კონსერვი ვარდისფერი ორაგული არის ცილის სრული და ხელმისაწვდომი წყარო, რომელიც შეიძლება გახდეს საფუძველიც ცხელი კერძებისთვისაც. ამ კერძით გემრიელი ვარიაციების შესახებ, ჩვენ კიდევ ვილაპარაკებთ.
დაკონსერვებული ვარდისფერი ორაგული წვნიანი - რეცეპტი
ჩვეულებრივი ბოსტნეულის კომპლექტი კარტოფილი, ხახვი და სტაფილო შეიძლება ადვილად გადაიზარდოს მსუბუქი წვნიანი თევზის ბულით, თუ გადაწყვეტთ დაამატეთ პატარა დაკონსერვებული ვარდისფერი ორაგული ნარევი. ალტერნატივა შეიძლება ბანკში თითქმის ნებისმიერი მკვრივი თევზი იყოს, რადგან ბოსტნეულისა და რეცეპტის ნაკრები უნივერსალურია.
შემადგენლობა:
- კარტოფილი - 340 გ;
- წყალი 1.4 ლიტრი;
- დაფნის ფოთლები - 3 ცალი;
- პირა წიწაკა - 8 ცალი.
- დაკონსერვებული ვარდისფერი ორაგული - 215 გ;
- სტაფილო - 115 გ;
- ხახვი - 145 გ;
- მუჭა მწვანე ოხრახუში.
მომზადება
შინაარსი შეიძლება ვარდისფერი ორაგული ოდნავ mash ერთად ჩანგალი. Peeled კარტოფილი დაჭრილი შევიდა კუბურები ერთად მხარეს რამდენიმე სანტიმეტრი. Preheat ბულიონი და გააფართოვოს კარტოფილი მას. შემდეგ გააგზავნეთ ფოთლის ფოთლები, თევზის და შავი წიწაკის ნამცხვრების შინაარსი. შეამცირეთ ცეცხლი და საჭმლის საჭე სუსტი თხილით დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში, რომლის დროსაც კარტოფილის ცალი უნდა შეარბიოთ.
იმავდროულად, გადაარჩინე გაანადგურა სტაფილო ხახვი. სანიშნეს passevku თითქმის მზად წვნიანი, საზ მაინც რამდენიმე წუთის და შეავსებს მწვანეთა ადრე ემსახურება.
ყველი სუპი დაკონსერვებული ვარდისფერი ორაგული
მიუხედავად იმისა, რომ ყველი და თევზი ნაკლებად სავარაუდოა, შეესაბამება რეგულარული რეცეპტების ჩარჩოებში მოთავსებულ სრულყოფილად შედგენილ ინგრედიენტებს, თუ გსურთ მდნარი ყველი და დაკონსერვებული ვარდისფერი ორაგულის გამოყენება - თქვენ საოცრად გემრიელი, ნაღების სუპი.
შემადგენლობა:
- კარაქი - 35 გ;
- ხახვი - 115 გ;
- ნიახურის ნიღაბი - 1 ცალი;
- სტაფილო - 90 გ;
- წყალი - 480 მლ;
- ხმელი ცერეცოს - 1 ჩაის კოვზი;
- კარტოფილი - 290 გ;
- დაკონსერვებული ვარდისფერი ორაგული - 430 გ;
- კრემი - 215 მლ;
- დამუშავებული ყველი - 95 გ.
მომზადება
დნება კარაქი პირდაპირ saucepan, გამოიყენოთ იგი, რათა ბოსტნეული: ხახვი, ნიახური, სტაფილო. განათავსეთ კუბურები კარტოფილი და თევზის ცალი, რის შედეგადაც მიიღებთ მონაწილეებს. შეავსეთ იგი ბულიონით. როგორც კი თხევადი წიწაკა, დაამატეთ ნაღები, გახეხილი ყველი, შეამცირონ სითბო და მჟავე წვნიანი, სანამ კარტოფილის ცალი არ დაიბანდება. შეავსეთ მზად წვნიანი დაკონსერვებული ვარდისფერი ორაგული მდნარი ყველი სანელებლები გემოვნებით.
წვნიანი დაკონსერვებული ვარდისფერი ორაგული ბრინჯით
შემადგენლობა:
- დაკონსერვებული ორაგული - 230 გ;
- ბრინჯი - 45 გ;
- კარტოფილი - 115 გ;
- სტაფილო - 90 გ;
- დაფნის ფოთოლი - 1 pc.
- წყალი 740 მლ.
მომზადება
ჩაასხით გარეცხილი ბრინჯი წყალში და დატოვონ სითხე. In წვნიანი ბაზა, გააფართოვოს diced კარტოფილი. ცალკე, spice carrot და დაამატოთ მას შინაარსი პან. განშლის დაფნის ფოთოლი. თევზი, რომელიც ჩამოსხმული მიერ გაყრილი მიერ ბოლო დატოვონ პან. ჩაყარეთ წვნიანი დაახლოებით 10 წუთი დაბალ სითბოზე და ამოიღეთ ნიმუში.
წვნიანი დაკონსერვებული ვარდისფერი ორაგული დამზადებული multivarquet, იმეორებს ყველა იგივე ნაბიჯები "Quenching" ან "Soup" რეჟიმში.
დაკონსერვებული ვარდისფერი ორაგული წვნიანი
შემადგენლობა:
- კარაქი - 35 გ;
- ხახვი - 55 გ;
- ნიახური - 60 გ;
- ტკბილი წიწაკა - 70 გ;
- ნიორი - 1 კბილი;
- კარტოფილი - 460 გ;
- წყალი 740 მლ;
- რძე - 430 მლ;
- დაკონსერვებული ორაგული - 330 გ;
- დაკონსერვებული სიმინდი - 65 გ.
მომზადება
სანამ წვნიანს შეუკვეთე ვარდისფერი ორაგულისგან, კბილ კარაქით წაიღეთ და შეინახეთ მასზე დაჭრილი ხახვი, ტკბილი წიწაკა, ნიახური და ნიორი. ბოსტნეულის მოყვანის შემდეგ ნახევრად მოხარშული, დაამატეთ მათ სიმინდი და ცალი კარტოფილი. შეავსეთ ყველა რძე და წყალი. სანიშნეს დაკონსერვებული ვარდისფერი ორაგული და გაგრძელდება საზ წვნიანი დაახლოებით 10 წუთის სანამ ბოსტნეული არბილებენ. ამ უკანასკნელმა ჩაყარა კერძი.