მარცვლები ერთად ხაჭო და მწვანილი frying პან - ძალიან ორიგინალური და გემრიელი კერძი. მთავარი ის არის, რომ არ არსებობს საფუარი გამოცდაში, ამიტომ მომზადებულია ძალიან სწრაფად. ნამცხვრები უბრალოდ დნება პირში და შევსება მათი სუნი მთელი სახლი.
რეცეპტი ნამცხვრები ერთად ხაჭო და მწვანილი
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 275 გ;
- კაფირი - 205 მლ;
- კარაქი - 10 გ;
- სოდა და მარილი - pinch.
შევსების მიზნით:
- კოტეჯი ყველი - 105 გ;
- ახალი მწვანილი: ქინძი, კამა, ოხრახუში - 1 მწნილი;
- ბრინა - 85 გ;
- სანელებლები;
- ხახვი მწვანე - თუ სასურველი.
მომზადება
ფქვილი რამდენჯერმე soda და სოდა და მარილი მარილი, დაასხით kefir ოთახის ტემპერატურაზე და მდნარი კარაქი. დაასხით ელასტიური ცომი და დატოვეთ 15 წუთის განმავლობაში თბილი ადგილი.
Brynza და ხაჭო ჩვენ დააყენა შევიდა თასი, ჩვენ რუბლს შეადგენს ერთად ჩანგალი და დაამატოთ დაჭრილი ზედაპირზე მწვანილი. საფუძვლიანად ავურიოთ ყველაფერი, სუნელით გემოვნებით სანელებლებით. ჩვენ დავყოფთ ცომი ცომის 8-10 ერთნაირი ნაწილაკებით და თხრილად ამოძრავებთ თითოეულს ბრტყელი ტორტის სახით. ცენტრში, შეავსეთ შევსება და დააყენა პატარა ნაჭერი კარაქი. ახლა ნაზად შეაგროვოს ყველა edges of ცომი, დაფიქსირება მათ თავზე და გააფართოვოს ტორტი ზომა თქვენი frying პან. Fry billets სანამ ოქროს ქერქი ჩანს, და შემდეგ გავრცელდა ბინა ნამცხვრები kefir ერთად ხაჭო და მწვანილი in pile, smearing კარაქი.
ყველი ნამცხვრები ხაჭოთი და ხაჭოთი
შემადგენლობა:
- ყველი - 115 გ;
- მცენარეული ზეთი - 10 მლ;
- ფქვილი - 325 გ;
- კაფირი - 205 მლ;
- კვერცხი - 55 გ;
- შაქარი, სოდა - pinch.
შევსების მიზნით:
- კოტეჯი ყველი - 205 გ;
- კვერცხი - 55 გ;
- სანელებლები;
- მწვანეთა.
მომზადება
Kefir ოდნავ თბილი, სროლა სოდა და გაემგზავრება რამდენიმე წუთში. ცალკე სცემეს კვერცხი შაქრით, შემდეგ კი ნარევი იოგურამდე დაასხით. აურიეთ, გაუკეთოთ მცენარეული ზეთი, ფქვილი და წაიღეთ ელასტიური
იმავდროულად, მოამზადეთ შევსება ბრტყელი ნამცხვრები: ხაჭოთი შერეული მწვანილი, გაიყვანეთ კვერცხი და დავამატოთ მარილი გემოვნებით.
ჩვენ დავყოფთ ცომი შევიდა ნაწილები, გააფართოვოს თითოეული შევიდა წრეში, ქმნის გარეთ შევსების შუა და შეუერთდება კიდეებს ბინის ტორტი, მოხსნას მათ ზემოთ. ამის შემდეგ, გააფართოვოს მუყაო ისევ ბრტყელ ნამცხვრზე და დაასხით იგი ცხიმის შემცველ ფენში ცხელი ზეთით, სახურავის ქვეშ. მზად დამზადებული ცხელი ბინა ნამცხვრები ერთად ხაჭო და მწვანილი stacked ერთმანეთს pile, smearing ერთად კარაქი.