შევსება ან თხევადი ქაფები, მიიღო თავისი სახელი თხევადი გამოცდის გამო, რაც სიტყვასიტყვით ავსებს შევსებას. შევსების შეიძლება შედგეს პრაქტიკულად ყველაფერი: ხორცი, თევზი, ბოსტნეული და სხვა რამ. ამ სტატიაში, ჩვენ გავაანალიზებთ რამდენიმე რეცეპტის ტორტი კომბოსტოს - hearty და დელიკატური კერძი, რომელიც იქნება შესანიშნავი snack on სადღესასწაულო, ან ყოველდღე.
სწრაფი jellied ტორტი ერთად კომბოსტო
ჩვენ დავიწყებთ, როგორც ყოველთვის, ერთად ექსპრესი ვერსია კერძი, ამისთვის laziest, ან ჩქარობს დიასახლისები.
შემადგენლობა:
გამოცდისთვის:
- ფქვილი - ½ ქ.
- კარაქი - 100 გ;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- სოდა - 1 ჩაის კოვზი;
- ძმარი - 2 ტ.
- მარილი - გემოვნებით;
- არაჟანი - 400 გ.
შევსების მიზნით:
- კომბოსტო - 1 ხელმძღვანელი (500-600 გ);
- მცენარეული ზეთი - frying;
- მარილი, წიწაკა - გემოვნებით.
მომზადება
ჩვენ ვიწყებთ მომზადებას შევსებისგან. კომბოსტო გახეხილია როგორც პატარა, ისე ცხიმიანი მცენარეული ზეთი. სანიშნეს ბულიონი frying პან და Stew შიგთავსით, სწორად სუნელი, სანამ რბილი. სასურველია, შეგიძლიათ დაამატოთ რამდენიმე კეჩუპი, ან ტომატის პასტა.
შესამოწმებლად კვერცხები, სცემეს ერთად არაჟანი და რბილი კარაქი, დაამატეთ მარილი, sifted ფქვილი, აურიეთ ერთხელ. იყიდება ბრწყინვალება და softness of ცომი, დავამატებთ ჩაის კოვზი სოდა ძმარი მას.
ჩაასხით შებოლილი კომბოსტო ბოლოში საცხობი კერძი, შეავსეთ იგი ცომი და საზ 200 გრადუსი 40 წუთი.
რეცეპტი შევსების ტორტი კომბოსტოს ორი სახის ცომით
მათთვის, ვისაც უყვარს სამზარეულოში, ვთავაზობთ დახვეწილი რეცეპტით ყველასთვის საყვარელი ტორტი. იგი იყენებს ორ სხვადასხვა სახის ცომი, ასე snack იღებს სპეციალური "Highlight" გამო განსხვავება ტექსტურა.
შემადგენლობა:
პირველი გამოცდა:
- ფქვილი - 1 ½ tablespoons;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- კარაქი - 100 გ;
- წყალი - 2 სტადიის. კოვზები;
- საცხობი ფხვნილი - 1 ჩაის კოვზი.
შევსების ტესტი:
- მაიონეზი - 200 გ;
- ფქვილი - 100 გ;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- საცხობი ფხვნილი - 1 ჩაის კოვზი.
შევსების მიზნით:
- კომბოსტო - 200 გ;
- ხახვი - 1 ცალი;
- სოკო - 100 გ;
- მარილი, წიწაკა - გემოვნებით.
მომზადება
დავიწყოთ შეფუთვის ღვეზელი კომბოსტოს შევსება: კომბოსტოს ნამცხვარი და აურიეთ ხახვი და სოკო, მარილი და პილპილი.
პირველი (ძირითადი) ცომი შემდეგნაირია: ფქვილი და საცხობი ფხვნილი შერეულია და ცივი კარაქით გაჟღენთილია. დავამატებთ წყლით და კვერცხს ცომს, კვლავ აურიეთ, გადააფაროთ ფილმს და დატოვეთ მაცივარში.
მიუხედავად იმისა, რომ ბაზა გაცივდა, ჩვენ ვამზადებთ შევსებას: შეურიეთ მაიონეზი კვერცხი და საცხობი ფხვნილი და დაამატეთ ფქვილი.
გაცივებული ძირითადი ცომი ამოიწურა და ფორმის დიამეტრი 25 სმ, ჩვენ puncture იგი ჩანგალი და გააგზავნეთ bake ზე 200 გრადუსი 10 წუთის განმავლობაში. დასასრულს დროს, გავრცელება შევსება ბაზაზე და შეავსოთ ტორტი მეორე სახის ცომი. ჩვენ გამოგიგზავნით ტორტს, რათა კიდევ 20-25 წუთი 180 გრადუსზე გავამზადოთ.
მომზადებული კერძი გაცივდა და შემდეგ ამოღებულ იქნას მაგიდაზე და ემსახურება მაგიდას.
Delicate jelly ტორტი ერთად კომბოსტო და კვერცხი
ასეთი ტორტი შეიძლება მომზადდეს ფორმატში მთელი კერძი, ან მცირე ნაწილი muffins.
შემადგენლობა:
გამოცდისთვის:
- ფქვილი - ნახევარი საუკუნე;
- კეფირი - ½ ნივთი;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- საცხობი ფხვნილი - ½ tsp;
- მარილი - pinch.
შევსების მიზნით:
- კომბოსტო - 200 გ;
- მოხარშული კვერცხი - 3 ცალი;
- კარაქი - 1 სტადიის. კოვზი;
- მწვანილი - გემოვნებით;
- მარილი, წიწაკა - გემოვნებით.
მომზადება
კომბოსტო წვრილად დაჭრილი და ჩაყრა რბილი.
მიუხედავად იმისა, რომ შევსების მზადდება, ჩვენ knead ცომი: შეურიეთ კვერცხები მაიონეზი, დაამატეთ ფქვილი, კეფირი და საცხობი ფხვნილი - მივიღებთ თხელი, დელიკატური ცომი.
ჩაშუშული კომბოსტო არის შერეული მოხარშული კვერცხი. ცომის ნახევარი შეფუთული ფორმით შეედინება, ზემოდან შეავსეთ შევსება და შეავსოთ დარჩენილი ცომი. ჩვენ bake ტორტი ზე 180 გრადუსი 35-40 წუთი.