ნათელი ბროკოლი inflorescences არ შეიძლება მხოლოდ eaten მარტო ან garnish კომპანია. კერძები ბროკოლიდან შეიძლება გასაკვირი იყოს, რადგან ნეიტრალური გემო და ამ მწვანე კომბოსტოს თანმიმდევრულობა შეიძლება შეესაბამებოდეს უზარმაზარ ინგრედიენტებს. უფრო დეტალურად განიხილება შესაძლო ვარიაციები მოგვიანებით.
ფრჩხილებთან ერთად ბროკოლი - რეცეპტი
მოხარშული ფორმით ბროკოლი მიიღებს სასიამოვნო ნაღების თანმიმდევრულობას და შეიძლება გახდეს ბლინები ან ბლინები. კომპანია inflorescences შეუძლია გააკეთოს სხვადასხვა სანელებლები და სხვა ბოსტნეული, მაგრამ ჩვენ ფოკუსირება მინიმალური კომპლექტი.
შემადგენლობა:
- ბროკოლის ყვავილი - 260 გ;
- კვერცხი - 4 ცალი;
- გამხმარი chili, turmeric - 1/2 ჩაის კოვზი ყოველ;
- ფქვილი - 55 გ;
- მუჭა კალიანო.
მომზადება
ბოლქოლის მდუღარეობის გაზრდა, მისცეს ჭარბი წყალი გადინებას და შემდეგ ყველაფერს წყვეტს პიურე თანმიმდევრულობას. სეზონის კომბოსტო პიურე და აურიეთ ნაცემი კვერცხი. შემდეგ გამოაგზავნეთ დაჭრილი კალიანო და ფქვილი ამოიღეთ. როგორც კი თქვენ მიიღებთ მეტ-ნაკლებად ჰომოგენური ცომი, დაიწყეთ frying it.
კოქტეილები ბროკოლიდან - რეცეპტი
ბროკოლის უგემრიელესი კერძების ასორტიმენტი არ შემოიფარგლება muffins. ჩვენ ვცდილობთ შეცვალოს ჩვეულებრივი ქათმის კოტლეტი ქათმის ამ მცენარეული ანალოგებით კომბოსტოს ბაზაზე და ყველით და ბეკონით.
შემადგენლობა:
- ბროკოლის ყვავილი - 480 გ;
- პურის ნამცხვარი - 55 გ;
- კვერცხი - 3 ცალი;
- ბეკონი - 65 გ;
- გახეხილი ყველი - 115 გ.
მომზადება
ბლანკოლის ბუჩქნარი ბლიკოლი და წაიღეთ. კომბოსტოს, დაამატეთ კვერცხები, breadcrumbs და გახეხილი ყველი. ცალკე ფრაის ბეკონი და chop ცალი, დაამატოთ ისინი ბროკოლი ნარევი. Preheat დარჩენილი ცხიმი შემდეგ frying ბეკონი და ფრაის ნაწილი შედეგად cutlet მასა მასზე.
Casserole ერთად ბროკოლი და ყველი
შემადგენლობა:
- ბროკოლი - 680 გ;
- კარაქი - 35 გ;
- ფქვილი - 35 გ;
- რძე - 460 მლ;
- ყველი - 115 გ;
- ნიორი - 2 კბილი;
- პურის ნამსხვრევები;
- pinch of nutmeg.
მომზადება
მომზადება მარტივი რძის სოუსით, მდნარი კარაქი და გადაარჩინა ფქვილი მასზე. შედეგად ფქვილი მაკარონი, dilute რძე და დატოვონ ცეცხლი სანამ იგი ხდება სქელი. სანიშნეს სოუსი დაჭრილი ნიორი, nutmeg, მარილი და გახეხილი ყველი. შეურიეთ ყველი ნაზავი ბროკოლით და ჩაასხით საცხობი კერძით. ყველაზე პურის პურის პომიდრით და დატოვეთ preheated to 360 გრადუსიანი ღუმელი 25 წუთი.
ბროკოლის Stew
ალბათ ყველაზე პოპულარული კერძი ბროკოლი შემადგენლობით შეიძლება იყოს ბოსტნეულის stew. თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ inflorescences თითქმის ნებისმიერი ბოსტნეული, მაგრამ ქვემოთ გადავწყვიტეთ დარჩენა კარტოფილი, ბარდა და პომიდორი.
შემადგენლობა:
- ბროკოლის ყვავილი - 430 გ;
- კარტოფილი - 210 გ;
- პომიდორი - 310 გ;
- მწვანე ბარდა - 1 ცალი;
- გამხმარი ტურმერი - 1/2. კოვზები;
- წითელი ხახვი - 115 გ;
- პასტა ნიორი და Ginger - 1 სტადიის. კოვზი;
- წყალი - 365 მლ;
- კრემი - 65 მლ.
მომზადება
ბრწყინვალე ცხიმიანი ცხიმით, შეინახეთ ხახვი და დავამატოთ მასზე კოჭას ნიორი. ნახევარი წუთის შემდეგ, დაასხით turmeric და დაამატე ბოსტნეული: კარტოფილის კუბურები, კომბოსტო, პომიდორი და ბარდა, disassembled შევიდა inflorescences. ჩაასხით ყველაფერი წყლისა და ნაღებით, შემდეგ კი დატოვონ ნახევარი საათის განმავლობაში.
Puff საკონდიტრო ბროკოლი
შემადგენლობა:
- ბროკოლის ყვავილი - 270 გ;
- ქათმის ფილე - 210 გ;
- ყველი - 55 გ;
- ფურცელი puff საკონდიტრო ნაწარმი ;
- არაჟანი - 35 გრ.
მომზადება
დაასხით ბროკოლის inflorescences და დაჭრილი მათ. საზ მოხარშული ქათმის ფილე ბოჭკოვანი და mix კომბოსტო, ყველი, არაჟანი და ახლად ადგილზე წიწაკა. გააფართოვოს ცომი და დააყენა ჩაყრა მასში, რის შემდეგაც კიდეები ბრმა ერთად და გააგზავნეთ ყველაფერი, რათა bake 25 წუთი 200 გრადუსი. ზედაპირზე ტორტი, preliminarily და ნება, შეიძლება დაფარული ნაცემი კვერცხი.