Goat- ის რძე ერთ-ერთი ყველაზე სასარგებლო რძის პროდუქტებია. რამდენიმე ადამიანმა იცის, რომ ეს უფრო სასარგებლოა, ვიდრე ძროხა. Goat- ის რძე შეიცავს ბევრად უფრო ცილებს, და ასევე ადვილად დაიჯესტს ორგანიზმში და შთანთქავს ორგანიზმში, რაც მას ძალიან სასარგებლო პროდუქტი ბავშვის საკვებია. მაღაზიებში თქვენ ვერ იპოვით სუფთა თხის ყველი, გარდა იმ პროდუქტებისა, რომლებიც დამზადებულია მის საფუძველზე. ამიტომ, თუ თქვენ გაქვთ შესაძლებლობა შეიძინოს სუფთა თხის რძე, შეგიძლიათ გააკეთოთ ხელნაკეთი თხა თავს.
თხის ყველი - რეცეპტი
შემადგენლობა:
- თხის რძე - 2 ლიტრი;
- ძმარი - 4 სტადიის. კოვზები;
- მარილი - 40 გ;
- კეინი.
მომზადება
ყველის რძისგან დამზადებული ყველი არ იღებს ძალიან დიდ დროს, მაგრამ ზრუნავს. პირველი, ამოიღეთ ზედა ფენის კრემი რძე, დაასხით შევიდა saucepan და დააყენა საშუალო სითბოს. ერთხელ რძის boils, შეამციროს სითბოს და დაამატოთ რძე ძმარი. შემდეგ ძმარი დასძინა, რძის მუდმივად ისე, რომ ეს ენერგია კლებულობს უფრო სწრაფად და უკეთესად. როგორც კი ყველა რძე ჩაიძირა, ცეცხლი ამოიღეთ და რძეში შეუკეთეთ ნიღაბი და დარჩენილი რძე გაჟღენთილია. ეს არის საუკეთესო გათიშეთ gauze ტომარა. ერთ დღეს, ამოიღეთ clot ეხლა gauze ტომარა, სეზონი მარილი და აურიეთ ასევე ცომი. ჩამოაყალიბეთ ნამცხვარი და ჩაყარეთ სქელი ფრიზი. განათავსეთ frying პან on ნელი ცეცხლი. შენი ყველი უნდა გაირეცხოს და შემდეგ კვლავ გამხმარი. მას შემდეგ, რაც ყველი thickens, მოჭრილი მას ცალი და როდესაც ის ცხელი, მისთვის სასურველი ფორმის. მოამზადეთ მომზადებული ყველი cumin.
ხელნაკეთი თხა ყველით სანელებლებით
შემადგენლობა:
- თხის რძე - 2 ლიტრი;
- არაჟანი - 350 გ;
- კვერცხი - 3 ცალი;
- მარილი - 3 სტადიის. კოვზები;
- ბასილი (მშრალი) - 2 ც.
- ნიორი (მშრალი) - 1 ჩაის კოვზი;
- კამა (მშრალი) - 1 ჩაის კოვზი.
მომზადება
Goat რძე დააყენა ნელი ცეცხლი და აურიეთ მუდმივად.