კომბინაცია ქათმის ერთად champignons ქმნის საფუძველზე მრავალი სალათებს. და არა მხოლოდ მისი ხელმისაწვდომობისა და დემოკრატიის გამო, არამედ ნეიტრალური გემოც. მათზე, როგორიცაა ნაცხის on ტილო, კარგად შეესაბამება ნებისმიერი refills და ყველაზე ეგზოტიკური ინგრედიენტები. და დღეს თქვენ გექნებათ შესაძლებლობა იხილოთ თქვენთვის!
სალათი ქათმის, სოკოთი და ანანასი
შემადგენლობა:
- ანანასი (ახალი) - 1 ცალი;
- ქათმის მკერდი - 250 გ;
- ჩემპიონები (ახალი) - 100 გ;
- ყველი მძიმე - 100 გ;
- Cedar კაკალი - 1 სტადიის. კოვზი;
- ნიორი - 2 კბილი;
- მაიონეზი - 100 გ;
- სალათები - 1 პაკეტი;
- ნედლეული Provencal მწვანილი - 1 ჩაის კოვზი;
- მარილი, წიწაკა შავი ადგილზე - გემოვნებით.
მომზადება
ანანასი დაჭრილი ნახევარი ერთად "კუდი". ამოღება მძიმე ძირითადი, ამოჭრა ხორცი. დაღვრილული წვენი, თვალების ფრთხილად. შერევით მას მაიონეზი და გაიარა ნიორი პრესა, ჩვენ მიიღებს გასახდელი ჩვენი სალათი. ქათმის მკერდის მარილი მარილი, sprinkled ერთად Provencal მწვანილი, გახვეული კილიტა და გამომცხვარი ღუმელში სანამ მოხარშული. როდესაც ხორცი გაცივდა, დაჭრილი პატარა კუბურები. ისევე როგორც სოკოში მოხარშული დამარილებული წყალი და ანანასის მარილი.
სალათი კარგად გაირეცხეთ კანზე, გამხმარი და მყუდრო ხელები. ჩვენ აკავშირებს მათ ქათამი, სოკო და ანანასი. დაამატეთ მსუბუქად შემწვარი კედარი და 2/3 ყველი. ჩვენ სალათი სოუსით ვსჯით და ანანას "bowls" - ზე გავავრცელეთ. საბოლოო შეხება - sprinkle დარჩენილი გახეხილი ყველი - და შეგიძლიათ ემსახურება მაგიდასთან.
სალათი შებოლილი ქათამი, სოკო და კიტრი
შემადგენლობა:
- მკერდის ქათამი (შებოლილი) - 200 გ;
- ჩემპიონები (მარილიანი) - 200 გ;
- ლობიო asparagus - 250 გ;
- ხახვი წითელი ყირიმის - 1 pc;
- კიტრი (marinated) - 200 გ;
- ზეითუნის ზეთი - 2 სტადიის. კოვზები;
- ვაშლის ძმარი - 1 სტადიის. კოვზები.
მომზადება
დაჭრილი ხახვი ბეჭდები sprinkle ერთად ძმარი, საფარი და გაემგზავრება 15 წუთი - marinate. ლობიო 2-3 წუთის განმავლობაში მოვხარშოთ მდუღარე დამარილებულ წყალში რბილი. მას შემდეგ, რაც ჩვენ გადააგდოთ ის უკან colander და დაველოდოთ მას ენერგია კლებულობს ქვემოთ. ძუძუს და კიტრი დაჭრილი შევიდა ზოლები, სოკო - ფირფიტები. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი, შეავსეთ სალათი შებოლილი ქათმის ზეითუნის ზეთში და ისევ ძმრით.
რეცეპტი თბილი სალათი ქათმის და სოკოთი
შემადგენლობა:
- ქათმის ფილე - 800 გ;
- ჩემპიონები (ახალი) - 5 ცალი.
- ბულგარული წიწაკა - 1,5 ცალი;
- ნიორი - 3 კბილი;
- სოიოს სოუსი - 100 მლ;
- თაფლი - 1 სტადიის. კოვზი;
- ვაშლის ძმარი - 1 სტადიის. კოვზი;
- სეზამის - 1 სტადიის. კოვზი;
- ხახვი მწვანე - 1 pc;
- სალათი აისბერგი - 1 bunch;
- სიმინდის ზეთი frying.
მომზადება
შეურიეთ სოიოს სოუსი, თაფლი და ძმარი დაჭრილი ნიორი. სუფთა სიმინდის ზეთი wok frying პან. მაქსიმალურ ცეცხლსაწინააღმდეგო ნაწილაკებში ქათმის ფილე წვრილ ნაჭრებად დაჭრილი, არაუმეტეს 3 წუთი. ამის შემდეგ, ჩვენ ხორცის ფირფიტაზე დავაყენეთ და გადავფრინავდით. და ქათმის ადგილზე ჩვენ სოკოთი დავჭრათ ფირფიტებით. Fry მათ 4 წუთი, შემდეგ დაამატეთ ნაჭერი ბულგარული წიწაკა. შეინახეთ ცეცხლი დაახლოებით 3 წუთის განმავლობაში, დაასხით სოუსით და ბოსტნეული ბოსტნეული, რამდენიც გააკეთე. დაბრუნება frying პან ქათამი, sprinkle ერთად სეზამის და Stew 5 წუთის განმავლობაში.
კიდევ ერთი ცხელი კერძი ასახული ფირფიტები სალათის ფოთლები და sprinkled თავზე ერთად წვრილად დაიმსხვრა მწვანე ხახვი. ასე რომ ჩვენი თბილი სალათი მზად არის!
ფენიანი სალათი ქათმის, ყველით და ჩემპიონებით
შემადგენლობა:
- კარტოფილი - 4 ცალი.
- სტაფილო - 1 ცალი;
- ჩემპიონები (სუფთა) - 500 გ;
- ხახვი - 2 ცალი;
- ქათმის ფილე - 500 გ;
- კვერცხი - 4 ცალი;
- ყველი მძიმე - 200 გ;
- მაიონეზი - 200 გ;
- მარილი, წიწაკა შავი ადგილზე - გემოვნებით.
მომზადება
ფორმებში მოხარშული კარტოფილი გაწმენდილია და უზარმაზარი გრეით მოათავსებენ. სოკო დაჭრილი ფირფიტებისა და ფრაის სანამ გაკეთდება. ცალკე გადავიტანოთ ხახვი სტაფილოებით. ნუ დაგავიწყდებათ მარილი და პილპილი. მას შემდეგ, რაც ჩვენ ბოსტნეულს მივცემთ ცოტა გადინებას, ისე, რომ ჭარბი ზეთი გაქრა. მოხარშული ქათმის ფილე დაჭრილი პატარა კუბურები. განუყრელად ფენების, თითოეული promazyvaya მაიონეზი: კარტოფილი, სოკო, ქათამი, ხახვი ერთად სტაფილო, გახეხილი მოხარშული კვერცხი. გახეხეთ გახეხილი ყველით თავზე. ჩვენ გამოგვიგზავნეთ სალათი რამოდენიმე საათის განმავლობაში მაცივარში.