სამწუხაროდ, parsnip არ არის პოპულარული on თაროებზე მაღაზიები. მისი კულტივაცია მხოლოდ ზოგიერთ ქვეყანაში მოქმედებს. მას შემდეგ, რაც სუბტროპიკული რეგიონები ამ მცენარეთა კარგავს ყველა მისი სასარგებლო თვისებები, parsnips იზრდება მხოლოდ tropics. სიმპათიების ფესვი თვისებები შეახსენებს სტაფილოებს, მხოლოდ გემოვნებით უფრო რბილია და თეთრი ფერისაა. მას ემატება სალათები, გააკეთოს საწებელი, გამომცხვარი და ჩაყრილი. ფურცლის ფოთლოვანი ნაწილი გამოიყენება როგორც სუნელი, დაამატეთ სხვადასხვა კერძები. მცენარის არომატი გლუვი სუნივით ჰგავს.
ადამიანის ქიმიური შემადგენლობით გამოწვეული ყველა პიკნიკის სასარგებლო თვისებებია. მცენარეთა შეიცავს 10% ნახშირწყლები, სახამებელი, პექტინი, ვიტამინები PP და B2. იგი ასევე შეიცავს მნიშვნელოვან მინერალებს:
- კალიუმი;
- ფოსფორის
- მაგნიუმი;
- თუთია.
ბალახის parsnip მდიდარია ვიტამინი C, thiamine, კაროტინი და ეთერზეთები. ყველა ეს კომპონენტი შეიცავს სტაფილოზე მეტია, ამიტომ სამზარეულოში პიკნიკების გამოყენება ბევრ სარგებელს მოუტანს და სხეულის დაზიანების გარეშე. შემდგომ ვსწავლობთ, რა სარგებელს გვაძლევს parsnip- ის გამოყენება და როგორ შეიძლება ეს მცენარე იყოს საშიში.
უპირატესობები parsnip
გარდა საკვები ჭამა, კვების საკვები, მან ასევე თამამად გამოიყენება ხალხური მედიცინაში, რაც სამკურნალო ინფუზიებს და დეკორქციებს. უკონტროლო გამოყენების შემთხვევაში, parsnip შეიძლება ზიანი მიაყენოს სხეულს, და შეგიძლიათ მიიღოთ უზარმაზარი სარგებელი შემდეგ მხოლოდ გარკვეული წესების მიღება.
- ხახის ფესვების დეკორქცია მოქმედებს როგორც მოლოდინს და ხელს უწყობს ხველას.
- ნაწლავის ტრაქტის სხვადასხვა დაავადებებში შესაძლებელია საჭმლის მონელების გაუმჯობესება.
- ძალიან კარგი დეკორქცია parsnip ეხმარება სწრაფად თმის ზრდა, სტიმულირების მათი ფესვები. ქოლელითიისა და ნეფროლითიისით, დეკორაცია ხელს შეუწყობს სიმპტომების დაჩქარებას და სწრაფი აღდგენის საშუალებას.
- ვიოლინოსა და ხალხურ საშუალებებთან კანის დაავადების მკურნალობისას იყენებენ parsnip ექსტრაქტის სასარგებლო თვისებებს, მაგრამ მას ასევე შეუძლია ზიანი მიაყენოს მგრძნობიარე კანს.
რა არის საშიში parsnip?
გარდა იმისა, რომ ყველა სარგებელი, რომელიც გვხვდება parsnips, მცენარეთა შეიძლება გამოიწვიოს პატარა ზიანი. თუ თქვენ გაქვთ ძალიან მგრძნობიარე და მსუბუქი კანის, არ გამოიყენოთ მცენარეთა კოსმეტიკა, რადგან მასში შემავალი ნივთიერებები გაზრდის ეპიდერმის ქსოვილების ფოტოსენსიტიურობას. ეს შეიძლება გამოიწვიოს დამწვრობის ორგანოს.