეითუნის ზეთი - 1 სტადიის. კოვზი;
• რეჰანი (ხმელი) - 0,5 ც.
• მდოგვის თესლი - 1 ჩაის კოვზი;
• ოხრახუში - 0.5 სხივი;
• მარილი, წიწაკა შავი ადგილზე - გემოვნებით.

მომზადება

ქათმის ფილე გარეცხილი, დაჭრილი და დაჭრილი თხელი ფირფიტებით. Fry in კარაქი სანამ მზად და დააყენა Plate. და იმავე frying პან დაამატეთ ზეითუნის ზეთი და რამდენიმე წუთის fry დიდი დაიმსხვრა ნიორი. მნიშვნელოვანია, რომ არ overexpose - დამწვარი, ნიორი იქნება unpleasantly მწარე! როგორც კი ის იწყებს ნავთობის მის სუნას, ჩვენ დავჭრათ დაჭრილი ბულგარული წიწაკა და ნახევარი ტომატის ფინჯანი პანში. მსუბუქად შემწვარი, მარილი, სეზონი სანელებლებით და სითბოდან ამოღება. შეურიეთ ბოსტნეული სხვა თბილი ქათმით. დაასხით სალათი დაჭრილი ოხრახუში და მდოგვის თესლი და დაუყოვნებლივ ემსახურება მას მაგიდასთან.

თბილი სალათი ქათმის და მწვანე ლობიოებით

შემადგენლობა:

• ქათმის ფილე - 250 გ;
• სიმებიანი ლობიო - 100 გ;
• ტომატი - 1 ც.
• მწვანე სალათი - 1 პაკეტი;
• ზეთისხილის ზეთი - frying;
• სეზამის თესლი - 0.5 ტ.

საწვავის დასაფარავად:

• ზეითუნის ზეთი - 1 სტადიის. კოვზი;
• ლიმონის წვენი - 2 tsp.
• ლიმონის კანი (გახეხილი) - 1 ჩაის კოვზი;
• მდოგვის - 2 teaspoons;
• ნიორი - 1 clove;
• კოჭა (ფესვი) - 0.5 სმ;
• thyme (გამხმარი) - 0,5 tsp.
• მარილი - გემოვნებით.

იყიდება ჭიქურა:

• balsamic ძმარი - 1 სტადიის. კოვზი;
• შაქარი - 1 სტადიის. კოვზი.

მომზადება

დაჭრილი ხორცი პატარა ზოლები და fry in ზეითუნის ზეთი სანამ crispy ქერქი. შემდეგ დაამატეთ მწვანე ლობიო (თუ გაყინულია, მაშინ არ დაველოდებით, სანამ არ გააფართოვებთ უკან - ჩააგდოს იგი უსაფრთხოდ პანში). სოლიმური, წიწაკა და ხახვი დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში, აღვივებს. შევსების მიზნით, გახეხილი კოვზი, ნიორი და ნაშენი პრესის მეშვეობით ლიმნის წვენით, ზეითუნის ზეთი, მდოგვი. სოლიმინი გემოვნებით და სეზონით თმიმით.

ცალკე frying პან მსუბუქად Fry სეზამის თესლი. ჩვენ დავუერთეთ balsamic ძმარი შაქარი წელს saucepan და სითბოს დაახლოებით 10 წუთის ნელი ცეცხლი. ჩვენ დარწმუნდით, რომ ჭიქურა არ caramelized.

მზად ქათმის ლობიო შერეული ნაჭერი პომიდორი და განთავსდება ფოთლები სალათის. ჩვენ დაასხით მეტი გასახდელი და ჭიქურა თავზე, sprinkle ერთად სეზამის თესლი. ყველაფერი, პატარა კულინარიული შედევრი მზად არის!

თბილი სალათი ქათმის და მოცარელათ

შემადგენლობა:

• ქათმის მკერდი - 1 ცალი;
• მოზარარელა ყველი - 10 ბურთები;
• ავოკადო - 1 ​​ცალი;
• სუფთა ისპანახი - 200 გ;
• Cedar კაკალი - 1 სტადიის. კოვზი;
• ლიმონის წვენი - 1 tsp;
• სოიოს სოუსი - 1 სტადიის. კოვზი;
• ზეითუნის ზეთი - 3 სტადიის. კოვზები;
• მარილი, წიწაკა შავი ადგილზე - გემოვნებით.

მომზადება

პირველი ჩვენ ძუძუს ძუძუს. შეურიეთ სოიოს სოუსი და ზეთისხილის ზეთი. მარილი, წიწაკა. ჩაასხით ამ marinade ქათამი. დატოვეთ ეს "დასვენება" 15 წუთის განმავლობაში, შემდეგ გადაიტანოთ იგი ყდის საცხობი და გაგზავნილი ღუმელი, თბება 200 გრადუსი 20 წუთის განმავლობაში.

იმავდროულად, მსუბუქად Fry ფიჭვის კაკალი on frying პან. Spinach გარეცხილი, გამხმარი და ასახული ნაწილი ფირფიტა. ავოკადო სუფთა, ქვის ამოშლა და დაჭრილი ნაჭრებად. წიწაკა ლიმნის წვენით, ისე, რომ დიდი ხნის განმავლობაში არ დაეღწიოთ.

მოზარარას ბურთების ნახევარში დავჭრათ და მოჭრილით მოჭრილი ნაჭრები. სასიამოვნოა სალათის ყველა ინგრედიენტი, რომელიც ზეითუნის ზეთით შეავსეთ და თხილით.