ახალი არომატული პიცა შეიძლება შეჭამონ არა მარტო კარგი პიცერია ან რესტორანი. ეს შეიძლება გაკეთდეს სახლში. როგორ გააკეთოს პიცა ანანასი და ქათამი, წაიკითხეთ ქვემოთ.
პიცა ანანასი და ქათმის - რეცეპტი
შემადგენლობა:
- ცომის პიცა - 0,5 კგ;
- ტკბილი წითელი წიწაკა - ½ ცალი.
- პომიდორი - 2 ცალი.
- ქათმის მოხარშული ხორცი - 240 გ;
- ტომატის პიურე - 50 გ;
- მწვანილი არის იტალიური;
- დაკონსერვებული ანანასი - 220 გ;
- მარილი;
- გახეხილი ყველი - 170 გ;
- ზეითუნის ზეთი - 45 მლ.
მომზადება
ადვილად გააფართოვოს მზა ცომი და გადაიტანეთ მასზე. გავრცელებული ტომატის სოუსით. მოხარშული ქათმის დაჭრილი შევიდა ცალი, დააყენა თავზე სოუსით. ჩვენ განათავსეთ ცალი ანანასი, ტკბილი წიწაკა, დაჭრილი ნაჭერი და ტომატის ნაჭრები. სოლიმლი, pritirushivaem სანელებლები, იძინებს თავზე გახეხილი ყველი. დაახლოებით ნახევარი საათის განმავლობაში დაცხრა ზომიერი ტემპერატურა.
პიცა, ანანასი და ლორი - რეცეპტი
შემადგენლობა:
- უმაღლესი ხარისხის ხორბლის ფქვილი - 0.5 კგ;
- იტალიური მწვანილის ნარევი;
- ყველი - 200 გ;
- ძროხის რძე - 200 მლ;
- ლორი - 140 გ;
- მშრალი საფუარი - 10 გ;
- პომიდორი წაშლილია - 450 გ;
- ზეითუნის ზეთი - 80 გ;
- დაკონსერვებული ანანასი - 250 გ.
მომზადება
ჩაასხით მშრალი საფუარი, ოდნავ თბილი რძეში, დავამატოთ კარაქი, სუფთა ფქვილი და კარგად შეურიეთ. წასვლა წუთებში 40 წასვლა. გააფართოვოს ცომი, გადასცემს მას საცხობი ფურცელი, lubricated ერთად ზეთი. ჩვენ გაავრცელა გახეხილი პომიდორი ზედა, ჩვენ tinker ერთად იტალიური მწვანილი და დააყენა მათ მწვავე ღუმელში 10 წუთის განმავლობაში. შემდეგ ჩვენ ვაგროვებთ სამუშაოებს, დავჭრათ ნაჭერი ყველი, დაჭრილი ჩავლილი ლორი და ანანასი. Sparring ერთად სანელებლები და ისევ 15 წუთის დასვა ღუმელი.
პიცა ერთად shrimps და ანანასი
შემადგენლობა:
გამოცდისთვის:
- ხორბალი sifted ფქვილი - 300 გ;
- საფუარი მშრალი სწრაფი - 5 გ;
- ზეითუნის ზეთი - 40 მლ;
- წყლის გაფილტრული - 190 მლ;
- მარილი - ½ ტ.
შევსების მიზნით:
- shrimp - 200 გ;
- ზეთისხილი - 100 გ;
- დაკონსერვებული ანანასი - 40 გ;
- ყველი მძიმე - 150 გ;
- ლორი - 170 გ;
- ტომატის კეტჩუპი - 120 გ;
- ოგრეანო.
მომზადება
თბილი წყლით დაასხით მშრალი საფუარი, დაასხით მარილი და აურიეთ კარგად. დაახლოებით 5 წუთის შემდეგ, დავამატებთ mix sifted ფქვილი და ზეითუნის ზეთი. კარგად ჩვენ knead ცომი შევიდა სითბო. მას შემდეგ, რაც 2 ჯერ უფრო დიდი მოცულობით, შეურიეთ კარგად და გაყოფა ნახევარი, მოძრავი ბურთი თითოეული ნაწილი. შემდეგ თითოეულ მათგანს თხელი ნამცხვრები გადაჰქონდა და საცხობიდან გადმოჰქონდა. გამოიყენეთ კეტჩუპის ფენა, ყვავი და ყველით. მოათავსეთ დამსხვრეული დაჭრილი ლორი, მოხარშული shrimp, დაკონსერვებული ანანასი და ზეთისხილი, მოჭრილი შევიდა ბეჭდები. ღუმელში ამოღება და 180 გრადუსამდე გავამზადებთ საათის კვარტალს. შემდეგ ავიღებთ პიცას, ყუთს დავუმატებთ და დაახლოებით 5 წუთში ღუმელში წაიღეთ.
პიცა ანანასი და სიმინდი - რეცეპტი
შემადგენლობა:
გამოცდისთვის:
- მშრალი საფუარი - 10 გ;
- ზეითუნის ზეთი - 20 მლ;
- ხორბალი sifted ფქვილი - 270 გ;
- თბილი გაფილტრული წყალი - 150 მლ;
- მარილი - pinch.
შევსების მიზნით:
- დაკონსერვებული სიმინდი - 150 გ;
- გახეხილი ყველი - 140 გ;
- ანანასი, კუბურები - 200 გ;
- ტომატის სოუსი - 100 მლ;
- სანელებლები;
- მწვანეთა.
მომზადება
მშრალი საფუარი ემატება sifted ფქვილი, დაამატეთ მარილი, ზეითუნის ზეთი და თბილი წყალი. ჩვენ knead ცომი, გააფართოვოს ის ბურთი და მიიღოს ჯვარი დაჭრილი ზემოდან. საფარის ერთად ხელსახოცი და მას off ერთი საათის განმავლობაში. მიახლოებული ცომი გარშემო. საპოხი ზეთი ტომატის სოუსით, სანელებლებით სუფრიან. ზემოდან წამოაყენონ სიმინდი, ანანასის ცალი და იძინებენ ყველით დაჭრილი ყველით. Bake დაახლოებით 20 წუთის განმავლობაში 180 გრადუსი. მომზადებული პიცა pritrushivaem გახეხილი მწვანილი და დაუყოვნებლივ მსახურობდა მაგიდასთან. ისიამოვნეთ თქვენი მადა!