ზღვის ცივი წყლებში ცხოვრობენ თევზი ნავგა, მისი გასტრონომიული თვისებების წყალობით, კარგად შეესაბამება ორივე დიეტა და ბავშვთა კვება. არსებობს ორი ტიპი: ჩრდილოეთ და შორეული აღმოსავლეთი. პირველი აღმოჩენილია წყნარი ოკეანის წყლებში კორეიდან ბერინგის სრუტეში. შორეული აღმოსავლეთის ჰაბიტატი ძირითადად ციმბირის არქტიკაა. უფრო გემრიელია ჩრდილოეთ ნავიგა.
რა არის სასარგებლო თევზის ნავიგაზე?
ჩრდილოეთ ნავას ხორცის ქიმიური შემადგენლობა შორეული აღმოსავლეთისგან თითქმის არ განსხვავდება. ეს დიეტური ხორცი იოდით იზიდავს, რაც ძალიან მნიშვნელოვანია იმ პაციენტებისათვის, რომლებსაც აქვთ ფარისებრი ჯირკვალი და სელენი, რაც ადამიანის სხეულს საჭიროებს იმუნური სისტემის გაძლიერებასა და ნერვული სისტემის ნორმალურ ფუნქციონირებაზე. ხორცი თვით არ არის ცხიმი (ნავგა თევზის კალორიული მასალა 68.5 კკალ), მაგრამ ამ თევზის ღვიძლის გამოყოფა გამოირჩევა ცხიმის შემცველობით. ადამიანის ორგანიზმი გაჯერებულია მრავალი ვიტამინით. შეიცავს ვიტამინს, რომელიც ზრუნავს კანის ჯანმრთელობას და კარგი მხედველობის მიღება ვიტამინი A , ვიტამინი B9, რომელიც ეხმარება წითელი სისხლის უჯრედების, ვიტამინ E და, რა თქმა უნდა, ვიტამინის D, რომელიც უშუალოდ მონაწილეობს ძვლების ფორმირების პროცესში.
თევზის ნავიგის სასარგებლო თვისებები
ხორცით ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავების დიდი რაოდენობით გამოწვეული ადამიანები, რომლებიც ხშირად მოიხმარენ მას, ათეროსკლეროზის განვითარება არ ემუქრება. ეს მჟავები სისხლძარღვების კედლებზე უფრო ელასტიურია და სისხლდენად გამოიყოფა, ამ დაავადების განვითარების თავიდან ასაცილებლად. ამინდის მჟავებისა და სასარგებლო წიაღისეულის ორგანიზმში კომპლექსური ეფექტის შედეგად, რომელიც ამ თევზის ძალიან ბევრია, ამცირებს პარალიზის და გულის შეტევების ალბათობას. ეს თევზი სასარგებლო იქნება ორივე ბავშვისთვის და ხალხისათვის
კონტრაბანდული ნავიგა
მიუხედავად იმისა, რომ ნამაგას აშკარა სარგებელი აქვს, მას ასევე შეუძლია ზიანი მიაყენოს ჯანმრთელობას. მაგრამ ეს ეხება მხოლოდ იმ ადამიანებს, რომლებსაც აქვთ ზღვის პროდუქტების შეუწყნარებლობა. დანარჩენს შეუძლია ნავიგის გემოვნების გარეშე სარგებლობდეს.